Αν έχετε παρακολουθήσει ποτέ ένα επεισόδιο της δημοφιλούς εκπομπής Hot Ones στο YouTube, ξέρετε πώς εξελίσσεται η κατάσταση: οι καλεσμένοι δοκιμάζουν ολοένα και πιο καυτερές σάλτσες, με αποτέλεσμα να ιδρώνουν, να κοκκινίζουν και να απαντούν με δυσκολία στις ερωτήσεις. Η ουσία που ευθύνεται για αυτή την αίσθηση είναι η καψαϊκίνη, η οποία συγκεντρώνεται κυρίως στους […]Περισσότερα ...