Tags :βιγκανισμος

Spotlight Ειδήσεις

Πώς ο βιγκανισμός επαναπροσδιορίζει το γαστρονομικό τοπίο της Ευρώπης

«Το να κόψω το τυρί ήταν το πιο δύσκολο. Ήταν ένας εθισμός που με έκανε να αγοράζω κρυφά κομμάτια τυριού από ένα κοντινό κατάστημα στα μεσημεριανά διαλείμματα και να τρώω τυρί με τα μακαρόνια κάθε βράδυ για τρεις εβδομάδες συνεχόμενα. Είχα αποφασίσει να γίνω vegan αφού είχα παρακολουθήσει δύο γνωστά ντοκιμαντέρ: “Earthlings” και “Cowspiracy: Το […]Περισσότερα ...