Ο σεφ ετοίμασε εντυπωσιακά κοκτέιλ χρησιμοποιώντας υγρό άζωτο, μια ουσία που χρησιμοποιείται συνήθως σε επαγγελματικές κουζίνες για την άμεση κατάψυξη των συστατικών.

Μάρτυρες ανέφεραν ότι οι καλεσμένοι δεν είχαν προειδοποιηθεί για τους κινδύνους και ότι ο σεφ φέρεται να ενθάρρυνε έναν άνδρα να πιει αμέσως το κοκτέιλ. Μέσα σε γέλια, ο καλεσμένος, που αναγνωρίστηκε ως ο 38χρονος Σεργκέι, εθεάθη να κρατάει το στομάχι του από τον πόνο, ενώ στη συνέχεια κατέρρευσε.

Οι γιατροί διαπίστωσαν αργότερα ότι το υγρό άζωτο προκάλεσε ταχεία επέκταση του αερίου στο εσωτερικό του σώματός του, με αποτέλεσμα να προκληθεί ρήξη στομάχου.

Μεταφέρθηκε εσπευσμένα στην εντατική, όπου οι χειρουργοί πραγματοποίησαν επείγουσα επέμβαση για να επιδιορθώσουν το σχισμένο όργανο. Ο Σεργκέι έχει τις αισθήσεις του και αυτή τη στιγμή αναρρώνει, αλλά η κατάστασή του παραμένει σοβαρή.

Η κρυοθεραπεία είναι μια θεραπευτική μέθοδος κατά την οποία ένα άτομο τοποθετείται για 2-3 λεπτά σε αίθουσες ή ειδικούς θαλάμους στους οποίους η θερμοκρασία μπορεί να κατέβει κάτω και από τους -110°C. Ο ασθενής βυθίζεται σε δεξαμενές με παγωμένο νερό ή σε θαλάμους που ψυχραίνουν τον αέρα με τη χρήση αζώτου.

Η μέθοδος απευθυνόταν αρχικά σε αθλητές υψηλού επιπέδου, για την πρόληψη ή τη θεραπεία μυικών πόνων μετά την άσκηση. Πλέον, χρησιμοποιείται για διάφορες νευρολογικές ή φλεγμονώδεις παθήσεις και, κάποιες φορές, χωρίς να υπάρχει κάποια συγκεκριμένη πάθηση.

Σύμφωνα με μια αστυνομική πηγή, το δυστύχημα σημειώθηκε αργά το απόγευμα της Δευτέρας. Η εργαζόμενη, ηλικίας 29 ετών, έχασε τη ζωή της. Μια πελάτισσα του γυμναστηρίου, 34 ετών, νοσηλεύεται και δεν έχει ξεφύγει τον κίνδυνο.

Μια άλλη πηγή προσκείμενη στις έρευνες είπε ότι, σύμφωνα με τις πρώτες ενδείξεις, οι γυναίκες δηλητηριάστηκαν από διαρροή αζώτου στην καμπίνα κρυοθεραπείας. Την έρευνα έχουν αναλάβει από κοινού η αστυνομία και η επιθεώρηση εργασίας. Διατάχθηκε νεκροψία-νεκροτομή και θα γίνουν τοξικολογικές εξετάσεις για να καθοριστεί με ακρίβεια η αιτία του θανάτου της υπαλλήλου.

Το άζωτο είναι άοσμο αέριο που μειώνει το οξυγόνο στον αέρα και μπορεί να προκαλέσει δηλητηρίαση. Η καμπίνα κρυοθεραπείας είχε επιδιορθωθεί το πρωί της Δευτέρας.

Το γυμναστήριο, όπου εκείνη την ώρα βρίσκονταν 150 άνθρωποι, εκκενώθηκε.