Από την Κόνιτσα στο Νυμφαίο: Ταξίδι στην σκιά του Γράμμου

Τόπος ορεινός, πέτρινος, προκομένος και κοσμοπολίτης, η περιοχή που ενώνει Ήπειρο και Μακεδονία δίνει συνεχώς αφορμές, σε κάθε εποχή του χρόνου, για να τον επισκεφθείς, περνώντας μέσα από τα περήφανα βουνά και αντικρίζοντας με την πλάτη στον Γράμμο τις ομορφιές της. Στο στέμμα της βασίλισσας των ορεινών προορισμών απλώνονται πολλά στολίδια, τόποι ιδιαίτεροι, ικανοί να βιωθούν μέσα σε λίγα 24ωρα.

Μια τέτοια διαδρομή, απαραίτητη για όποιον πατήσει τα χώματα που απλώνονται σε κόσμους ορεσίβιους αλλά παράλληλα ανοικτούς σε επαφή και επιρροές είναι εκείνη που διατρέχει την περιοχή ανάμεσα σε Κόνιτσα και Νυμφαίο, με ενδιάμεση στάση τα πανέμορφα Μαστοροχώρια.

Το travel.gr, σκύβοντας με το δέος πάνω από τις αμέτρητες ομορφιές της περιοχής διάλεξε για εσάς πολύτιμα μέρη της γης που λάξευσαν περίφημοι τεχνίτες και διάβηκαν οι έμποροι των Βαλκανίων. Χωριά μεγαλύτερα και μικρότερα, που αν και μπορείτε να τα απολαύσετε αυτόνομα, ενδείκνυνται ως κομμάτι μιας τουριστικής εμπειρίας ενιαίας ή ως ορμητήρια δευτερογενών μικρών περιπλανήσεων στο πλαίσιο ενός long weekend.

Γεφύρι Κόνιτσας/Photo: Περικλής Μεράκος

Κόνιτσα/Photo: Περικλής Μεράκος

Κόνιτσα/Photo: Περικλής Μεράκος

Κόνιτσα

Αφετηρία σας άπαξ και βρεθείτε με τον όποιο τρόπο στην Ήπειρο βόρεια της πόλης των Ιωαννίνων θα πρέπει να είναι η μόνιμα δραστήρια κωμόπολη της Κόνιτσας. Ο Σμόλικας, ο Γράμμος, η Τύμφη, εντυπωσιακά βουνά της Πίνδου και από τα ψηλότερα της Ελλάδας, συνοδεία του εντυπωσιακού ποταμού Αώου διαμορφώνουν ένα σκηνικό ιδανικό για τους λάτρεις της φύσης και των δραστηριοτήτων που την αφορούν. Χαράδρες και πέτρινα γεφύρια θα σας μαγέψουν, με την εικόνα της υποδοχής να την δίνει το θεαματικό μονότοξο γεφύρι της Κόνιτσας. Εδώ θα σας προτείναμε μια μεγάλη βόλτα, που θα περνάει μέσα από τα ανηφορικά καλντερίμια εκατέρωθεν του Δημαρχείου, συνεχίζει σε μερικά από τα ωραιότερα πετρόχτιστα σπίτια που έχετε δει, και καταλήγει σε ένα από τα εναπομείναντα δείγματα της Οθωμανικής περιόδου, το Οικιστικό συγκρότημα της Χάμκως.

Κομμάτια της αρμονικής συνύπαρξης χριστιανών και μουσουλμάνων θα εντοπίσετε και στο τζαμί του σουλτάνου Σουλεϊμάν του Μεγαλοπρεπούς, ενώ την επίσκεψή σας αξίζουν τόσο ο ναός του Αγ. Κοσμά του Αιτωλού με το περίφημο ξυλόγλυπτο τέμπλο, όσο και ο εντυπωσιακό πέτρινος ενοριακό ναός του Αγ. Δημητρίου, με την υπέροχη θέα από τον περίβολό του, όπου δεσπόζει ένας θεόρατος πλάτανος.

Τζαμί Σουλειμάν/ Photo: Περικλής Μεράκος

Εδώ, στην Κόνιτσα συστήνεται και η πρώτη γευστική στάση στο ταξίδι σας. Πιείτε τον καφέ σας και απολαύστε τα παραδοσιακά κονιτσιώτικα γλυκά «κλωστάρι» και «σκερ μπουρέκ» στο καφέ-ζαχαροπλαστείο «Νέκταρ» . Πάρτε τις απαραίτητες δόσεις νοστιμιάς στη «Συνάντηση», όπου θα βρείτε αγνές μαρμελάδες και γλυκά του κουταλιού και γευτείτε περίφημες ηπειρώτικες πίτες, στο μικρό «Σπιτικό» στην παλιά αγορά. Αν πάλι θέλετε κάτι να σας χορτάσει, περάστε από το καθημερινά ανοιχτό «Καπνισμένο Τσουκάλι», με τα πεντανόστιμα μαγειρευτά.

Νέκταρ/ Photo: Περικλής Μεράκος

Όσο για τη διαμονή σας, προσεγμένη φιλοξενία θα βρείτε στο ξενοδοχείο Ροδοβόλι με τα άνετα δωμάτιά του να διαπνέονται από αέρα καλαίσθητης διακόσμησης. Από την άλλη πλευρά, στους άνετους κοινόχρηστους χώρους του Konitsa Mountain Hotel θα έχετε καταπληκτική θέα στην πόλη και τα γύρω βουνά στα ευρύχωρα δωμάτια, με ξύλινα πατώματα και ζεστά χαλιά του ξενοδοχείου.

Photo: Hotel Rodovoli/ Facebook

Επόμενη στάση τα γραφικά και πανέμορφα Μαστοροχώρια και ειδικότερα το μεγαλύτερο από αυτά, η Πυρσόγαννη. Με δάση από βελανιδιές και πεύκα να την περιβάλλουν, η Πυρσόγιαννη εντυπωσιάζει με την παραδοσιακή αρχιτεκτονική και τα πέτρινα αρχοντόσπιτά της, κλιμακωτά χτισμένα στα 850 μέτρα σε μια πλαγιά του Γράμμου. Υπήρξε έδρα του δήμου Μαστοροχωρίων, όπως μαρτυρά και το κτίριο της κοινότητας που μας υποδέχεται στην είσοδο του χωριού. Απέναντί του, η κεντρική πέτρινη βρύση «Γκουμπές» προσφέρει αδιάλειπτα δροσερό νερό σε όσους το επιθυμούν, ενώ τα λιθόκτιστα δρομάκια οδηγούν στο ναό του Αγίου Γεωργίου, που ξεχωρίζει για τα δίδυμα κωδωνοστάσια και την ατελείωτη θέα σε όλο το χωριό και τις γύρω πλαγιές. Μερακλίδικο ελληνικό καφέ, τσίπουρο και γλυκό κεράσι θα απολαύσετε καφενείο «Η Κόκα Καρυά», με τα ξυλόγλυπτα καναπεδάκια και τα μαρμάρινα τραπέζια που απλώνονται γύρω από τη σόμπα.

Πυρσόγιαννη

Πυρσόγιαννη/Photo: Περικλής Μεράκος

Η Πυρσόγιαννη, γνωστή για τους τεχνίτες της πέτρας/ Photo: Shutterstock

Νεστόριο

Περνώντας σε μακεδονική επικράτεια και σε απόσταση 25 χλμ. από την Καστοριά, το Νεστόριο, γνωστό κυρίως εξαιτίας του River Party που διοργανώνεται ετήσια στην περιοχή. Όμως το Νεστόριο έχει πολλά περισσότερα να σας δώσει και κυρίως να σας μάθει τις Αλπικές Λίμνες. Συγκεκριμένα, στην περιοχή Επάνω Αρένα, σε μια περιοχή γεμάτη με πυκνά δάση οξιάς, συναντάμε την ορεινή λίμνη, Μουτσάλια, ενώ σε ύψος 2.350 μ., βρίσκεται η αλπική λίμνη με το μεγαλύτερο υψόμετρο στην Ελλάδα, η Γκιστόβα, η οποία φιλοξενεί ένα σπάνιο αλπικό οικοσύστημα με τρίτωνες και χαμηλή αλπική βλάστηση. Αμφότερες αξίζει να ενταχθούν σε μικρές ή μεγαλύτερες -ανάλογα τον χρόνο και την αντοχή σας- περιπατητικές διαδρομές που περιλαμβάνουν υποαλπικά λιβάδια.

Η Δρακόλιμνη Γκιστόβα βρίσκεται σε υψόμετρο 2350 μέτρων/Photo: Shutterstock

Αφού βρίσκεστε στο Νεστόριο αξίζει μια στάση και στο Πάρκο Εθνική Συμφιλίωσης, όπου λειτουργεί έκθεση ιστορικού περιεχομένου, μέσα από την οποία δίνεται η ευκαιρία να εντρυφήσουμε σε μερικές από τις πιο συναρπαστικές αλλά και οδυνηρές σελίδες της πρόσφατης ελληνικής ιστορίας.

Νυμφαίο/Photo: Shutterstock

Στο Νυμφαίο λειτουργεί πάρκο περίθαλψης για την Καφέ Αρκούδα/Photo: Shutterstock

Νυμφαίο

Αφήνοντας πίσω σας την Καστοριά και την εμβληματική λίμνη της θα βρεθείτε στο πανέμορφο Νυμφαίο, την απόληξη της διαδρομής σας, θα αντικρίσετε τζαμωτά, σαχνισιά και στέγες καλυμμένες με σχιστόλιθους και λαμαρίνες για να γλιστράει το χιόνι. Με την επιβλητική Νίκειο σχολή και το μισογκρεμισμένο στρατηγείο του Παύλου Μελά το Νυμφαίο θεωρείται από τους κατεξοχήν must χειμερινούς προορισμούς. Ταυτόχρονα όμως δίνει μια σπάνια ευκαιρία να γνωρίσετε την άγρια ζωή της ελληνικής υπαίθρου. Πυκνά δάση οξιάς, τιτιβίσματα πουλιών, αλλά και η σπάνια ευκαιρία να δείτε από κοντά λύκους και λύγκες, στο κοντινό καταφύγιο της Αγραπιδιάς κάνουν το Νυμφαίο μια επιλογή πραγματικά άχαστη για όσους αγαπούν τις εμπειρίες που περιλαμβάνουν την παρθένα φύση και τα υπέροχα πλάσματά της. Αν είστε δε πολύ τυχεροί θα αντικρίσετε και αρκούδες στο καταφύγιο αρκούδας του Αρκτούρου.

Το Νυμφαίο είναι μέρος που προσφέρεται για διάφορες δραστηριότητες. Photo: Shutterstock

Εδώ θα δείτε να ξεδιπλώνονται κάθε είδους δραστηριότητες, από πεζοπορία μέχρι mountain bike αλλά και ιππασία, αφού στο Νυμφαίο υπάρχει φάρμα αλόγων, αλλά και σχολή ιππασίας, όπου κάποιος μπορεί να νοικιάσει ζώα, ασκούμενος στο σπορ.

Τέλος, δεδομένου ότι το Νυμφαίο είναι αρκετά κοντά στην αμπελουργική ζώνη του Αμυνταίου σας δίνεται το πλεονέκτημα μέσα από περιήγηση στους αμπελώνες και τα οινοποιεία της περιοχής να έχετε την δυνατότητα να δοκιμάσετε αρκετές ποικιλίες κρασιού με προστατευόμενη ονομασία προέλευσης.

Αν πεινάσατε, στο Νυμφαίο υπάρχουν διάφορα μεζεδοπωλεία και ταβερνάκια, στα οποία θα γευτείτε κοψίδια στα κάρβουνα και στις σούβλες, αλλά και τα καλούδια της περιοχής. Τέτοια μέρη ο «Μέγας Τίγρης», μεζεδοπωλείο με ωραία ατμόσφαιρα μέσα και έξω που λειτουργεί από Παρασκευή έως Κυριακή και το «Δήπορτο», με κοτόπουλα σε διάφορες εκδοχές και αρκετές σαλάτες.

La Moara, Φλώρινα

Ως προς τη διαμονή σας, ο πολυτελής, εμβληματικός πέτρινος ξενώνας La Moara, που κατά καιρούς φιλοξένησε προσωπικότητες μεγάλης εμβέλειας από όλα τα πεδία (πολιτικούς, συγγραφείς, επιχειρηματίες) και διαθέτει έξι κανονικά δωμάτια με ένα διπλό και δύο μονά κρεβάτια, δύο σοφίτες και δύο καθιστικά με τζάκι και καναπέδες, από όπου θα χαζέψετε το χιόνι. Επιπλέον υπάρχει και ο καλός οντάς –όπως τον λένε– με το μεγάλο τζάκι, τα χαμηλά τραπεζάκια, τα στρώματα και τα κιλίμια στο ξύλινο δάπεδο. (Τηλέφωνο: 23860/31377). Πολύ καλή επιλογή αποτελεί και ο ξενώνας Αθηνά, που βρίσκεται στη θέση ενός αρχοντικού του 1900 και κρατάει καλά μια αυθεντική ατμόσφαιρα εποχής, πιστή στο αισθητικό λαϊκό μοτίβο της περιόδου.