“Κλείδωσε” η λίστα για τη μείωση τιμών σε βασικά προϊόντα–Κρέατα, γαλακτοκομικά, ζυμαρικά και σχολικά είδη

Μια νέα προσπάθεια για την αντιμετώπιση της ακρίβειας μπαίνει στην τελική ευθεία, καθώς έχει σε μεγάλο βαθμό οριστικοποιηθεί η λίστα των προϊόντων που θα συμμετάσχουν στην εθνική πρωτοβουλία για τη μείωση των τιμών στα σούπερ μάρκετ.

Το μέτρο αναμένεται να ξεκινήσει στις 31 Αυγούστου 2026 και, με βάση τον μέχρι σήμερα σχεδιασμό, θα ισχύσει τουλάχιστον έως το τέλος του έτους. Οι μειώσεις που έχουν συμφωνηθεί μέχρι στιγμής διαμορφώνονται μεσοσταθμικά γύρω στο 7%, ενώ η λίστα περιλαμβάνει περίπου 1.100 κωδικούς, με δυνατότητα να προστεθούν ακόμη 200 έως 300 προϊόντα.

Ποια προϊόντα μπαίνουν στη λίστα

Η πρωτοβουλία καλύπτει ένα μεγάλο μέρος των προϊόντων που αγοράζει καθημερινά ένα νοικοκυριό. Στις βασικές κατηγορίες περιλαμβάνονται:

• Νωπό κρέας, όπως μοσχάρι, χοιρινό και πουλερικά
• Γάλα, γιαούρτι, τυριά και αυγά
• Ψωμί και αλεύρι
• Ζυμαρικά, ρύζι και όσπρια
• Ελαιόλαδο, σπορέλαια, βούτυρο και μαργαρίνες
• Βρεφικό γάλα, παιδικές τροφές και πάνες
• Καφές και δημητριακά
• Σοκολάτες, μπισκότα και σοκολατοειδή
• Αναψυκτικά
• Απορρυπαντικά και καθαριστικά
• Προϊόντα προσωπικής υγιεινής
• Σχολικά είδη. 

Πρόκειται επομένως για ένα αρκετά ευρύ «καλάθι», το οποίο δεν περιορίζεται στα τρόφιμα αλλά επεκτείνεται και σε προϊόντα καθημερινής διαβίωσης και συντήρησης του νοικοκυριού.

Έως και 1.500 κωδικοί

Η λίστα δεν θεωρείται ακόμη απολύτως κλειστή ως προς τον τελικό αριθμό των προϊόντων. Αυτή τη στιγμή συμμετέχουν περίπου 1.100 κωδικοί, ενώ το υπουργείο Ανάπτυξης εκτιμά ότι μέχρι την έναρξη του μέτρου μπορεί να προστεθούν ακόμη 200 έως 300 κωδικοί.

Εφόσον επιβεβαιωθούν οι εκτιμήσεις αυτές, ο συνολικός αριθμός μπορεί να φτάσει περίπου τους 1.500 κωδικούς. Παράλληλα, περίπου 60 προμηθευτές έχουν ήδη εκδηλώσει ενδιαφέρον για συμμετοχή, ενώ αναμένονται και νέες προσθήκες. 

Η εξέλιξη αυτή έχει σημασία, καθώς όσο διευρύνεται η συμμετοχή τόσο μεγαλύτερο μέρος του καθημερινού καλαθιού θα μπορούσε να επηρεαστεί από τις μειώσεις.

7% μεσοσταθμικά – Πώς διαμορφώνεται η μείωση

Οι μέχρι τώρα συμφωνίες προβλέπουν μέση μείωση περίπου 7%. Σύμφωνα με τα στοιχεία που μεταδίδονται από την αγορά, οι προμηθευτές αναμένεται να συμβάλουν με μειώσεις περίπου 5%, ενώ οι αλυσίδες σούπερ μάρκετ προσθέτουν επιπλέον 1,5% έως 2%. 

Ωστόσο, το ποσοστό αυτό είναι μεσοσταθμικό και δεν σημαίνει ότι κάθε προϊόν θα έχει ακριβώς 7% χαμηλότερη τιμή. Οι τελικές μειώσεις θα διαφοροποιούνται ανάλογα με τον κωδικό και την επιχείρηση που συμμετέχει.

Ήδη από τον αρχικό σχεδιασμό είχε τεθεί ως στόχος οι μειώσεις να είναι τουλάχιστον 5%, με τις επιχειρήσεις να συμμετέχουν εθελοντικά στην πρωτοβουλία. 

31 Αυγούστου η έναρξη

Οι πρώτες μειωμένες τιμές αναμένεται να εμφανιστούν στα ράφια από τις 31 Αυγούστου.

Το μέτρο σχεδιάζεται να διαρκέσει τουλάχιστον έως τις 31 Δεκεμβρίου 2026, ενώ η αρχική συμφωνία είχε προβλέψει διάρκεια δύο έως τεσσάρων μηνών. 

Για τους καταναλωτές, το ζητούμενο είναι οι μειώσεις να είναι πραγματικές και εμφανείς, ώστε να έχουν άμεσο αντίκτυπο στον οικογενειακό προϋπολογισμό και όχι να αποτελούν απλώς μια προσωρινή εμπορική προσφορά.

Ειδική σήμανση στα προϊόντα

Η νέα πρωτοβουλία αναμένεται να συνοδεύεται από ευδιάκριτη σήμανση, ώστε ο καταναλωτής να μπορεί να αναγνωρίζει εύκολα τα προϊόντα που συμμετέχουν στο πρόγραμμα.

Η λογική είναι να δημιουργηθεί ένα αναγνωρίσιμο «καλάθι» βασικών προϊόντων, ώστε ο καταναλωτής να γνωρίζει ποιοι κωδικοί έχουν ενταχθεί στη συμφωνία και να μπορεί να συγκρίνει τις τιμές τους.

Παράλληλα, η νέα πρωτοβουλία αποτελεί μια εθελοντική σύμπραξη κυβέρνησης, προμηθευτών και λιανεμπορίου, με την εποπτεία της αρμόδιας ανεξάρτητης αρχής. 

Στο επίκεντρο και τα σχολικά είδη

Ιδιαίτερο βάρος αποκτούν φέτος τα σχολικά είδη, καθώς η έναρξη του μέτρου συμπίπτει με την περίοδο κατά την οποία οι οικογένειες προετοιμάζονται για τη νέα σχολική χρονιά.

Η ένταξη των σχολικών προϊόντων στη συμφωνία μπορεί να προσφέρει μια επιπλέον ανάσα σε γονείς που μέσα σε λίγες εβδομάδες καλούνται να καλύψουν σημαντικές δαπάνες για τετράδια, γραφική ύλη και άλλα απαραίτητα είδη.

Η κατηγορία περιλαμβάνεται πλέον στον συνολικό σχεδιασμό μαζί με τρόφιμα και προϊόντα καθημερινής χρήσης. 

Τι σημαίνει για τον οικογενειακό προϋπολογισμό

Η πρωτοβουλία έρχεται σε μια περίοδο κατά την οποία το κόστος ζωής εξακολουθεί να αποτελεί βασική ανησυχία για τα νοικοκυριά.

Τα τελευταία στοιχεία που επικαλείται το Newsbomb, με βάση τη Eurostat, δείχνουν ότι τον Ιούλιο 2026 ο πληθωρισμός στα τρόφιμα στην Ελλάδα παρουσίασε αρνητική μεταβολή 0,4% σε ετήσια βάση, ενώ σε σχέση με τον Ιούνιο καταγράφηκε πτώση 2,3%. 

Παρότι η εξέλιξη αυτή αποτελεί θετικό στοιχείο, δεν σημαίνει ότι οι τιμές έχουν επιστρέψει στα επίπεδα του παρελθόντος. Γι’ αυτό και το ενδιαφέρον στρέφεται πλέον στο κατά πόσο οι νέες μειώσεις θα μεταφραστούν σε πραγματική ελάφρυνση της μηνιαίας δαπάνης.

Το μεγάλο στοίχημα είναι η διατήρηση των χαμηλότερων τιμών

Η ανακοίνωση των μειώσεων αποτελεί μόνο το πρώτο βήμα. Το κρίσιμο για τους καταναλωτές θα είναι να διαπιστωθεί εάν οι χαμηλότερες τιμές θα παραμείνουν στα ράφια για όλη τη διάρκεια του προγράμματος.

Ιδιαίτερη σημασία θα έχει επίσης η εποπτεία της αγοράς, η σαφής ενημέρωση των καταναλωτών και η δυνατότητα σύγκρισης των τιμών πριν και μετά την εφαρμογή της συμφωνίας.

Η κυβέρνηση έχει θέσει ως βασικό στόχο τη συγκράτηση του κόστους ζωής, ενώ το υπουργείο Ανάπτυξης υποστηρίζει ότι η συνεργασία με την αγορά μπορεί να οδηγήσει σε πιο ανταγωνιστικές τιμές. 

Μια νέα μάχη κατά της ακρίβειας

Από τα κρέατα και τα γαλακτοκομικά μέχρι τα ζυμαρικά, τον καφέ, τα απορρυπαντικά και τα σχολικά είδη, η νέα συμφωνία επιχειρεί να αγγίξει μεγάλο μέρος των καθημερινών αγορών.

Με περίπου 1.100 προϊόντα να έχουν ήδη ενταχθεί και τον αριθμό να μπορεί να φτάσει τους 1.500 κωδικούς, το μέτρο φιλοδοξεί να αποτελέσει μία από τις μεγαλύτερες συντονισμένες προσπάθειες για συγκράτηση των τιμών στην οργανωμένη λιανική.

Το πραγματικό αποτέλεσμα, πάντως, θα φανεί από τις τελικές τιμές στα ράφια από τις 31 Αυγούστου και από το κατά πόσο οι καταναλωτές θα αισθανθούν στην πράξη τη διαφορά στο μηνιαίο καλάθι αγορών τους.