Η Συντακτική ομάδα του LibreΟ 22χρονος στη Θεσσαλονίκη, μεταφέρθηκε στο νοσοκομείο με δηλητηρίαση μετά την κατανάλωση σούσι, το οποίο είχε προσβληθεί από Anisakis. Τι είναι όμως το Anisakis; Πρόκειται εντερικό, νηματώδες παράσιτο το οποίο ανιχνεύεται σε ωμά ψάρια και κρέατα και είναι η πρώτη φορά που εντοπίζεται στην Ελλάδα. Η προσβολή από το παράσιτο αυτό προκαλεί ανισακίαση, γνωστή και […]Περισσότερα ...