Tags :Καμαμπέρ

Magazine

Γιατί κινδυνεύουν με εξαφάνιση τα γαλλικά τυριά ροκφόρ και καμαμπέρ

Οι αγρότες στην Γαλλία έχουν προχωρήσει σε μαζικές κινητοποιήσεις που παρέλυσαν τη χώρα και έχουν αδειάσει τα ράφια των σούπερ μάρκετ. Τώρα κινδυνεύουν να «χαθούν» και δύο από τα πιο χαρακτηριστικά τυριά τους, το ροκφόρ και το καμαμπέρ. Όπως μεταφέρει ο Guardian, το Γαλλικό Κέντρο Επιστημονικής Έρευνας ανέφερε ότι o μύκητας που απαιτείται για την […]Περισσότερα ...