Tags :ΕΝΤΟΜΑ

Κόσμος

Η Κομισιόν ενέκρινε τρία έντομα ως “νέα τρόφιμα”

Η Κομισιόν ενέκρινε ως «νέα τρόφιμα» τρεις τύπους εντόμων, τον οικιακό γρύλο (house cricket), το κίτρινο αλευροσκουλήκι (yellow mealworm) και την αποδημητική ακρίδα (migratory locus) ενώ έχει ήδη εγκρίνει τη διάθεση ενός τέταρτου εντόμου ως τροφή, το μικρότερο αλευροσκουλήκι ή σκαθαράκι (Alphitobius diaperionus), αλλά και τη μερική διάθεση του, οικιακού γρύλου (acheta domesticus) μόνο σε […]Περισσότερα ...

Ειδήσεις Κόσμος

Ε.Ε: “Ναι” στα έντομα στο… πιάτο μας

Το “πράσινο” φως άναψε η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων για κατανάλωση τροφών που παράγονται από ένα είδος κολεοπτέρου, κάνοντας ένα πρώτο βήμα ώστε οι Βρυξέλλες να επιτρέψουν σε ένα έντομο να προσγειωθεί στα πιάτα των Ευρωπαίων! Η EFSA κατέληξε στο συμπέρασμα ότι οι προνύμφες του σκώληκα των αλεύρων (tenebrio molitor) μπορούν να […]Περισσότερα ...