Από τις εξαιρετικά υψηλές θερμοκρασίες, που καταγράφηκαν σε πολλά σημεία του πλανήτη, μέχρι τις τιμές της ενέργειας που έφθασαν στα ύψη και τα εκατομμύρια προσφύγων που εγκατέλειψαν την Ουκρανία για να γλιτώσουν από τον πόλεμο, το 2022 ήταν μια χρονιά άκρων. Τιμές τροφίμων και ενέργειας Η εισβολή της Ρωσίας στην Ουκρανία τον Φεβρουάριο προκάλεσε άλμα […]Περισσότερα ...
Tags :τρόφιμα
Νέα υπουργική απόφαση για το «καλάθι του νοικοκυριού» θα εκδώσει, τις επόμενες μέρες, το υπουργείο Ανάπτυξης και Επενδύσεων όπως ανακοίνωσε ο υπουργός Αδωνις Γεωργιάδης Η απόφαση θα προβλέπει να είναι μεγαλύτερες και ευδιάκριτες οι ταμπέλες στα προϊόντα του καλαθιού και να διασφαλίζεται η επάρκεια των προσφερόμενων προϊόντων. Επίσης, ο υπουργός, μιλώντας στον ΣΚΑΪ, σημείωσε ότι […]Περισσότερα ...
Οι τιμές της ενέργειας αυξήθηκαν κατά σχεδόν 42% σε ετήσια βάση, ενώ το κόστος των τροφίμων, του αλκοόλ και του καπνού αυξήθηκε περισσότερο από 13%. Ο ευρωπαϊκός πληθωρισμός έχει επιταχυνθεί σε νέο υψηλό ρεκόρ, καθώς οι τιμές της ενέργειας και των τροφίμων στην περιοχή συνεχίζουν να εκτοξεύονται. Οι τιμές στις 19 χώρες που χρησιμοποιούν το ευρώ αυξήθηκαν […]Περισσότερα ...
Στην τρίτη θέση, μετά από την Κύπρο και τη Δανία, μεταξύ των χωρών της Ευρωπαϊκής Ένωσης βρίσκεται η Ελλάδα αναφορικά με τη σπατάλη τροφίμων από νοικοκυριά και επιχειρήσεις. Στη χώρα μας πετιούνται κάθε χρόνο συνολικά 2.048.000 εκατομμύρια τόνοι τροφίμων -στους 57 εκατομμύρια τόνους φτάνει η συνολική σπατάλη στην Ευρωπαϊκή Ένωση-, με σχεδόν τη μισή ποσότητα […]Περισσότερα ...
Τον Σεπτέμβριο «θα δούμε τι θα κάνουμε με τα καύσιμα, θα δούμε τι θα γίνει με το ρεύμα, που αν ανέβει και άλλο θα έχουμε κι άλλες παρεμβάσεις, και την κατάργηση της εισφοράς αλληλεγγύης», δήλωσε ο υπουργός Οικονομικών Χρήστος Σταϊκούρας. Αναφερόμενος δε ειδικά στα μέτρα στήριξης ύψους 8,5 δισ. ευρώ, είπε πως, παρά την καλή […]Περισσότερα ...
Σε τροπολογία του υπουργείου Περιβάλλοντος, προβλέπεται η υποχρέωση των επιχειρήσεων να δηλώνουν τα αποθέματα σε συγκεκριμένα γεωργικά προϊόντα και τρόφιμα, η επάρκεια των οποίων απειλείται από τις διαδοχικές κρίσεις! Σύμφωνα με την αιτιολογική έκθεση, «μέσα στο τοπίο αβεβαιότητας που έχει διαμορφωθεί την τρέχουσα περίοδο, μετά την πανδημία του κορονοϊού και λόγω του πολέμου στην Ουκρανία, […]Περισσότερα ...
Σοκάρουν νέα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ, που δόθηκαν στη δημοσιότητα, καθώς σύμφωνα με αυτά, το 6,1% των Ελλήνων, αντιμετώπισε πέρυσι μέτρια και σοβαρή ανεπάρκεια τροφής έναντι 8% το 2019. Πιο αναλυτικά, όπως προέκυψε από έρευνα της ΕΛΣΤΑΤ, το 6,1% αντιμετώπισε πέρυσι μέτρια και σοβαρή ανεπάρκεια τροφής έναντι 8% το 2019, ενώ το 1,6% από 1,5% το […]Περισσότερα ...
Στην Ελλάδα υπάρχουν τουλάχιστον έξι χιλιάδες είδη και υποείδη φυτών σύμφωνα με σχετική έκθεση του υπουργείου Περιβάλλοντος (2014). Η βιοποικιλότητα της χώρας αποτελεί τη δεύτερη μεγαλύτερη στον κόσμο και έτσι το έδαφος είναι εύφορο για «πράσινη καινοτομία». Ομάδα από γιατρούς, βιοφυσικούς, διατροφολόγους και εργοφυσιολόγους δημιούργησε μια νεοφυή επιχείρηση, η οποία λειτουργεί με βάση τις αρχές […]Περισσότερα ...
Η Βρετανία επεξεργάζεται μια σειρά εναλλακτικών επιλογών για να αντιμετωπίσει την έλλειψη οδηγών φορτηγών, μεταξύ των οποίων να προσελκύσει και πάλι πίσω στην αγορά πρώην εργαζομένους, εν μέσω προειδοποιήσεων από τη βιομηχανία τροφίμων ότι οι εφοδιαστικές αλυσίδες μπορεί να καταρρεύσουν ενόψει των Χριστουγέννων. Ο Πολ Σκάλι, υφυπουργός Επιχειρήσεων, δήλωσε ότι η προσφορά βίζας σε οδηγούς […]Περισσότερα ...
Τρόπους να αλλάξουν το …σάλιο αναζητούν οι επιστήμονες για να εμποδίσουν την μετάδοση του κοροναϊού. Οι ερευνητές του Πανεπιστημίου της Κεντρικής Φλόριδας Μάικλ Κίνζελ, επίκουρος καθηγητής στο Τμήμα Μηχανικής και Αεροδιαστημικής Μηχανικής και Καρίμ Άχμεντ, αναπληρωτής καθηγητής στο ίδιο τμήμα, διερευνούν συνδυασμούς τροφίμων, που θα μειώνουν και θα πυκνώνουν το σάλιο των ανθρώπων, ώστε κατά […]Περισσότερα ...