Βιολάντα: Από έναν φούρνο σε μπισκοτοβιομηχανία-Η ιστορία της

Η Βιολάντα (γνωστή και ως Violanta) είναι ελληνική βιομηχανία τροφίμων, με ειδίκευση στα μπισκότα και γενικότερα προϊόντα αρτοποιίας, που έχει την έδρα της στα Τρίκαλα και απασχολεί γύρω στους 250 εργαζόμενους. Συμφερόντων της οικογένειας Τζιωρτζιώτηξεκίνησε από ένα συνοικιακό φούρνο στα Τρίκαλα και εξελίχθηκε σε μεγάλη βιομηχανία μπισκότων με δυναμική παρουσία όχι μόνο στην Ελλάδα αλλά και στο εξωτερικό.

Σήμερα παράγει περίπου 130 διαφορετικά προϊόντα, κυρίως μπισκότα και σχετικά είδη.

• Η εταιρεία έχει κέρδη και τζίρο σε ανοδική πορεία τα τελευταία χρόνια, με τον κύκλο εργασιών να ξεπερνά τα 32 εκατ. ευρώ πρόσφατα και σημαντική αύξηση στις πωλήσεις.
• Επιπλέον, η Βιολάντα εξάγει σε πάνω από 30 χώρες, με παρουσία σε Ευρώπη, Μέση Ανατολή και Βόρεια Αμερική, και συνεργασίες με μεγάλες αλυσίδες λιανεμπορίου.

Η γκάμα της περιλαμβάνει πολλές κατηγορίες μπισκότων και προϊόντων για όλες τις ηλικίες, όπως:

• Κλασικά μπισκότα βρώμης με διάφορες γεύσεις
• Zero cookies (χωρίς ζάχαρη)
• Πτι μπερ & γεμιστά μπισκότα
• Δημητριακά πρωινού
• Φυτικά & πολυσπόρα είδη και πολλά ακόμη είδη που απευθύνονται σε ευρεία γκάμα καταναλωτών.

Το κύριο εργοστάσιο βρίσκεται στον 6ο χλμ της Εθνικής Οδού Τρικάλων–Καρδίτσας και καλύπτει μεγάλο χώρο με πολλαπλές γραμμές παραγωγής για μπισκότα και σχετικά προϊόντα.

Η παραγωγική δυναμικότητα περιλαμβάνει γραμμές για μπισκότα, γέμιση βάφλας και δημητριακά, με ετήσια δυναμικότητα που ξεπερνά τις 16.500 τόνους μετά από επενδύσεις και επέκταση.

Η Βιολάντα έχει αναπτυχθεί σε έναν από τους πιο εξωστρεφείς εκπροσώπους της ελληνικής βιομηχανίας τροφίμων, με εξαγωγές σε πάνω από 30 χώρες και παρουσία σε χιλιάδες καταστήματα διεθνώς.

Ο τζίρος της εταιρείας έχει σημειώσει ανοδική πορεία τα τελευταία χρόνια, με σημαντική αύξηση πωλήσεων και κερδών.

Τα 3 εργοστάσια

• Κεντρικό εργοστάσιο στα Τρίκαλα στο 6ο χλμ Τρικάλων – Καρδίτσας σε ιδιόκτητες εκτάσεις 55000 τ.μ.  όπου στεγάζονται οι πλήρως καθετοποιημένες μονάδες παραγωγής μπισκότων και δημητριακών. Διαθέτει 11 γραμμές παραγωγής μπισκότων, συνολικής μέγιστης δυναμικότητας 17.000 τόνων, μία γραμμή παραγωγής γεμιστής γκοφρέτας δυναμικότητας 800 τόνων ετησίως και 2 γραμμές παραγωγής δημητριακών bran flakes και corn flakes μέγιστης δυναμικότητας 2.000 τόνων ετησίως.
• Εργοστάσιο στη Λάρισα στο 14ο χλμ Λάρισας – Θεσσαλονίκης (Μακρυχώρι) σε ιδιόκτητες εκτάσεις 18000 τ.μ. όπου στεγάζεται η πλήρως καθετοποιημένη μονάδα παραγωγής μπισκότου. Αυτό είναι το πρώτο και μοναδικό εργοστάσιο μπισκότων στον κόσμο χωρίς καμινάδα, σύμφωνα με την εταιρεία. Το εργοστάσιο παράγει σε πλήρη ανάπτυξη 2,5 χιλιάδες τόνους μπισκότα ετησίως.
• Το τρίτο εργοστάσιο VITAFREE βρίσκεται στο 12ο χλμ Τρικάλων – Λάρισας σε ιδιόκτητες εκτάσεις 25.000 τ.μ. που στεγάζεται η πλήρως καθετοποιημένη μονάδα παραγωγής μπισκότου. 

Επιπλέον, η εταιρεία διαθέτει δύο κέντρα διανομής σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη, τα οποία εξυπηρετούν 79 τοπικά κέντρα διανομής και χιλιάδες σημεία πώλησης σε όλη την Ελλάδα και τον κόσμο.

Έτσι η Βιολάντα κατάφερε να ανταγωνιστεί εδραιωμένες ελληνικές μπισκοτοβιομηχανίες όπως η Παπαδοπούλου και η Elbisco και να επεκταθεί στο εξωτερικό.

Η εταιρεία ανήκει στην κατηγορία Privately Held, δηλαδή ιδιωτικής ιδιοκτησίας, χωρίς να είναι εισηγμένη στο χρηματιστήριο, και η οικογενειακή ιδιοκτησία/διεύθυνση φαίνεται να αποτελεί τον βασικό πυρήνα της διοίκησης και του στρατηγικού ελέγχου της.