Τρόφιμα – Libre

Πληθωρισμός:Οι αυξήσεις σε ενοίκια, τρόφιμα και ρεύμα τον ανέβασαν στο 3,1% τον Ιούλιο

Ρούλα Μαντή — Fri, 08 Aug 2025 09:42:13 +0000

Αύξηση 3,1% σε σχέση με τον Ιούλιο 2024, σημείωσε ο Γενικός Δείκτης Τιμών Καταναλωτή (ΔΤΚ) για τον Ιούλιο 2025, με έτος αναφοράς το 2020=100, έναντι ανόδου 2,7% που είχε σημειωθεί πέρυσι, όπως ανακοίνωσε η ΕΛΣΤΑΤ. Σε σύγκριση με τον Ιούνιο 2025, ο ΔΤΚ υποχώρησε κατά 0,4%, ενώ στο δωδεκάμηνο Αυγούστου 2024 – Ιουλίου 2025 ο μέσος δείκτης αυξήθηκε κατά 2,6%, λίγο χαμηλότερα από το 2,8% της προηγούμενης περιόδου.

Μηνιαία εξέλιξη (Ιούλιος έναντι Ιουνίου 2025)

Η μείωση κατά 0,4% προήλθε κυρίως από τις θερινές εκπτώσεις, που οδήγησαν σε σημαντικές μειώσεις

• 21,5% στην ομάδα Ένδυση και υπόδηση, λόγω των γενικών θερινών εκπτώσεων.
• 1,1% στην ομάδα Διαρκή αγαθά-Είδη νοικοκυριού και υπηρεσίες, λόγω των γενικών θερινών εκπτώσεων.
• 0,5% στην ομάδα Αναψυχή-Πολιτιστικές δραστηριότητες, λόγω μείωσης κυρίως των τιμών στον εξοπλισμό επεξεργασίας
πληροφοριών.
• 0,9% στην ομάδα Άλλα αγαθά και υπηρεσίες, λόγω των γενικών θερινών εκπτώσεων και μείωσης κυρίως των τιμών στα άλλα
είδη ατομικής φροντίδας.

στις τιμές ένδυσης και υπόδησης (-21,5%), διαρκών αγαθών και ειδών νοικοκυριού (-1,1%), αναψυχής και πολιτιστικών δραστηριοτήτων (-0,5%) και άλλων αγαθών και υπηρεσιών (-0,9%).

Αντίθετα, αυξήσεις καταγράφηκαν στις ακόλουθες κατηγορίες ως εξής:

• 0,8% στην ομάδα Διατροφή και μη αλκοολούχα ποτά, λόγω αύξησης κυρίως των τιμών σε: μοσχάρι, πουλερικά, νωπά
ψάρια, ελαιόλαδο, νωπά λαχανικά, ζάχαρη-σοκολάτες-γλυκά-παγωτά, λοιπά τρόφιμα, καφέ. Μέρος της αύξησης αυτής
αντισταθμίστηκε από τη μείωση κυρίως των τιμών σε: ζυμαρικά, γαλακτοκομικά και αυγά.
• 1,8% στην ομάδα Στέγαση, λόγω αύξησης κυρίως των τιμών σε: ενοίκια κατοικιών, ηλεκτρισμό, φυσικό αέριο.
• 1,8% στην ομάδα Μεταφορές, λόγω αύξησης κυρίως των τιμών σε: καύσιμα και λιπαντικά, εισιτήρια μεταφοράς επιβατών με
αεροπλάνο.
• 0,7% στην ομάδα Ξενοδοχεία-Καφέ-Εστιατόρια, λόγω αύξησης κυρίως των τιμών σε: εστιατόρια-ζαχαροπλαστείακαφενεία-κυλικεία, ξενοδοχεία-μοτέλ-πανδοχεία

Ετήσια εξέλιξη (Ιούλιος 2025 έναντι Ιουλίου 2024)

Η αύξηση του ΔΤΚ κατά 3,1% σε ετήσια βάση οφείλεται κυρίως σε ανατιμήσεις

• 2,8% στην ομάδα Διατροφή και μη αλκοολούχα ποτά, λόγω αύξησης κυρίως των τιμών σε: ψωμί, άλλα προϊόντα αρτοποιίας
και ζαχαροπλαστικής, κρέατα (γενικά), νωπά ψάρια, γιαούρτι, φρούτα (γενικά), λαχανικά κατεψυγμένα, ζάχαρη-σοκολάτεςγλυκά-παγωτά, καφέ. Μέρος της αύξησης αυτής αντισταθμίστηκε από τη μείωση κυρίως των τιμών σε: ζυμαρικά, ελαιόλαδο.
• 1,8% στην ομάδα Αλκοολούχα ποτά και καπνός, λόγω αύξησης κυρίως των τιμών σε: αλκοολούχα ποτά (μη σερβιριζόμενα),
τσιγάρα.
• 8,4% στην ομάδα Ένδυση και υπόδηση, λόγω αύξησης των τιμών στα είδη ένδυσης και υπόδησης.
• 6,6% στην ομάδα Στέγαση, λόγω αύξησης κυρίως των τιμών σε: ενοίκια κατοικιών, επισκευή και συντήρηση κατοικίας,
υπηρεσίες που σχετίζονται με το σπίτι, ηλεκτρισμό, φυσικό αέριο. Μέρος της αύξησης αυτής αντισταθμίστηκε από τη μείωση
κυρίως των τιμών σε: πετρέλαιο θέρμανσης, στερεά καύσιμα.
• 2,0% στην ομάδα Υγεία, λόγω αύξησης κυρίως των τιμών σε: φαρμακευτικά προϊόντα, ιατρικά προϊόντα, ιατρικέςοδοντιατρικές και παραϊατρικές υπηρεσίες, νοσοκομειακή περίθαλψη.
• 2,1% στην ομάδα Επικοινωνίες, λόγω αύξησης κυρίως των τιμών στις τηλεφωνικές υπηρεσίες. Μέρος της αύξησης αυτής
αντισταθμίστηκε από τη μείωση κυρίως των τιμών στον τηλεφωνικό εξοπλισμό κινητών τηλεφώνων.
• 0,8% στην ομάδα Αναψυχή-Πολιτιστικές δραστηριότητες, λόγω αύξησης κυρίως των τιμών σε: μικρά είδη αναψυχής-άνθηκατοικίδια ζώα, ψυχαγωγικές και πολιτιστικές υπηρεσίες, πακέτο διακοπών. Μέρος της αύξησης αυτής αντισταθμίστηκε από
τη μείωση κυρίως των τιμών σε: εξοπλισμό επεξεργασίας ήχου και εικόνας, εξοπλισμό επεξεργασίας πληροφοριών, διαρκή
αγαθά αναψυχής.
• 2,6% στην ομάδα Εκπαίδευση, λόγω αύξησης κυρίως των τιμών σε: δίδακτρα προσχολικής και πρωτοβάθμιας εκπαίδευσης,
δίδακτρα δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης.
• 6,2% στην ομάδα Ξενοδοχεία-Καφέ-Εστιατόρια, λόγω αύξησης κυρίως των τιμών σε: εστιατόρια-ζαχαροπλαστεία-καφενείακυλικεία, ξενοδοχεία-μοτέλ-πανδοχεία.
• 0,6% στην ομάδα Άλλα αγαθά και υπηρεσίες, λόγω αύξησης κυρίως των τιμών σε: κομμωτήρια και καταστήματα προσωπικής
φροντίδας, υπηρεσίες κοινωνικής προστασίας, ασφάλιστρα υγείας, άλλες υπηρεσίες. Μέρος της αύξησης αυτής
αντισταθμίστηκε από τη μείωση κυρίως των τιμών σε: άλλα είδη ατομικής φροντίδας, ασφάλιστρα οχημάτων.

Αντίθετα, πτώση καταγράφηκε στις μεταφορές (-1,1%), λόγω μειώσεων στις τιμές μεταχειρισμένων αυτοκινήτων και καυσίμων, αν και οι αυξήσεις σε καινούργια οχήματα, ανταλλακτικά, συντήρηση και αεροπορικά εισιτήρια περιόρισαν τη συνολική μείωση.

Συνολικά, τα στοιχεία δείχνουν πως ο πληθωρισμός τον Ιούλιο επιταχύνθηκε σε ετήσια βάση, με την ενέργεια, τη στέγαση, τα τρόφιμα και τις υπηρεσίες εστίασης να οδηγούν την άνοδο, ενώ οι θερινές εκπτώσεις έφεραν μείωση σε μηνιαίο επίπεδο.

ΕΛΣΤΑΤ: Στο – 0,5% ο πληθωρισμός τροφίμων τον Δεκέμβριο

Ρούλα Μαντή — Mon, 13 Jan 2025 15:31:07 +0000

Σύμφωνα με τα στοιχεία που ανακοίνωσε η ΕΛΣΤΑΤ για το Δεκέμβριο 2024, ο ετήσιος πληθωρισμός, σε σχέση με το Δεκέμβριο 2023, στην κατηγορία «Διατροφή και μη αλκοολούχα ποτά» ανήλθε σε -0,3% ενώ στην κατηγορία «Διατροφή» ανήλθε σε -0,5%, υποδηλώνοντας μειώσεις τιμών σε μία σειρά βασικών προϊόντων διατροφής.

Αυτό επισημαίνει το υπουργείο Ανάπτυξης σε ενημερωτικό σημείωμα με αφορμή την ανακοίνωση του δείκτη τιμών καταναλωτή για τον Δεκέμβριο 2024 από την ΕΛΣΤΑΤ.

Επισημαίνεται ότι, εντός του 2024, έχουν πραγματοποιηθεί από τις υπηρεσίες του Υπουργείου εκατοντάδες έλεγχοι για την αντιμετώπιση φαινομένων αθέμιτης κερδοφορίας σε ελληνικές και πολυεθνικές επιχειρήσεις, με επιβολή υψηλών προστίμων, που έχουν οδηγήσει σε ουσιαστική συμμόρφωση της αγοράς και σε συγκράτηση των ανατιμήσεων που οφείλονται στην παγκόσμια πληθωριστική κρίση.

Παράλληλα, σύμφωνα με την ΕΛΣΤΑΤ, παρατηρούνται σημαντικές μειώσεις και στην κατηγορία «Είδη καθαρισμού και συντήρησης» (-7,9%). Υπογραμμίζεται ότι ειδικά για την κατηγορία των καθαριστικών προϊόντων, το 2024, η Κυβέρνηση έλαβε μέτρα περιορισμού των πρακτικών εκπτώσεων, πιστώσεων και λοιπών παροχών μεταξύ προμηθευτών και supermarket, προκειμένου να περάσουν οι εκπτώσεις απευθείας στο ράφι υπέρ των καταναλωτών.

Ενδεικτικά, σημαντικές μειώσεις έχουμε στις ακόλουθες κατηγορίες βασικών προϊόντων:

Αλεύρι και άλλα δημητριακά (-5,5%)
Ζυμαρικά (-4,8%)
Πουλερικά (-3,7%)
Κατεψυγμένα ψάρια (-1,3%)
Κατεψυγμένα θαλασσινά (-10,1%)
Γάλα νωπό πλήρες (-6,2%)
Γάλα νωπό light (-5,2%)
Γάλα εβαπορέ (-4,5%)
Γιαούρτι (-2,9%)
Τυριά (-3,9%)
Φρούτα νωπά (-3,5%)
Ζάχαρη (-23,7%)
Παιδικές τροφές (-4,3%)
Λοιπά τρόφιμα (-4.0%)
Καθαριστικά προϊόντα (-7,9%)
Είδη προσωπικής υγιεινής (-3,3%)

Eurostat: Σχεδόν μηδενίστηκε ο πληθωρισμός τροφίμων τον Νοέμβριο

Ρούλα Μαντή — Wed, 18 Dec 2024 14:06:35 +0000

Τον δεύτερο χαμηλότερο πληθωρισμό στα είδη διατροφής ανάμεσα στα 27 μέλη της Ευρωπαϊκής Ένωσης κατέγραψε η Ελλάδα τον Νοέμβριο, σε μία ξεκάθαρη ένδειξη ότι οι πιέσεις στους οικογενειακούς προϋπολογισμούς λόγω του κόστους του σούπερ μάρκετ έχουν πλέον υποχωρήσει δραστικά.

Σύμφωνα με τα αναλυτικά στοιχεία της Eurostat, που δημοσιεύτηκαν σήμερα, οι τιμές στα τρόφιμα και τα μη αλκοολούχα ποτά στην Ελλάδα αυξήθηκαν μόλις κατά 0,4% σε σύγκριση με τον περσινό Νοέμβριο, ετήσιος ρυθμός που είναι ιδιαίτερα χαμηλός για μία ανεπτυγμένη οικονομία, τη στιγμή που για το σύνολο της ΕΕ ο αντίστοιχος δείκτης διαμορφώθηκε στο 2,5%.

Πρόκειται για το χαμηλότερο επίπεδο πληθωρισμού τροφίμων και μη αλκοολούχων ποτών στην Ελλάδα από τον Μάιο του 2021, δηλαδή προτού η εισβολή της Ρωσίας στην Ουκρανία οδηγήσει σε ανατιμήσεις στην παγκόσμια αγορά σιτηρών και σε μία περίοδο που η πανδημία είχε μειώσει αισθητά την κατανάλωση.

Η Eurostat επιβεβαίωσε ότι ο γενικός δείκτης τιμών καταναλωτή στην Ελλάδα μετρήθηκε στο 3%, μισή μονάδα πάνω από τον ευρωπαϊκό μέσο όρο.

Σε μηνιαία βάση, ωστόσο, δηλαδή μεταξύ Οκτωβρίου και Νοεμβρίου, η χώρα μας είχε τη δεύτερη καλύτερη επίδοση ανάμεσα στους «27», με τις τιμές να υποχωρούν μάλιστα κατά 1,2%. Μόνο η Μάλτα (-3,2%) κατέγραψε μεγαλύτερη πτώση στον τιμάριθμο.

Σημειώνεται πως η προσοχή της Ευρωπαϊκής Κεντρικής Τράπεζας είναι πλέον στραμμένη στην αύξηση του κόστους στον υπερκλάδο των υπηρεσιών, όπου ο ευρωπαϊκός πληθωρισμός τους τελευταίους μήνες κινείται μεταξύ 3,9 και 4%, σαφώς πάνω από τον ευρύτερο στόχο της ΕΚΤ για μεσοπρόθεσμο πληθωρισμό της τάξης του 2%.

https://ec.europa.eu/eurostat/databrowser/view/prc_hicp_manr/default/table?lang=en&category=prc.prc_hicp

Έπεσε στο 3% ο πληθωρισμός, αλλά τα τρόφιμα στο 11,4% τον Απρίλιο – Σε λάδι, ψωμί και γαλακτομικά οι μεγαλύτερες αυξήσεις

Μανώλης Δράκος — Wed, 10 May 2023 09:27:56 +0000

Επιβράδυνση κατέγραψε ο πληθωρισμός στην Ελλάδα για τον μήνα Απρίλιο, σε ετήσια βάση, σύμφωνα με τα στοιχεία της Ελληνικής Στατιστικής Υπηρεσίας, με τον δείκτη τιμών καταναλωτή να αυξάνεται κατά 3% έναντι 4,6% τον Μάρτιο, όμως ο δείκτης των τροφίμων παραμένει ψηλά καθώς καταγράφηκε στο 11,4%.

Σημειώνεται πως ο Γενικός Δείκτης Τιμών Καταναλωτή κατά τον μήνα Απρίλιο 2023, σε σύγκριση με τον Μάρτιο 2023 παρουσίασε αύξηση 0,6%, έναντι αύξησης 2,1% που σημειώθηκε κατά την αντίστοιχη σύγκριση του προηγούμενου έτους.

Αρωγός για τη νέα επιβράδυνση στην άνοδο τιμών είναι οι μειωμένες τιμές στο ρεύμα κατά 29,9% και φυσικού αερίου κατά 25,1, ενώ αντίθετα αυξήσεις καταγράφηκαν στα τρόφιμα και ποτά, κατά 11,4%, κατά μέσο όρο.

Σύμφωνα με την ΕΛΣΤΑΤ, η αύξηση του πληθωρισμού κατά 3% τον μήνα Απρίλιο 2023, σε σύγκριση με τον αντίστοιχο Δείκτη του Απριλίου 2022, προήλθε κυρίως από τις αυξήσεις στις εξής κατηγορίες:

11,4% στην ομάδα Διατροφή και μη αλκοολούχα ποτά, λόγω αύξησης κυρίως των τιμών σε: ψωμί και δημητριακά, κρέατα (γενικά), ψάρια (γενικά), γαλακτοκομικά και αυγά, έλαια και λίπη, λαχανικά (γενικά), ζάχαρη-σοκολάτες-γλυκάπαγωτά, λοιπά τρόφιμα, καφέ-κακάο-τσάι, μεταλλικό νερό-αναψυκτικά-χυμούς φρούτων.
10,9% στην ομάδα Διαρκή αγαθά-Είδη νοικοκυριού και υπηρεσίες, λόγω αύξησης κυρίως των τιμών σε: έπιπλα και διακοσμητικά είδη, οικιακές συσκευές και επισκευές, υαλικά-επιτραπέζια σκεύη και σκεύη οικιακής χρήσης, είδη άμεσης κατανάλωσης νοικοκυριού, οικιακές υπηρεσίες.
8,5% στην ομάδα Ξενοδοχεία-Καφέ-Εστιατόρια, λόγω αύξησης κυρίως των τιμών σε: εστιατόρια-ζαχαροπλαστεία-καφενείακυλικεία, ξενοδοχεία-μοτέλ-πανδοχεία.
6,5% στην ομάδα Υγεία, λόγω αύξησης κυρίως των τιμών σε: φαρμακευτικά προϊόντα, ιατρικά προϊόντα, ιατρικέςοδοντιατρικές και παραϊατρικές υπηρεσίες, νοσοκομειακή περίθαλψη.
6,4% στην ομάδα Άλλα αγαθά και υπηρεσίες, λόγω αύξησης κυρίως των τιμών σε: κομμωτήρια και καταστήματα προσωπικής φροντίδας, άλλα είδη ατομικής φροντίδας, ασφάλιστρα υγείας, ασφάλιστρα οχημάτων.
5,6% στην ομάδα Ένδυση και υπόδηση, λόγω αύξησης των τιμών στα είδη ένδυσης και υπόδησης.
4,0% στην ομάδα Αλκοολούχα ποτά και καπνός, λόγω αύξησης κυρίως των τιμών στα αλκοολούχα ποτά (μη σερβιριζόμενα).
3,7% στην ομάδα Αναψυχή-Πολιτιστικές δραστηριότητες, λόγω αύξησης κυρίως των τιμών σε: διαρκή αγαθά αναψυχής και πολιτισμού, μικρά είδη αναψυχής-άνθη-κατοικίδια ζώα, κινηματογράφους-θέατρα, γραφική ύλη και υλικά σχεδίασης, πακέτο διακοπών.
2,2% στην ομάδα Εκπαίδευση, λόγω αύξησης κυρίως των τιμών σε: δίδακτρα πρωτοβάθμιας εκπαίδευσης, δίδακτρα δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης.
1,4% στην ομάδα Μεταφορές, λόγω αύξησης κυρίως των τιμών σε: καινούργια αυτοκίνητα, μεταχειρισμένα αυτοκίνητα, μοτοποδήλατα-μοτοσυκλέτες, ανταλλακτικά και αξεσουάρ αυτοκινήτου, συντήρηση και επισκευή εξοπλισμού προσωπικής μεταφοράς, εισιτήρια μεταφοράς επιβατών με ταξί, εισιτήρια μεταφοράς επιβατών με αεροπλάνο, εισιτήρια μεταφοράς επιβατών με πλοίο. Μέρος της αύξησης αυτής αντισταθμίστηκε από τη μείωση κυρίως των τιμών στα καύσιμα και λιπαντικά.

Οι μεγαλύτερες μεταβολές τιμών τον Απρίλιο ανά προϊόν:

Ο Εναρμονισμένος Δείκτης Τιμών Καταναλωτή

Παράλληλα, σύμφωνα με την ΕΛΣΤΑΤ, ο Εναρμονισμένος Δείκτης Τιμών Καταναλωτή του μηνός Απριλίου 2023, σε σύγκριση με τον αντίστοιχο Δείκτη του Απριλίου 2022, παρουσίασε αύξηση 4,5% έναντι αύξησης 9,1% που σημειώθηκε κατά την αντίστοιχη σύγκριση του έτους 2022 με το 2021.

Σε μηνιαίο επίπεδο, ο ΕνΔΤΚ τον Απρίλιο παρουσίασε αύξηση 1,1%, σε σχέση με τον Μάρτιο, έναντι αύξησης 2,0% που σημειώθηκε κατά την αντίστοιχη σύγκριση του προηγούμενου έτους.

Όπως δείχνουν τα στοιχεία, ο μέσος ΕνΔΤΚ του δωδεκαμήνου Μαΐου 2022 – Απριλίου 2023, σε σύγκριση με τον αντίστοιχο Δείκτη του δωδεκαμήνου Μαΐου 2021 – Απριλίου 2022, παρουσίασε αύξηση 8,8% έναντι αύξησης 3,6% που σημειώθηκε κατά την αντίστοιχη σύγκριση του δωδεκαμήνου Μαΐου 2021 – Απριλίου 2022 με το δωδεκάμηνο Μαΐου 2020 – Απριλίου 2021.