Ο Δήμου υπήρξε πρωτοπόρος στον χώρο, με πλούσια διεθνή πορεία και τεράστια προσφορά εντός κι εκτός παρκέ. Ήταν ο πρώτος Έλληνας που εισήχθη στο Hall of Fame της FIBA, κάτι που έχουν καταφέρει σπουδαίες μορφές του ελληνικού μπάσκετ όπως οι Νίκος Γκάλης, Παναγιώτης Γιαννάκης, Παναγιώτης Φασούλας και Κώστας Ρήγας.

Η διαιτητική του καριέρα εκτείνεται από το 1961 έως το 1981, με εκατοντάδες διεθνείς αγώνες στο ενεργητικό του. Σφύριξε σε δύο Ολυμπιακούς Αγώνες (Μόναχο 1972, Μόσχα 1980), ενώ ήταν ο «άρχοντας» τελικών σε κορυφαίες διοργανώσεις όπως το Παγκόσμιο Κύπελλο του 1976 στο Μοντεβιδέο και το Ευρωμπάσκετ του 1981 στην Πράγα.

Ξεχωρίζουν ακόμη οι παρουσίες του σε έξι Ευρωπαϊκά Πρωταθλήματα Ανδρών και τέσσερα Γυναικών, καθώς και στους τελικούς του Κυπέλλου Πρωταθλητριών, του Κυπέλλου Κυπελλούχων και του Διηπειρωτικού Κυπέλλου.

Το 1979, μαζί με τον Γιάννη Καραδημήτρη, ίδρυσε την ΟΔΚΕ (Ομοσπονδία Διαιτητών Καλαθοσφαίρισης Ελλάδας), την οποία υπηρέτησε ως πρόεδρος για δύο δεκαετίες, ενώ αργότερα ανακηρύχθηκε επίτιμος πρόεδρος. Το 1982 τιμήθηκε με τη «Χρυσή Σφυρίχτρα», ενώ διατέλεσε και κομισάριος της FIBA.