Όλα άρχισαν το περασμένο Σάββατο, όταν στο νοσοκομείο Καστοριάς προσήλθαν σχεδόν ταυτόχρονα αρκετοί νεαροί ασθενείς με έντονα συμπτώματα γαστρεντερίτιδας. Αρχικά – σύμφωνα με το Πρώτο Θέμα, οι γιατροί εκτίμησαν ότι επρόκειτο για ιογενή λοίμωξη, ωστόσο οι εργαστηριακές εξετάσεις που ακολούθησαν επιβεβαίωσαν σε αρκετές περιπτώσεις μόλυνση από σαλμονέλα, αλλάζοντας την εικόνα της υπόθεσης και θέτοντας σε συναγερμό τις υγειονομικές αρχές.

Οι ασθενείς εμφάνισαν υψηλό πυρετό, εμετούς, έντονες διάρροιες, κοιλιακό άλγος και καταβολή δυνάμεων, συμπτώματα που παραπέμπουν σε βακτηριακή γαστρεντερίτιδα. Ιδιαίτερη ανησυχία προκάλεσαν τα περιστατικά παιδιών που παρουσίασαν πάνω από 40 πυρετό. γεγονός που οδήγησε τους γιατρούς στην άμεση εισαγωγή τους για παρακολούθηση και αντιμετώπιση της αφυδάτωσης.

Παρά τη σοβαρότητα των συμπτωμάτων σε ορισμένες περιπτώσεις, η πορεία της υγείας των περισσότερων ασθενών εξελίχθηκε ομαλά. Τα περισσότερα παιδιά παρέμειναν στο νοσοκομείο για λίγες ώρες, έλαβαν την απαραίτητη θεραπεία και στη συνέχεια πήραν εξιτήριο, καθώς η κλινική τους εικόνα παρουσίασε σημαντική βελτίωση.

Οι αρμόδιες αρχές διερευνούν πλέον τις συνθήκες κάτω από τις οποίες σημειώθηκαν τα περιστατικά, προκειμένου να εντοπιστεί η πιθανή πηγή της μόλυνσης. Σύμφωνα με πληροφορίες από γονείς και άλλα πρόσωπα που γνωρίζουν την υπόθεση, αρκετοί από τους ασθενείς φαίνεται να είχαν βρεθεί τις προηγούμενες ημέρες στον ίδιο χώρο, ενώ υπάρχουν αναφορές ότι είχαν καταναλώσει και συγκεκριμένο τρόφιμο.

Μέχρι στιγμής, ωστόσο, δεν υπάρχει επίσημη επιβεβαίωση ότι τα κρούσματα συνδέονται με κοινή πηγή μόλυνσης ή με συγκεκριμένο προϊόν. Οι υγειονομικές υπηρεσίες εξετάζουν όλα τα πιθανά ενδεχόμενα, είτε πρόκειται για τροφιμογενή είτε για υδατογενή μετάδοση της λοίμωξης.

Στο πλαίσιο της επιδημιολογικής διερεύνησης, ο ΕΟΔΥ έχει ήδη προχωρήσει στη συλλογή δειγμάτων από ασθενείς και πιθανά σημεία έκθεσης, ενώ αναμένονται τα αποτελέσματα των εργαστηριακών αναλύσεων που θα βοηθήσουν στον εντοπισμό της εστίας της μόλυνσης.

Οι αρχές παρακολουθούν στενά την εξέλιξη της κατάστασης, καθώς στόχος είναι να διαπιστωθεί, αν πρόκειται για μεμονωμένα περιστατικά ή για οργανωμένη συρροή κρουσμάτων που συνδέεται με κοινό επιδημιολογικό παράγοντα. Μέχρι να ολοκληρωθεί η έρευνα, οι πολίτες καλούνται να τηρούν σχολαστικά τους κανόνες υγιεινής κατά την προετοιμασία και κατανάλωση τροφίμων, καθώς και να αναζητούν άμεσα ιατρική βοήθεια σε περίπτωση εμφάνισης έντονων συμπτωμάτων, ιδιαίτερα όταν πρόκειται για μικρά παιδιά ή άτομα που ανήκουν σε ευπαθείς ομάδες του πληθυσμού.

Όπως ανέφερε στο ΑΠΕ-ΜΠΕ, ο αντιπεριφερειάρχης Υγείας κ. Τουλιάς «η εικόνα που έχουμε αυτή τη στιγμή δείχνει ότι το φαινόμενο είναι υπό έλεγχο και βρίσκεται σε φάση εκτόνωσης. Η κατάσταση της υγείας των νοσηλευόμενων είναι καλή και οι περισσότεροι αναμένεται να λάβουν σύντομα εξιτήριο. Οι έλεγχοι συνεχίζονται σε όλα τα επίπεδα και έχουν σταλεί δείγματα για εργαστηριακή εξέταση, τα αποτελέσματα των οποίων αναμένουμε».

Σημειώνεται πως σύμφωνα με τα επίσημα στοιχεία της Περιφέρειας Στερεάς Ελλάδας, μέχρι στιγμής έχουν επιβεβαιωθεί 22 κρούσματα σαλμονέλωσης, ενώ 12 ασθενείς εξακολουθούν να νοσηλεύονται στην Παθολογική Κλινική και στη Μονάδα Βραχείας Νοσηλείας του Γενικού Νοσοκομείου Λαμίας. Η πορεία της υγείας τους είναι καλή και οι περισσότεροι, οι οποίοι είναι νεαρής ηλικίας, κάτω των 30 ετών, αναμένεται να λάβουν εξιτήριο αύριο, Τετάρτη 15 Ιουλίου.

Παράλληλα, σήμερα πραγματοποιήθηκε και σύσκεψη με την συμμετοχή του αντιπεριφερειάρχη Υγείας Ανδρέα Τοουλιά, του αντιπεριφερειάρχη Π.Ε. Φθιώτιδας Ηλία Σανίδα, του αντιπεριφερειάρχη Αγροτικής Οικονομίας, Κτηνοτροφίας και Αλιείας Κωνσταντίνου Αποστολόπουλου και υπηρεσιακών στελεχών των αρμόδιων υπηρεσιών.

Σε ανακοίνωσή της Περιφέρειας Στερεάς Ελλάδας τονίζεται πως το Γενικό Νοσοκομείο Λαμίας προχώρησε στην εργαστηριακή ταυτοποίηση του βακτηρίου και ενημέρωσε άμεσα τις αρμόδιες αρχές. Ο ΕΟΔΥ βρίσκεται σε συνεχή επικοινωνία με τη Διεύθυνση Δημόσιας Υγείας και Κοινωνικής Μέριμνας της Π.Ε. Φθιώτιδας, ενώ μικτά κλιμάκια διενεργούν εκτεταμένους ελέγχους σε καταστήματα εστίασης της Λαμίας.

Δεν σχετίζονται οι ασθενείς μεταξύ τους

Σύμφωνα με τα στοιχεία της Περιφέρειας, από την έως τώρα επιδημιολογική διερεύνηση προκύπτει ότι οι ασθενείς δεν σχετίζονται μεταξύ τους και δεν συμμετείχαν σε κοινό γεύμα. Είχαν, ωστόσο, επισκεφθεί έξι διαφορετικά καταστήματα εστίασης.

Στο πλαίσιο της πλήρους ιχνηλάτησης της υπόθεσης, έχουν υποβληθεί σε μικροβιολογικό έλεγχο οι εργαζόμενοι των εμπλεκόμενων καταστημάτων, καθώς και πρόσωπα που σχετίζονται με την εφοδιαστική αλυσίδα. Τα αποτελέσματα των εξετάσεων αναμένονται. Παράλληλα, σημειώνεται πως εντατικοποιούνται οι έλεγχοι των κτηνιατρικών και υγειονομικών υπηρεσιών σε ολόκληρη την εφοδιαστική αλυσίδα του υπό διερεύνηση προμηθευτή.

Επίσης, διατηρείται συνεχής επικοινωνία με τη διοίκηση του Γενικού Νοσοκομείου Λαμίας για την παρακολούθηση της κατάστασης των ασθενών, ενώ έχει αποσταλεί σχετικό έγγραφο στην αρμόδια Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της Περιφέρειας στην οποία εδρεύει η μονάδα του προμηθευτή, προκειμένου να προχωρήσει σε αντίστοιχες ελεγκτικές ενέργειες.

Αμέσως μετά τη σύσκεψη, ο κ. Τοουλιάς επισκέφθηκε το Γενικό Νοσοκομείο Λαμίας, όπου συναντήθηκε με ιατρικό και διοικητικό προσωπικό και ενημερώθηκε για την πορεία της υγείας των νοσηλευόμενων. Η διερεύνηση της υπόθεσης συνεχίζεται με την αξιολόγηση των αποτελεσμάτων των ελέγχων και των εργαστηριακών αναλύσεων.

Όπως σημείωσε, οι έλεγχοι έχουν ξεκινήσει σε όλα τα καταστήματα εστίασης από τα οποία διακινήθηκαν τα συγκεκριμένα κοτόπουλα, ενώ εξετάζονται και οι εργαζόμενοι των επιχειρήσεων.

«Οι υγειονομικές μας υπηρεσίες έχουν άμεσα κινητοποιηθεί. Στείλαμε επόπτη με κτηνίατρο και γίνεται έλεγχος σε όλα τα καταστήματα εστίασης από τα οποία έφυγαν τα ύποπτα κοτόπουλα, ελέγξαμε τους υπαλλήλους όλους, παρόλο που δήλωσαν ασυμπτωματικοί. Παρ’ όλα αυτά πήραμε δείγματα από όλους τους εργαζόμενους και τα στείλαμε για καλλιέργια. Προσανατολιζόμαστε προς τον προμηθευτή, γιατί εκεί εντοπίζουμε το πρόβλημα. Τον βρήκαμε, πήραμε ωμά κοτόπουλα τα στείλαμε σε εργαστήριο στη Χαλκίδα. Προσπαθούμε να βρούμε την άκρη του νήματος γιατί υπάρχει τελικός προμηθευτής, ενδιάμεσος και η μονάδα εκτροφής. Στέλνουμε κτηνιάτρους στην μονάδα εκτροφής».

Καλά στην υγεία τους όσοι νοσηλεύονται

Ο αντιπεριφερειάρχης Υγείας εξέφρασε την εκτίμηση ότι δεν αναμένονται νέα περιστατικά, επισημαίνοντας παράλληλα την ανάγκη αυξημένης προσοχής στην κατανάλωση και διαχείριση τροφίμων, ιδιαίτερα κατά τους θερινούς μήνες.

«Πιστεύω ότι δεν θα έχουμε άλλα κρούσματα, το κοτόπουλο είναι ύπουλο τρόφιμο ειδικά το καλοκαίρι, θέλει καλό ψήσιμο. Έχουμε καταλήξει από πού προέρχεται τον προμηθευτή και ψάχνουμε να μην προμηθεύσει αλλού και πιστεύω ότι το έχουμε πιάσει. Εχουν ενημερωθεί όλοι όσοι προμηθεύονται από τον συγκεκριμένο προμηθευτή. Εμείς κάνουμε ελέγχους σε όλα τα ωμά κοτόπουλα και από εκεί και πέρα θα ανακοινώσουμε και τα αποτελέσματα» κατέληξε ο κ. Τοούλιας.

Για την κατάσταση της υγείας όσων νοσηλεύονται με συμπτώματα σαλμονέλας ο αντιπεριφερειάρχης είπε: «Δεν υπάρχει κίνδυνος για κανέναν. Και οι 13 που νοσηλεύονται είναι σε πολύ καλή κατάσταση και ενδεχομένως να πάρουν εξιτήριο. Τα υπόλοιπα περιστατικά ήταν στα ΤΕΠ στα επείγοντα βραχείας νοσηλείας, τα οποία ήδη έχουν φύγει».

Σύμφωνα με όσα έγιναν γνωστά, στη Λαμία επιχειρεί κλιμάκιο ειδικών επιστημόνων του ΕΟΔΥ, προκειμένου να εντοπίσει τα καταστήματα από όπου προέρχεται η μόλυνση από σαλμονέλα. Προς το παρόν, δεν υπάρχει κανένα θετικό στοιχείο και η έρευνα συνεχίζεται.

Το πιο πιθανό σενάριο είναι πως υπήρξε παρτίδα μολυσμένου κοτόπουλου, η οποία έφτασε την αγορά από τουλάχιστον 5 διαφορετικά μαγαζιά.

Διασπορά της μόλυνσης

Κατά την εκτίμηση του προέδρου της ΠΟΕΔΗΝ, Μιχάλη Γιαννάκου, «οι ασθενείς δεν γνωρίζονται μεταξύ τους, δεν συνέτρωγαν κάπου όλοι μαζί». Το γεγονός αυτό δείχνει πως η μόλυνση πλέον έχει διασπορά σε διάφορα σημεία της πόλης.

«Ανησυχία υπάρχει για τον προμηθευτή του προϊόντος που ήταν μολυσμένο με το βακτήριο της σαλμονέλας και πωλείται στην αγορά κρέατος. Φυσικά, από τη μολυσμένη παρτίδα δεν προμηθεύτηκε μόνο η πόλη της Λαμίας. Θα πρέπει να εντοπιστεί αμέσως ο προμηθευτής και να αποσυρθούν από την αγορά τα μολυσμένα προϊόντα» σημειώνει ο κ. Γιαννάκος.

Το νοσοκομείο επιβεβαίωσε εργαστηριακά την ύπαρξη σαλμονέλας και αμέσως σήμανε συναγερμό, ενημερώνοντας τον ΕΟΔΥ.

Πληροφορίες από τοπικά μέσα αναφέρουν πως υπήρξαν και άλλα κρούσματα, ωστόσο συμβουλεύτηκαν ιδιώτες γιατρούς και παρέμειναν στο σπίτι.

Από το γραφείο του διοικητή Λαμίας νωρίτερα ανακοινώθηκαν τα εξής:

«Από την Παρασκευή (10/7) μέχρι και σήμερα στη Λαμία, πάνω από 20 άτομα πέρασαν από το Τμήμα Επειγόντων Περιστατικών (ΤΕΠ) του Γενικού Νοσοκομείου Λαμίας, με συμπτώματα όπως διάρροια, εμετούς και πυρετό!

Μάλιστα, 12 ασθενείς χρειάστηκε να νοσηλευτούν, οι οποίοι παραμένουν στην Παθολογική Κλινική και στη βραχεία νοσηλεία του Νοσοκομείου.

Πρέπει να αναφέρουμε ότι το Γενικό Νοσοκομείο Λαμίας επιβεβαίωσε εργαστηριακά την ύπαρξη σαλμονέλας και αμέσως σήμανε συναγερμό ενημερώνοντας τον ΕΟΔΥ, ενώ ο Οργανισμός με τη σειρά του ενημέρωσε τη Διεύθυνση Δημόσιας Διοίκησης και Κοινωνικής Μέριμνας Φθιώτιδας που θα ξεκινήσει ελέγχους σε καταστήματα της περιοχής για τον εντοπισμό της πηγής του προβλήματος».

Το νοσοκομείο επιβεβαίωσε και εργαστηριακά την ύπαρξη σαλμονέλας και αμέσως σήμανε συναγερμός, ενημερώνοντας τις αρμόδιες Αρχές για τις περαιτέρω κινήσεις.

Η ανακοίνωση του νοσοκομείου Λαμίας

Σε ανακοίνωσή του το γραφείο Διοικητή του Γενικού Νοσοκομείο Λαμίας, αναφέρει:

Από την Παρασκευή (10/7) μέχρι και σήμερα στη Λαμία, πάνω από 20 άτομα πέρασαν από το Τμήμα Επειγόντων Περιστατικών (ΤΕΠ) του Γενικού Νοσοκομείου Λαμίας, με συμπτώματα όπως διάρροια, εμετούς και πυρετό!

Μάλιστα 12 ασθενείς χρειάστηκε να νοσηλευτούν, οι οποίοι παραμένουν στην Παθολογική Κλινική και στη βραχεία νοσηλεία του Νοσοκομείου.

Πρέπει να αναφέρουμε ότι το Γενικό Νοσοκομείο Λαμίας επιβεβαίωσε εργαστηριακά την ύπαρξη σαλμονέλας και αμέσως σήμανε συναγερμό ενημερώνοντας τον ΕΟΔΥ, ενώ ο Οργανισμός με τη σειρά του ενημέρωσε τη Διεύθυνση Δημόσιας Διοίκησης και Κοινωνικής Μέριμνας Φθιώτιδας που θα ξεκινήσει ελέγχους σε καταστήματα της περιοχής για τον εντοπισμό της πηγής του προβλήματος.

Ο ΕΦΕΤ ανακοίνωσε την ανάκληση συγκεκριμένων παρτίδων προϊόντων χούμους, μετά την παρουσία του βακτηρίου Salmonella spp σε πρώτη ύλη (ταχίνι) που χρησιμοποιήθηκε για την παραγωγή τους. Σύμφωνα με την ενημέρωση, η εταιρεία ΑΜΒΡΟΣΙΑ Α.Ε. διαπίστωσε το πρόβλημα στο πλαίσιο των ελέγχων που πραγματοποιεί, έπειτα από μικροβιολογική ανάλυση του ταχινιού. Αμέσως προχώρησε στην ανάκληση των παρτίδων που επηρεάζονται.

Η ανάκληση αφορά προϊόντα με την εμπορική ονομασία «ΧΟΥΜΟΥΣ», τόσο με την επωνυμία της εταιρείας όσο και προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας, τα οποία αναφέρονται στον σχετικό πίνακα του ΕΦΕΤ με τους αριθμούς παρτίδας και τις ημερομηνίες ανάλωσης.

Τα προϊόντα είχαν διατεθεί σε διάφορα καταστήματα λιανικής πώλησης τροφίμων, ενώ η εταιρεία έχει ήδη ζητήσει την απόσυρσή τους από τα σημεία πώλησης.

Ο ΕΦΕΤ καλεί τους καταναλωτές που έχουν αγοράσει κάποια από τις συγκεκριμένες παρτίδες να μην τα καταναλώσουν.

Συγκεκριμένα, ο ΕΦΕΤ και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Κεντρικής Μακεδονίας, κατά τη διενέργεια ελέγχων προέβη σε δειγματοληψία κατεψυγμένου παρασκευάσματος κοτόπουλου με τα στοιχεία: «ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΚΟΝΤΟΣΟΥΒΛΙ ΚΤΨ ΦΛΩΡΙΔΗΣ», με ημερομηνία ανάλωσης 23/05/2026 και ημερομηνία κατάψυξης 29/11/2024 που παράγεται από την εταιρεία «VESTA FOODS AE».

Σε συνέχεια εργαστηριακών αναλύσεων στο Εργαστήριο Δοκιμών και Ερευνών Τροφίμων του ΕΦΕΤ στη Θεσσαλονίκη, διαπιστώθηκε η παρουσία του παθογόνου μικροοργανισμού Salmonella spp. στο ανωτέρω δείγμα.

Έτσι, ο ΕΦΕΤ απαίτησε την άμεση ανάκληση του συνόλου των συγκεκριμένων παρτίδων του εν λόγω προϊόντος και ήδη βρίσκονται σε εξέλιξη οι σχετικοί έλεγχοι.

Καλούνται οι καταναλωτές που έχουν προμηθευτεί το προϊόν να μην το καταναλώσουν.

Αρκετά 24ωρα μετά τα δεκάδες κρούσματα γαστρεντερίτιδας και τη νοσηλεία ασθενών, οι κάτοικοι της Μαγνησίας αναζητούν απαντήσεις για το νερό που καταναλώνουν. Πλέον, γίνονται ενέργειες να καθαρίσει όλο το δίκτυο και στόχος είναι στις αρχές της ερχόμενης εβδομάδας να αποκατασταθεί η υδροδότηση. Συνολικά, έως χθες, ήταν 121 τα καταγεγραμμένα κρούσματα γαστρεντερίτιδας και το φαινόμενο είναι σε ύφεση.

Ο Χ. Χατζηχριστοδουλου σχολίασε ότι εντοπίστηκε σαλμονέλα στο νερό και τα κλινικά δείγματα προσθέτοντας ότι η βρέθηκε σε μια από τις τρεις γεωτρήσεις, η δεύτερη είναι καθαρή και η τρίτη φέρει μικροβιακό φορτίο, αλλά είναι υπό διερεύνηση. Χθες, σύμφωνα με τις εργαστηριακές αναλύσεις του ΕΟΔΥ, διαπιστώθηκε πως τα κολοβακτηρίδια και η σαλμονέλα προέρχονται από κόπρανα.

Σύμφωνα με τον ίδιο μετά από μια περίοδο μεγάλης ξηρασίας τους τελευταίους μήνες, υπήρξαν πολλές διακοπές νερού και έγιναν ρηγματώσεις στο έδαφος, γεγονός που μπορεί να συνέβαλε στην εισροή μολυσμένην νερών από τα κτήματα, ενώ παράλληλα δεν υπήρχε χλωρίωση στη δεξαμενή.

«Το γεγονός αυτό είναι προς διερεύνηση. Προηγήθηκε μία περίοδος ξηρασίας, μετά είχαμε έντονες βροχοπτώσεις, βρέθηκε σαλμονέλα, η οποία φαίνεται να πήγε στη δεξαμενή, ενώ είχαμε και περιόδους με διακοπές στην ύδρευση και διακοπές ηλεκτροδότησης και δεν είχαμε αυτό το διάστημα και χλωρίαση του νερού. Όλοι αυτοί οι παράγοντες φαίνεται να συνέβαλαν στο να έχουμε αυτό το αποτέλεσμα», ανέφερε χαρακτηριστικά.

Ο περιφερειάρχης Θεσσαλίας Δ. Κουρέτας πρόσθεσε πως εκτός από τον δήμο Ρήγα Φεραίου, έλεγχοι θα γίνουν και στους δήμους Αγιάς και Κιλελέρ, σε συνεργασία με τον ΕΟΔΥ, ενώ ανακοίνωσε πως θα γίνει συνολική μελέτη για τους τρεις δήμους και θα υποχρεωθούν οι ΔΕΥΑ να εφαρμόσουν σχέδιο εκτίμησης κινδύνου για το νερό. Οι έλεγχοι αναμένεται να έχουν ολοκληρωθεί σε μία εβδομάδα και σε συνεργασία με τον ΕΟΔΥ θα ανακοινωθούν τα αποτελέσματα.

Συγκεκριμένα, ο ΕΦΕΤ και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Θεσσαλίας, κατά τη διενέργεια ελέγχων στο πλαίσιο του προγράμματος «Επίσημος Έλεγχος Μικροβιολογικών Κριτηρίων Ασφάλειας Τροφίμων» έτους 2021, προέβη σε δειγματοληψία κατεψυγμένου παρασκευάσματος από κρέας πουλερικών που προορίζεται να καταναλωθεί μαγειρεμένο.

Βγήκε από τη ΜΕΘ η Νόρα Κατσέλη – Τι αναφέρει το ιατρικό ανακοινωθέν

Το προϊόν με την εμπορική ονομασία «Ύψηστον ΜΕΑΤΚΑ Μπιφτέκι Κοτόπουλο», με LOT 07021, Ημ. Κατάψυξης: 12/03/2021 και ανάλωση πριν από: 12/03/2022, που παράγεται και συσκευάζεται από την εταιρεία ΜΕΑΤΚΑ ΑΕ (Θερμοπυλών 20 & Διαγόρα, Σπάτα Αττικής), ελήφθη από την εταιρεία Ελληνικές Υπεραγορές Σκλαβενίτης ΑΕΕ και σε συνεργασία με το Εργαστήριο Δοκιμών και Ερευνών Τροφίμων Θεσσαλονίκης του ΕΦΕΤ, διαπιστώθηκε η παρουσία του παθογόνου μικροοργανισμού Salmonella spp.

Ο ΕΦΕΤ απαίτησε την άμεση ανάκληση του συνόλου της συγκεκριμένης παρτίδας του εν λόγω προϊόντος και ήδη βρίσκονται σε εξέλιξη οι σχετικοί έλεγχοι. Παράλληλα, καλεί τους καταναλωτές που έχουν προμηθευτεί το συγκεκριμένο προϊόν, να μην το καταναλώσουν.