Κυριακή του Πάσχα σήμερα και σε όλη την χώρα έχουν στηθεί γιορτινά τραπέζια, όπου κυριαρχούν το κοκορέτσι και το αρνί, καθώς και τα κόκκινα αυγά. Για τον λόγο αυτό, ο ΕΟΔΥ εξέδωσε οδηγίες για την ασφαλή κατανάλωση τροφίμων. Όπως αναφέρει ο Οργανισμός, «θα πρέπει να θυμόμαστε να ακολουθούμε τους παρακάτω κανόνες κατά το χειρισμό των […]Περισσότερα ...
Tags :ΚΡΕΑΣ
Οδηγίες για την ασφαλή κατανάλωση τροφίμων κατά τη διάρκεια του Πάσχα εξέδωσε ο ΕΟΔΥ. Όπως αναφέρει ο Οργανισμός, «θα πρέπει να θυμόμαστε να ακολουθούμε τους παρακάτω κανόνες κατά το χειρισμό των τροφίμων και ειδικά του αιγοπρόβειου κρέατος και των αυγών, που εκείνες τις μέρες καταναλώνονται περισσότερο». Και συγκεκριμένα: Νέα στοιχεία για την ανεξήγητη ηπατίτιδα στα […]Περισσότερα ...
Παρασκεύασμα κρέατος στο οποίο ανιχνεύτηκε σαλμονέλα ανακαλεί ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων. Ο ΕΦΕΤ και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Αττικής, κατά τη διενέργεια ελέγχων προέβη σε δειγματοληψία παρασκευάσματος κρέατος με τα στοιχεία: «ΜΠΙΦΤΕΚΙ ΤΥΠΟΥ ΚΕΜΠΑΠ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΟ», αριθμού παρτίδας LOT 27921, με ημερομηνία ανάλωσης 06/10/2022 και ημερομηνία κατάψυξης 06/10/2021, που παράγεται από την εταιρεία «Ι. ΔΑΒΟΥΤΗΣ […]Περισσότερα ...