«Στη Βαρβάκειο σήμερα γίναμε όλοι μια παρέα. Αφήσαμε τις έγνοιες μας για λίγο και γλεντήσαμε με την ψυχή μας, μικροί και μεγάλοι, κάτοικοι και επισκέπτες», δήλωσε ο δήμαρχος Χάρης Δούκας, ο οποίος παραβρέθηκε στο «τσίκνισμα» και πρόσθεσε: «Ο Δήμος Αθηναίων συνεχίζει με πολλές εκδηλώσεις να σκορπίζει το κέφι της Αποκριάς σε όλες τις γειτονιές της Αθήνας».

   Η γιορτή ξεκίνησε στις 11 το πρωί από την πλατεία Συντάγματος, με τη μεγάλη εθιμική διαδρομή της Πολιτιστικής Εταιρείας Ορχηστικής Τέχνης «Βάκχαι». Η πομπή κατέληξε στην πλατεία Κοτζιά, με την αναπαράσταση του αυθεντικού νησιωτικού εθίμου των Κορδελάτων της Νάξου.

   Παράλληλα, στην πλατεία της Βαρβακείου Αγοράς, τον τόνο έδωσε αρχικά η Φιλαρμονική Ορχήστρα του Δήμου Αθηναίων. Στις 11:30, ομάδες παραδοσιακών χορών ενηλίκων από τα Κέντρα Δημιουργικής Μάθησης Ευελπίδων, Κυψέλης, Λ. Αλεξάνδρας, Νέου Κόσμου και Σεπολίων παρουσίασαν χορούς από διάφορες περιοχές της Ελλάδας, ενισχύοντας τον λαογραφικό χαρακτήρα της ημέρας και στη συνέχεια το Εργαστήρι Ελληνικής Μουσικής του Δήμου Αθηναίων ξεσήκωσε τον κόσμο με ένα λαϊκό πρόγραμμα και χορό.

Η Τσικνοπέμπτη του 2026 θα γιορταστεί την Πέμπτη 12 Φεβρουαρίου, ενώ η Καθαρά Δευτέρα πέφτει στις 23 Φεβρουαρίου, προσφέροντας το πρώτο τριήμερο της χρονιάς.

Ακολουθεί η Μεγάλη Εβδομάδα και το Πάσχα, το οποίο θα εορταστεί την Κυριακή 12 Απριλίου 2026.

Τα τριήμερα και το τετραήμερο του 2026

Καθαρά Δευτέρα (Τριήμερο): 21 – 23 Φεβρουαρίου.

Πάσχα (Τετραήμερο): 10 – 13 Απριλίου (Από Μεγάλη Παρασκευή έως Δευτέρα του Πάσχα).

Εργατική Πρωτομαγιά (Τριήμερο): 1 – 3 Μαΐου (Η 1η Μαΐου πέφτει Παρασκευή).

Αγίου Πνεύματος (Τριήμερο): 30 Μαΐου – 1 Ιουνίου.

Χριστούγεννα (Τριήμερο): 25 – 27 Δεκεμβρίου (Η 25η Δεκεμβρίου πέφτει Παρασκευή).

Αναλυτικά όλες οι αργίες

Πρωτοχρονιά: Πέμπτη 1 Ιανουαρίου.
Θεοφάνια: Τρίτη 6 Ιανουαρίου.
Καθαρά Δευτέρα: Δευτέρα 23 Φεβρουαρίου.
Ευαγγελισμός της Θεοτόκου / 25η Μαρτίου: Τετάρτη 25 Μαρτίου.
Μεγάλη Παρασκευή: Παρασκευή 10 Απριλίου.
Κυριακή του Πάσχα: Κυριακή 12 Απριλίου.
Δευτέρα του Πάσχα: Δευτέρα 13 Απριλίου.
Εργατική Πρωτομαγιά: Παρασκευή 1 Μαΐου.
Αγίου Πνεύματος: Δευτέρα 1 Ιουνίου.
Κοίμηση της Θεοτόκου: Σάββατο 15 Αυγούστου.
28η Οκτωβρίου: Τετάρτη
Χριστούγεννα: Παρασκευή 25 Δεκεμβρίου.
Σύναξη της Θεοτόκου: Σάββατο 26 Δεκεμβρίου.

Ακολουθούν 10 συμβουλές για να ψήσετε μαεστρικά και να… ψαρώσουν όλοι στο τραπέζι, σύμφωνα με το bellemeat.gr.

1. Ποτέ δεν βάζουμε το κρέας για ψήσιμο αμέσως αφότου το βγάλουμε από το ψυγείο.Θα ψηθεί υπερβολικά εξωτερικά αλλά από μέσα θα παραμείνει ωμό.Το κρέας πρέπει να ξεπαγώνει καλά πριν το ψήσουμε.

2. Δεν λαδώνουμε το κρέας που προορίζεται για ψήσιμο.Το κρέας από μόνο του περιέχει το απαραίτητο λίπος ώστε να ψηθεί και να αναδείξει την μυρωδιά του.

3. Εάν κατά το ψήσιμο δημιουργηθούν φλόγες, ποτέ μα ποτέ δεν τις σβήνουμε με νερό.Σε αυτή την περίπτωση ρίχνουμε μπόλικο χονδρό αλάτι πάνω στα κάρβουνα για να σβήσουμε τη φωτιά. Εναλλακτικά μπορούμε να ψεκάσουμε το κρέας με λίγο κόκκινο κρασί.

4. Δεν αλατίζουμε το κρέας όταν είναι ακόμη ωμό.Η καλύτερη στιγμή για να αλατίσουμε το κρέας είναι λίγο πριν το βγάλουμε από τη θράκα.Αλλιώς το αλάτι θα απορροφήσει τους χυμούς του κρέατος.

5. Στην αρχή του ψησίματος τοποθετούμε το κρέας κοντά στα κάρβουνα ώστε να “αρπάξει” λίγο. Έτσι θα δημιουργηθεί μια κρούστα που θα συγκρατήσει τους χυμούς του κρέατος. Κατόπιν απομακρύνουμε το κρέας περισσότερο από την θράκα και συνεχίζουμε το ψήσιμο.

6. Δοκιμάστε να ρίξετε αρωματικά φυτά όπως ρίγανη στη θράκα και όχι πάνω στο κρέας!

7. Μην τρυπάτε το κρέας με πιρούνι για να το γυρίσετε γιατί έτσι φεύγουν οι χυμοί του. Χρησιμοποιείστε λαβίδα.

8. Εάν ψήνετε λουκάνικα, τρυπήστε τα πριν τα βάλετε στη σχάρα με ένα πιρούνι γιατί τα λουκάνικα σκάνε στο ψήσιμο.

9. Η καλύτερη στιγμή για να βάλετε το κρέας στην θράκα είναι όταν τα κάρβουνα διατηρούν από μόνα τους την ζέστη που χρειάζεται για το ψήσιμο.Η θερμότητα είναι αυτή που ψήνει το κρέας και όχι η φωτιά!

10. Η θράκα πρέπει να καταλαμβάνει μεγάλη επιφάνεια και η σχάρα να μην υπερβαίνει τα όρια της θράκας γιατί έτσι τα κρέατα στην άκρη της σχάρας θα μείνουν άψητα.

Το μεσημέρι έφτασε στην Τρίπολη και αφού περπάτησε στο κέντρο, έφτασε όπως σημειώνει το arcadiaportal.gr στα γνωστά Κλωνατζίδικα που θυμίζουν κάτι από «Ψυρρή» της Αθήνας και τα «Λαδάδικα» της Θεσσαλονίκης όπου και συνάντησε τα στελέχη του ΣΥΡΙΖΑ Αρκαδίας και γλέντησε την ημέρα μαζί τους.

Ο κ. Κασσελάκης, φανερά ευδιάθετος μίλησε με τον κόσμο, τσούγκρισε με κρασί και πέρασε από όλες τις ψησταριές και δοκίμασε τα ψητά που του προσέφεραν.

Ο τρόπος συνεννόησης τους είναι μέσω ομαδικής συνομιλίας σε κάποιο από τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης και όριο στον αριθμό ατόμων δεν υπάρχει.

Ένα καθόλου “έξυπνο” lockdown: Αντιφάσεις και άλλα ευτράπελα- Οι ενστάσεις Τσιόδρα

«Όσο πάει» λέει συγκεκριμένα ο νεαρός. Όπως διευκρινίζει μιλώντας στον ΣΚΑΪ, χώρος για να γίνει η συγκέντρωσή τους τους έχει βρεθεί, θα μείνουν στην ταράτσα… με θέα και σίγουρα θα είναι περίπου 50 άτομα. Μάλιστα, ο νεαρός δηλώνει πως δεν προβληματίζεται ούτε για τους κινδύνους της πανδημίας αφού «ο καθένας είναι υπεύθυνος του εαυτού του» και όλοι είναι έξω, ούτε όμως και για το ενδεχόμενο επιβολής προστίμου αφού «ο γείτονας δεν καρφώνει».

Σ΄αυτά θα περιλαμβάνεται και ο περαιτέρω περιορισμός των μετακινήσεων με τον “κωδικό 6”.

Συγκεκριμένα, αναμένεται να απαγορευτούν οι διαδημοτικές μετακινήσεις και η χρήση αυτού του αριθμού να αφορά αποκλειστικά σε μετακινήσεις με τα πόδια κοντά στην κατοικία.

Εν τω μεταξύ, η επιτροπή εμπειρογνωμόνων που συνεδριάζει εκτάκτως την Τετάρτη, αναμένεται να εισηγηθεί την επιβολή σκληρού lockdown στα πρότυπα του περυσινού Μαρτίου.

Παράλληλα, αναφέρθηκε και στην Τσικνοπέμπτη.

«Ό,τι προβλέπεται για τη μετακίνηση με το 13033 θα εξακολουθεί να υπάρχει και εκείνη τη μέρα», ανέφερε.

«Δεν θα υπάρξει κάποια διαφοροποίηση», διευκρίνισε και κάλεσε σε εορτασμό σε στενό κύκλο λόγω κορονοϊού. 

«Ας περάσουμε την Τσικνοπέμπτη σε στενό κύκλο για να μην βρεθούμε μετά από μέρες αντιμέτωποι με μια νέα έξαρση της πανδημίας», είπε ο υφυπουργός Πολιτικής Προστασίας.

Να υπενθυμίσουμε πως η Τσικνοπέμπτη είναι στις 4 Μαρτίου.