Πώς θα είναι η νέα Coca-Cola- Η συνταγή με…ζαχαροκάλαμο, μετά τις πιέσεις του Τραμπ

Η Coca-Cola επιβεβαίωσε, σύμφωνα με το CNN, ότι θα κυκλοφορήσει μια νέα Coca-Cola φτιαγμένη με ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο. Η ανακοίνωση έρχεται μετά από μια ανάρτηση στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης του Προέδρου Ντόναλντ Τραμπ την περασμένη εβδομάδα, στην οποία ισχυρίστηκε ότι έπεισε την εταιρεία να αντικαταστήσει το σιρόπι καλαμποκιού υψηλής φρουκτόζης.

Η εταιρεία αποκάλυψε στην έκθεση κερδών της την Τρίτη ότι, «στο πλαίσιο της συνεχιζόμενης ατζέντας καινοτομίας της», θα λανσάρει το φθινόπωρο μια «προσφορά με ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο από τις ΗΠΑ» ως μέρος της γκάμας προϊόντων της. Ορισμένες εκδόσεις της Coca-Cola χρησιμοποιούν ήδη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο, συμπεριλαμβανομένης της Coca-Cola που πωλείται στο Μεξικό.

«Αυτή η προσθήκη έχει σχεδιαστεί για να συμπληρώσει το ισχυρό βασικό χαρτοφυλάκιο της εταιρείας και να προσφέρει περισσότερες επιλογές σε διάφορες περιστάσεις και προτιμήσεις», ανέφερε η Coca-Cola σε ανακοίνωσή της.

Ο Διευθύνων Σύμβουλος Τζέιμς Κουίνσι δήλωσε σε τηλεφωνική επικοινωνία με αναλυτές ότι πιστεύει ότι το ποτό «θα αποτελέσει μια διαρκή επιλογή για τους καταναλωτές» και σημείωσε ότι η Coca-Cola χρησιμοποιεί ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο σε πολλά άλλα ποτά της που πωλούνται στις ΗΠΑ, συμπεριλαμβανομένης της λεμονάδας και του καφέ.

Η ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο «αναμιγνύεται σε ορισμένα από τα άλλα προϊόντα μας και έτσι σίγουρα επιδιώκουμε να χρησιμοποιήσουμε ολόκληρη την εργαλειοθήκη των διαθέσιμων επιλογών γλυκαντικών όπου υπάρχουν προτιμήσεις των καταναλωτών», είπε.

Την περασμένη εβδομάδα, ο Τραμπ δήλωσε ότι η Coca-Cola είχε « συμφωνήσει » να χρησιμοποιεί ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο στα αναψυκτικά της. Ωστόσο, η ανακοίνωση της Τρίτης αποκαλύπτει ότι η κορυφαία συνταγή της Coca-Cola δεν αλλάζει και θα συνεχίσει να χρησιμοποιεί σιρόπι καλαμποκιού υψηλής περιεκτικότητας σε φρουκτόζη. Αντ’ αυτού, η εταιρεία θα δημιουργήσει ένα ξεχωριστό προϊόν Coca-Cola που θα περιλαμβάνει ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο.

Η αμερικανικής κατασκευής Coca-Cola παρασκευάζεται με σιρόπι καλαμποκιού υψηλής περιεκτικότητας σε φρουκτόζη, ένα συστατικό κατά του οποίου έχει σθεναρά αντιταχθεί ο υπουργός Υγείας και Ανθρωπίνων Υπηρεσιών του Τραμπ, Ρόμπερτ Φ. Κένεντι Τζούνιορ.

Ο Κένεντι, ο οποίος ηγήθηκε της προσπάθειας για την αφαίρεση πολλών τεχνητών και ιδιαίτερα επεξεργασμένων συστατικών από τα αμερικανικά τρόφιμα, αποκάλεσε το σιρόπι καλαμποκιού υψηλής περιεκτικότητας σε φρουκτόζη «φόρμουλα που σας κάνει παχύσαρκους και διαβητικούς» σε ένα επεισόδιο του Σεπτεμβρίου του podcast του Δρ. Τζόρνταν Πίτερσον. Το σιρόπι καλαμποκιού είναι ένα κοινό και φθηνό γλυκαντικό, γι’ αυτό και η Coca-Cola έκανε την αλλαγή πριν από πολλά χρόνια. Αλλά τα αναψυκτικά με ζάχαρη δεν είναι υγιεινά, λένε οι ειδικοί υγείας – είτε παρασκευάζονται με ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο είτε με σιρόπι καλαμποκιού.

«Η υπερβολική κατανάλωση ζάχαρης από οποιαδήποτε πηγή βλάπτει την υγεία», δήλωσε προηγουμένως στο CNN η Eva Greenthal, ανώτερη επιστήμονας πολιτικής στο Κέντρο Επιστήμης για το Δημόσιο Συμφέρον, μια μη κερδοσκοπική ομάδα υπεράσπισης των καταναλωτών . «Για να γίνει η προμήθεια τροφίμων στις ΗΠΑ πιο υγιεινή, η κυβέρνηση Τραμπ θα πρέπει να επικεντρωθεί σε λιγότερη ζάχαρη, όχι σε διαφορετική ζάχαρη».

Εν τω μεταξύ, η ανταγωνίστρια PepsiCo δεν κάνει καμία σημαντική αλλαγή. Ωστόσο, το πρόσφατα ανακοινωθέν πρεβιοτικό αναψυκτικό περιέχει ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο, όπως και η πρόσφατα αποκτηθείσα μάρκα Poppi.

«Η ζάχαρη είναι πιο ακριβή στις ΗΠΑ από ό,τι σε πολλά μέρη του κόσμου, επομένως πιστεύω ότι υπάρχει μια συζήτηση με την κυβέρνηση πιθανώς για το πώς θα κάνουμε τη ζάχαρη πιο προσιτή στις ΗΠΑ, πώς θα έχουμε μια γεωργική στρατηγική που πιθανώς θα μειώσει το κόστος της ζάχαρης και θα διευκολύνει μεγάλο μέρος της μετάβασης για εμάς και για ολόκληρο τον κλάδο», δήλωσε ο Διευθύνων Σύμβουλος της PepsiCo, Ραμόν Λαγουάρτα, στο CNBC την περασμένη εβδομάδα.