Νίκος Γιαννόπουλος

Γενικά μιλώντας το παραδοσιακό χριστουγεννιάτικο τραπέζι για 6-8 άτομα εκτιμάται από τα 160 έως τα 230 ευρώ.

Η συνολική αύξηση σε σχέση με πέρυσι οφείλεται στην αύξηση των τιμών των κρεάτων (γουρουνόπουλο 9-10€/κιλό, αμνοερίφια 13-14€/κιλό) αλλά και σε άλλα είδη που είναι απαραίτητα για το τραπέζι μας τα Χριστούγεννα. Αυτά είναι το ελαιόλαδο, τα τυριά και φυσικά τα γλυκά.

Ο μέσος όρος της τιμής των μελομακάρονων και των κουραμπιέδων κυμαίνεται σε 16-17 ευρώ το κιλό.

Στις ανατιμήσεις, εκτός από τις παραδοσιακές στρεβλώσεις της ελληνικής αγοράς τροφίμων, παίζουν ρόλο και γεγονότα όπως το ενεργειακό κόστος και η απώλεια ζωικού κεφαλαίου λόγω της ευλογιάς (έχουν σφαγιαστεί εκατοντάδες χιλιάδες ζώα).

Αυτό που έχει σημασία να παρατηρήσει κανείς είναι ότι η συνολική αύξηση σε σχέση με το 2019 είναι πολύ μεγάλη.

Προ πανδημικής κρίσης, το εκτιμώμενο κόστος για το εορταστικό τραπέζι κυμαινόταν από 100 έως 130 ευρώ.

Από το 2020 και μετά οι τιμές αυξάνονται σχεδόν 10% κάθε χρονιά: Διαμορφώθηκαν στα 140 ευρώ το 2020, στα 150 ευρώ το 2021, στα 170 ευρώ το 2022, στα 180 το 2023, στα 190 το 2023. Εφέτος για πρώτη φορά μπορεί να ξεπεράσει τα 200 ευρώ (μιλάμε πάντα για ένα τραπέζι 6-8 ατόμων).

Παράλληλα, πρέπει πάντα να θυμόμαστε ότι η ακρίβεια πλήττει ιδίως μονογονεϊκές οικογένειες και χαμηλοσυνταξιούχους, κατηγορίες που οι όποιες ενισχύσεις δεν καλύπτουν τις αυξήσεις, εντείνοντας την “κρυφή φτώχεια” ενόψει γιορτών.

Κρυφή φτώχεια των Χριστουγέννων ορίζεται ως η οικονομική πίεση νοικοκυριών που διατηρούν μία επίφαση “κανονικότητας” θυσιάζοντας βασικές ανάγκες για εορταστικά έξοδα, όπως δώρα και τραπέζι, εντείνοντας την αίσθηση επισφάλειας.

Οι κύριες παραμελημένες ανάγκες είναι οι ακόλουθες:

• Μείωση θέρμανσης ή ηλεκτρικού ρεύματος (12,6% νοικοκυριών), με καθυστέρηση πληρωμής λογαριασμών για να αγοραστούν είδη που έχουν σχέση με τα Χριστούγεννα.
• Αναστολή συντήρησης στέγης ή καταβολής ενοικίου. Αφορά κυρίως ηλικιωμένους και μονογονεϊκές οικογένειες.
• Ψυχική υγεία και ιατρική περίθαλψη: Αποφυγή αγοράς φαρμάκων ή ψυχολογικής υποστήριξης λόγω κόστους εορτών, ελλείψεις που εντείνουν το άγχος.

Για τα ψώνια μας κατά τις εορταστική περίοδο, οι καταναλωτικές οργανώσεις προτείνουν έρευνα αγοράς και εναλλακτικά μενού, μέθοδος που έχει πάντως περιορισμένα αποτελέσματα (αν οι τιμές είναι υψηλές παντού η έρευνα αγοράς δεν μπορεί να βοηθήσει αποτελεσματικά. 

Η αύξηση συγκριτικά με πέρσι σύμφωνα με τις οργανώσεις υπέρ των κατανωλωτών θα είναι περί το 20%!

Ιδιαίτερα στα κρέατα, οι αυξήσεις είναι αισθητές. Παρότι η τιμή της γαλοπούλας παραμένει στα περσινά επίπεδα, 11 έως 13 ευρώ το κιλό για τη νωπή και 5,5 έως 6,5 ευρώ για την κατεψυγμένη, το μοσχαρίσιο κρέας φτάνει πλέον τα 17 με 18 ευρώ το κιλό, από 15 ευρώ το 2024

Αντίστοιχα, τα αμνοερίφια αγγίζουν τα 13 με 14 ευρώ το κιλό, καταγράφοντας αύξηση από τα περσινά 11 ευρώ.

Οι ειδικοί αποδίδουν τις ανατιμήσεις κυρίως στη μειωμένη παραγωγή και στις απώλειες σε ζωικό κεφάλαιο.

Αυξημένες θεωρούνται και οι τιμές στα χριστουγεννιάτικα γλυκά. Παρότι κινούνται στα περσινά επίπεδα, τα μελομακάρονα και οι κουραμπιέδες κοστίζουν από 13 έως 18 ευρώ το κιλό, οι δίπλες 16 ευρώ και οι βασιλόπιτες 12 έως 14 ευρώ.

Πολλοί καταναλωτές κάνουν λόγο για ακρίβεια, ενώ οι ζαχαροπλάστες σημειώνουν ότι οι αυξήσεις στις πρώτες ύλες, όπως σοκολάτα, γάλα και βούτυρο, είχαν γίνει ήδη από πέρσι.

Οι καταναλωτικές οργανώσεις συστήνουν προσεκτική έρευνα αγοράς, καθώς εκτιμούν ότι το φετινό γιορτινό τραπέζι θα είναι ακριβότερο έως και 20%. Με το κρέας και τα σοκολατένια προϊόντα να επηρεάζουν σημαντικά το συνολικό κόστος, οι καταναλωτές καλούνται να κάνουν στοχευμένες επιλογές ώστε να περιορίσουν όσο γίνεται την επιβάρυνση.

Νίκος Γιαννόπουλος

Τον ρωτάμε γιατί. Μας απαντά ότι η κυβέρνηση δεν θέλησε να επιδοτήσει τον πρωτογενή τομέα της κτηνοτροφίας έτσι ώστε να είναι σε θέση να πουλήσει φθηνότερα ο κτηνοτρόφος-παραγωγός.

• Γι’ αυτό και οι τιμές με τις οποίες “έφυγαν” τα αμνοερίφια εφέτος από τον παραγωγό ξεκίνησαν από τα 9,5 ευρώ και έφτασαν τα 11. Με τέτοιες τιμές εκκίνησης ήταν πράγματι δύσκολο να έχουμε καλύτερες τιμές στη λιανική.

Για να έχει κάποιος ένα μέγεθος σύγκρισης, τα κρεοπωλεία της Αθήνας που θα πωλούν εφέτος το αρνί περίπου 17 ευρώ το κιλό, πέρυσι πωλούσαν στα 13 και 14 ευρώ το κιλό, η αύξηση δηλαδή μέσα σε 12 μόλις μήνες είναι πολύ μεγάλη (και για τα περισσότερα νοικοκυριά δυσβάσταχτη υπό την έννοια δεν καταγράφηκε στο ίδιο διάστημα τέτοια αύξηση εισοδημάτων, τουλάχιστον σε μισθούς και συντάξεις).

Φυσικά τα 17 ευρώ είναι η ανώτατη τιμή που μπορεί κάποιος να συναντήσει στην αγορά. Στα σούπερ μάρκερ η τιμή θα διαμορφωθεί στα 11,90 το κιλό σε σχέση με τα 9,90 πέρυσι. Στη Βαρβάκειο αγορά, την οποία προτιμούν χιλιάδες καταναλωτές, η τιμή διαμορφώνεται στα 13,90, καταφανώς αυξημένη σε σχέση με τα 11 του Πάσχα του 2024.

• Τα συνοικιακά κρεοπωλεία θα πωλούν 15 ή 16 ευρώ το κιλό και τα κρεωπολεία της Αθήνας θα διαμορφώσουν την τιμή τους στα 17 ευρώ. Οι τιμές για το κατσίκι σε κάθε σημείο πώλησης διαμορφώνονται περίπου στο 1 ευρώ παραπάνω σε σχέση με αυτές που αφορούν το αρνί.

Ταυτόχρονα έχουν αυξηθεί οι τιμές όλων των άλλων προϊόντων που σχετίζονται με το πασχαλινό τραπέζι. Οι ντομάτες, τα αγγούρια, τα κρεμμύδια και τα πάσης φύσεως λαχανικά, οι μπύρες αλλά και τα αναψυκτικά.

Υπολογίζεται ότι για μία οικογένεια 4-8 ατόμων το γεύμα της Ανάστασης αλλά και αυτό του Πάσχα θα στοιχίσει συνολικά 361,92 ευρώ. Το ποσό, πέρα από κάθε αμφιβολία, είναι μεγάλο, δύσκολα διαχειρίσιμο για πολλά νοικοκυριά τα οποία βέβαια, για να μειώσουν το κόστος, θα κάνουν τις ανάλογες “προσαρμογές”.

Το…μαγικό με το γάλα και τα κρέατα που βαφτίζονται ελληνικά

Επισημάναμε παραπάνω ότι η ακρίβεια οφείλεται και στο γεγονός ότι ο παραγωγός, για διάφορους λόγους, δεν μπόρεσε εφέτος να πουλήσει φθηνά.

Τι γίνεται όμως με το γάλα, προϊόν στο οποίο η τιμή παραγωγού καταγράφει σαφέστατη μείωση; 

Πέρυσι τέτοιον καιρό οι τιμές παραγωγού στο γάλα διαμορφώνονταν περίπου στο 1,60 ευρώ το κιλό, εφέτος έπεσαν στο 1,39. Δεν παρατηρούμε όμως την παραμικρή μείωση τιμών στο ράφι στο γάλα και στα παράγωγά του (τυριά κτλ).

“Εδώ θα πρέπει να σημειώσουμε το γνωστό. Ο ρόλος της κυβέρνησης ποιος είναι; Να ελέγχει την αγορά. Οταν η αγορά αφήνεται ασύδοτη, δυστυχώς καταγράφονται φαινόμενα όπως αυτό του γάλατος. Και δεν είναι μόνο αυτό. Ελληνοποιούνται με ταχείς ρυθμούς πατάτες Αιγύπτου, αγγούρια Τουρκίας και πάει λέγοντας. Με μία απλή σφραγίδα. Αυτή η κατάσταση θα πρέπει επιτέλους να σταματήσει” υπογραμμίζει ο κ. Λεχουρίτης.

Αντίστοιχες “ελληνοποιήσεις” στα κρέατα περιορίστηκαν εφέτος σ’ ένα βαθμό γιατί η Ευρωπαϊκή Ενωση έσπευσε να εκδόσει οδηγία για τη διακίνηση ζωντανών από Αλβανία, Ρουμανία, Βουλγαρία και άλλες χώρες λόγω του φαινομένου του αφθώδους πυρετού που παρατηρήθηκε στις εν λόγω αγορές. Ετσι στη χώρα μας έφτασαν μόνο ήδη σφαγμένα ζώα και όχι ζωντανά.

Νίκος Γιαννόπουλος

Διψήφια καθώς έφτασε και πάλι το 10% σε σχέση με τις τιμές που πληρώσαμε πέρυσι. Και αναρωτιέται κανείς βασικά δύο πράγματα:

• Πρώτον που θα φτάσουν οι τιμές αν μέσα σ’ ένα χρόνο αυξάνονται 10% σε σχέση με αυτές του προηγούμενου έτους και δεύτερον αν τα όποια εισοδήματα των πολιτών αυξήθηκαν επίσης 10% κατά το έτος που φεύγει.

Η δεύτερη ερώτηση, αν μιλάμε για μισθωτούς του δημόσιου ή του ιδιωτικού τομέα, έχει σίγουρη απάντηση και αυτή δεν μπορεί να είναι άλλη πέρα από ένα ξερό, σαφέστατο, ξεκάθαρο όχι.

Γιατί όμως ακρίβυνε και το εφετινό εορταστικό τραπέζι μας; Πολύ απλά γιατί όλα τα απαραίτητα είδη που καταναλώνουμε κατά τις εορτές πήραν την ανιούσα. Το αρνί στοιχίζει πλέον 14 ευρώ ενώ πέρυσι είχε 13 ευρώ το κιλό (πάντα κατά μέσο όρο, σύμφωνα με τα στοιχεία που έδωσε στη δημοσιότητα ο ΙΝΚΑ). Τα παϊδάκια επίσης 14 ευρώ το κιλό από 13, το λουκάνικο 10 ευρώ από 9.

Οι μπύρες ακρίβυναν κατά 10 λεπτά, τα αναψυκτικά το ίδιο, τα 750 ml του εμφιαλωμένου κρασιού στοιχίζουν εφέτος 16 ευρώ. Οι κουραμπιέδες, άκρως απαραίτητο έδεσμα για τα Χριστούγεννα έφτασαν στα 17 ευρώ το κιλό από 16, οι τομάτες στα 2,90 από 2,50 πέρυσι, το κασέρι τυρί ακρίβυνε κατά 10 λεπτά. Σταθερές έμειναν οι τιμές της φέτας και της πατάτας (να και ένα σχετικά ανακουφιστικό νέο).

Στο ήδη αυξημένο κόστος δεν έχει υπολογιστεί η τιμή του λαδιού προϊόν που δεν μπορεί να λείπει από κανένα ελληνικό σπίτι και το οποίο πέρυσι ήταν πανάκριβο λόγω εξαιρετικά περιορισμένης παραγωγής. Δεν έχει υπολογιστεί ούτε η τιμή των αυγών ενώ στα υπόψη του ο καθένας θα πρέπει να συμπεριλάβει και το κόστος της ενέργειας που θα καταναλωθεί για την παρασκευή των γευμάτων.

Ερχονται νέες αυξήσεις τον Ιανουάριο   

Η πιο δυσάρεστη είδηση όμως από το μέτωπο της ακρίβειας δεν έρχεται από το ύψος του κόστους του χριστουγεννιάτικου τραπεζιού σε σχέση με πέρυσι. Εχει να κάνει με την πληροφορία, που είδε την Δευτέρα το φως της δημοσιότητας, ότι μεμονωμένες εταιρίες παρέδωσαν ήδη στο Υπουργείο Ανάπτυξης νέο πίνακα τιμών για τα προϊόντα τους ο οποίος θα ισχύσει από τον Ιανουάριο και φέρει σημαντικές αυξήσεις από 9 έως 23 ευρώ σε είδη πρώτης ανάγκης.

• Παράγοντες της αγοράς εκτιμούν ότι οι περαιτέρω αυξήσεις τιμών δεν θα περιοριστούν στα είδη των εν λόγω εταιριών αλλά θα επεκταθούν άνετα στα φρούτα και τα λαχανικά καθώς και σε άλλα προϊόντα. Παρατηρείται δε το φαινόμενο (όχι για πρώτη φορά είναι η πραγματικότητα) ότι παρά την πτώση των τιμών στις οποίες πωλούν οι παραγωγοί, η τιμή στο ράφι να παραμένει αμετάβλητη ή και να αυξάνεται ακόμα.

Χαρακτηριστικά παραδείγματα σε φρούτα εποχής: Ο παραγωγός του μανταρινιού πουλάει τη σοδειά του στα 25 λεπτά το κιλό (αντί 50 λεπτών το προηγούμενο διάστημα) αλλά η τιμή παραμένει σταθερή (περίπου στο 1,50 ευρώ το κιλό). Το ίδιο συμβαίνει και στη διανομή του πορτοκαλιού του οποίου η παραγωγή βρίσκεται στο ζενίθ αυτήν την εποχή. Από τον παραγωγό φεύγει στα 20 λεπτά το κιλό (πλέον), η τιμή του όμως στο ράφι παραμένει σταθερή (και υψηλή).

Αυτό πρακτικά σημαίνει ότι οι όποιοι μεσάζοντες αυξάνουν θεαματικά το κέρδος τους, ενώ την ίδια ώρα οι παραγωγοί περιορίζονται σε αμοιβές μάλλον μικρές που πολλές φορές ίσα που καλύπτουν το κόστος της παραγωγής τους. Πρόκειται για φαινόμενο εκφυλισμού της παραγωγής στην ελληνική αγορά που φυσικά δεν είναι τωρινό αλλά δεν έχει αντιμετωπιστεί αποτελεσματικά από καμία κυβέρνηση τα πολλά τελευταία χρόνια.

Είναι μάλλον περιττό να τονιστεί ότι τα νέα φαινόμενα ακρίβειας, όπως περιγράφηκαν παρά πάνω, δεν μπορούν να αντιμετωπιστούν αποτελεσματικά από το Καλάθι του Νοικοκυριού και το Καλάθι των Χριστουγέννων που έχει ήδη ξεκινήσει και περιλαμβάνει πολύ συγκεκριμένα προϊόντα (αρνί, κατσίκι, γαλοπούλα, καθώς και τσουρέκι, βασιλόπιτα και σοκολάτα). Δεν περιορίζεται κανείς μόνο σ’ αυτά άλλωστε, ούτε και είναι αρκετά έτσι ώστε να “νιώσει” την προσφορά στην τσέπη του.

Ετσι όπως εξελίσσονται τα πράγματα είναι προφανώς σίγουρο ότι οι πολίτες όταν θα ρωτούνται από τους δημοσκόπους μέσα στο 2025 ποιο είναι το μεγαλύτερο πρόβλημα που αντιμετωπίζουν, θα απαντούν μ’ ένα στόμα και μία φωνή η ακρίβεια. Οπως έπρατταν δηλαδή και μέσα στο 2024 αλλά και το 2023, δείγμα ότι οι όποιες προσπάθειες αντιμετώπισης του φαινομένου έπεσαν στο κενό.

Σύμφωνα με αστυνομικές πηγές, το περιστατικό έγινε τα ξημερώματα της Κυριακής, με τον 27χρονο οικοδεσπότη να πυροβολεί τον φιλοξενούμενό του αφού πρώτα τον είχε γρονθοκοπήσει στο πρόσωπο. Στην απολογία του, απέδωσε την πράξη του σε παρεξήγηση και προσβολή προς το πρόσωπό του.

Το θύμα κάλεσε τα ξημερώματα της Κυριακής την Αστυνομία και κατήγγειλε το περιστατικό, ενώ χρειάστηκε και να νοσηλευτεί για το τραύμα που του προκάλεσε ο 27χρονος με κυνηγετική καραμπίνα.

Πηγή: Neakriti.gr

Οι μεγαλύτερες ανατιμήσεις σε σχέση με πέρυσι καταγράφονται σε:

Ελαιόλαδο 62%

Μήλα 36,6%

Αρνί 22,9%

Πατάτες 21,5%

Κρασί 21,2%

Γαλοπούλα 21,1%

Αντιθέτως, μειωμένες είναι οι τιμές στα παραδοσιακά γλυκά των εορτών, καθώς οι κουραμπιέδες και τα μελομακάρονα ζαχαροπλαστείου πωλούνται κατά μέσο όρο -10,6% και -6,7% αντίστοιχα σε σχέση με πέρυσι.

Ακολουθούν οι πίνακες με τη σύγκριση εκτιμήσεων κόστους χριστουγεννιάτικου τραπεζιού 2023 και 2022

Πίνακας 1: Σύγκριση εκτιμήσεων κόστους χριστουγεννιάτικου τραπεζιού 2023 και 2022

Πίνακας 2: Εκτίμηση εύρους τιμών προϊόντων χριστουγεννιάτικου τραπεζιού, 2023

Το εύρος των τιμών δικαιολογείται από την καταγραφή σειράς προϊόντων διαφορετικής ποιότητας, σε αρκετές τοπικές αγορές και διαφορετικούς τύπους καταστημάτων. Επιπρόσθετα, διευκρινίζεται ότι οι τιμές των προϊόντων που εμφανίζονται στους παρακάτω πίνακες είναι ενδεικτικές και επιχειρούν να χαρτογραφήσουν τη γενική κατανομή τιμών και την εικόνα της αγοράς.

Είναι σημαντικό να αναφερθεί ότι για λόγους συγκρισιμότητας των δεδομένων, με τις προηγούμενες ετήσιες έρευνες του ΙΝΕΜΥ για την εκτίμηση του κόστους του χριστουγεννιάτικου τραπεζιού, δεν έχουν συμπεριληφθεί κάποια προϊόντα που εντάσσονται στο «εορταστικό καλάθι». Αντίθετα, τα μελομακάρονα και οι κουραμπιέδες καταγράφονται, όπως κάθε χρόνο, ενώ δεν συμπεριλαμβάνονται στο «καλάθι του νοικοκυριού» ή στο «εορταστικό καλάθι».

Παράλληλα, οι καταναλωτές υποστηρίζουν ότι το Δώρο Χριστουγέννων «εξανεμίζεται κατευθείαν. Πριν το πάρεις, το έχεις δώσει ήδη. Το τραπέζι, τα δάνεια, οι ασφάλειες», όπως λένε. Ακρίβεια και υψηλά επιτόκια εξαφανίζουν γρήγορα το Δώρο και οι απανωτές αυξήσεις των τελευταίων ετών έκαναν τις τιμές για το εορταστικό τραπέζι απαγορευτικές. «Κάθε εβδομάδα που περνάει είναι και πιο ακριβά. Σε σχέση με το 2019 οι τιμές είναι αυξημένες 50%-60% σε όλα τα προϊόντα», υποστηρίζουν οι καταναλωτές. Χαρακτηριστική είναι η αύξηση της τιμής στο αρνί και το κατσίκι. Ένα κιλό το 2019 κόστιζε 8-10 ευρώ, ενώ φέτος η τιμή τους εκτοξεύθηκε στα 14,50 ευρώ το κιλό. Η αύξηση είναι της τάξης του 45%.

Επίσης, με το βασικό επιτόκιο της Ευρωπαϊκής Κεντρικής Τράπεζας να έχει ανέλθει στο 4,5% από 0% το 2019, εκτινάσσει τις δόσεις στεγαστικών και καταναλωτικών δανείων αλλά και πιστωτικών καρτών στα ύψη.

Μεσοσταθμικά, το κοινό αναμένεται να ξοδέψει 174 ευρώ κατά κεφαλήν, το οποίο είναι αυξημένο κατά 20%, σε σχέση με τα 146 ευρώ του 2022. Η αύξηση αυτή αποδίδεται κυρίως στις πληθωριστικές πιέσεις που καταγράφουν οι τιμές, αλλά και στη μικρή αύξηση που καταγράφει το μέσο εισόδημα των καταναλωτών. Η πλειονότητα των αγορών αναμένεται να πραγματοποιηθεί έως μία εβδομάδα πριν τα Χριστούγεννα (48%) ή την εβδομάδα των Χριστουγέννων (43%), με ένα μεγάλο ποσοστό του κοινού να περιμένει το Δώρο των Χριστουγέννων για να μπορέσει να κάνει τις εορταστικές αγορές του.

Καλάθι Χριστουγέννων

Το «καλάθι των Χριστουγέννων» είναι ήδη σε εξέλιξη από την Τετάρτη 13 Δεκεμβρίου του 2023 και θα διαρκέσει έως και την Τετάρτη 3 Ιανουαρίου του 2024.

Στην πράξη, στο γνωστό «καλάθι του νοικοκυριού» προστίθενται για το παραπάνω χρονικό διάστημα έξι βασικές κατηγορίες αγαθών για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι: το αρνί, το κατσίκι, η γαλοπούλα, το τσουρέκι, η βασιλόπιτα και η σοκολάτα.

Σύμφωνα με τα πρόσφατα στοιχεία από το παρατηρητήριο τιμών βασικών καταναλωτικών αγαθών (e-καταναλωτής, 13.12.2023), ενδεικτικά αναφέρεται πως η τιμή κιλού για το αρνί κυμαίνεται από 10,67 έως 11,36 ευρώ, για το κατσίκι από 10,96 έως 13,46 ευρώ, για το τσουρέκι 380 γραμ. από 2,39 μέχρι 2,70 ευρώ, για τη σοκολάτα γάλακτος 100 γραμ. από 1,17 έως 1,58 ευρώ κ.λπ.

Στο «καλάθι των Χριστουγέννων» δεν συμπεριλαμβάνονται τα μελομακάρονα και οι κουραμπιέδες!!!

Καλάθι Αη Βασίλη

Το καλάθι του Αη Βασίλη, κάνει σήμερα Παρασκευή πρεμιέρα στα καταστήματα παιχνιδιών.  Οι καταναλωτές θα μπορούν να αναγνωρίζουν τα παιχνίδια που περιλαμβάνονται στο καλάθι, από το ειδικό σήμα,  ενώ η σχετική λίστα με τις τιμές θα αποστέλλεται στο υπουργείο Ανάπτυξης και θα ελέγχεται για να διαπιστωθεί αν τηρείται ο νόμος περί αθέμιτης κερδοφορίας.

Σταδιακά, θα αναρτώνται οι τιμές των παιχνιδιών στην πλατφόρμα e-καταναλωτής.

Τα προϊόντα θα φέρουν στο ράφι πώλησης των επιχειρήσεων που συμμετέχουν στην πρωτοβουλία το ειδικό σήμα που έχει δημιουργηθεί, προκειμένου να τα εντοπίζουν εύκολα οι καταναλωτές. Η λίστα με τις τιμές, ξεκινώντας από αύριο, θα αποστέλλεται στο υπουργείο Ανάπτυξης και θα ελέγχεται για να διαπιστωθεί αν τηρείται ο νόμος περί αθέμιτης κερδοφορίας.

Οι κατηγορίες, όπως ίσχυαν πέρυσι, είναι οι εξής:

1. Επιτραπέζια / Παζλ
2. Παιχνίδια με κούκλες, κουκλόσπιτα και άλλα αξεσουάρ (παιχνίδια μίμησης)
3. Βρεφικά παιχνίδια
4. Φιγούρες δράσης
5. Παιχνίδια κατασκευών και δημιουργίας (π.χ. παιχνίδια με τουβλάκια)
6. Οχήματα – Τηλεκατευθυνόμενα
7. Ηλεκτρονικά παιχνίδια
8. Αθλητικά παιχνίδια (π.χ. μπάλες, παιδικές μπασκέτες και τέρματα)
9. Λούτρινα
10. Μουσικά παιχνίδια

Ενδεικτικές άλλωστε είναι οι ανατιμήσεις στα έλαια-λίπη κατά 31,4%, στο κρέας κατά 8,1%, στα φρούτα κατά 12%, μεταλλικό νερό-αναψυκτικά-χυμοί φρούτων κατά 13,3% στα στερεά καύσιμα κατά 9,9%, στα καύσιμα-λιπαντικά κατά 9,9%.

Στις ανατιμήσεις αυτές όμως δεν φαίνεται να μπαίνει φρένο αφού θα συνεχιστούν στο σύνολο της αγοράς το 2024 και αναμένεται να κινηθούν στο 4,5% έναντι 7,3% φέτος. Μάλιστα σύμφωνα με τις εκτιμήσεις εταιρειών έρευνας για τον κλάδο των τροφίμων οι ανατιμήσεις στα τρόφιμα αναμένονται στο 4,6% έναντι 7,2% φέτος.

Ειδικότερα σύμφωνα με τις προβλέψεις της Circana, οι ανατιμήσεις στα ράφια των σούπερ μάρκετ για του χρόνου υπολογίζεται ότι θα κινηθούν στο +4,5% στο σύνολο των ταχυκίνητων προϊόντων (FMCGs) από +7,3% που ήταν οι αυξήσεις το 2023.

Όσο για τα τρόφιμα, που αντιπροσωπεύουν το 75% του καλαθιού των καταναλωτών, προβλέπεται ότι οι αυξήσεις των τιμών θα ανέλθουν στο +4,6% (+7,3% το 2023).

Στο ίδιο μήκος κύματος είναι και οι απόψεις της NielsenIQ, η οποία σημειώνει πως «οι ακριβές τιμές θα παραμείνουν» αν και «βλέπουμε μια αποκλιμάκωση». Άλλωστε όπως επισημαίνει οι υψηλές τιμές ήρθαν για να μείνουν και παρά την οποία αποκλιμάκωση σημειωθεί, οι τιμές δεν πρόκειται να επιστρέψουν στα επίπεδα του 2020.

Παράλληλα στελέχη της αγοράς των αλυσίδων υποστηρίζουν ότι, η εικόνα του κλαδικού πληθωρισμού θα συνεχίσει να επηρεάζεται σημαντικά από τη συμμετοχή του ελαιόλαδου, των χυμών και των οπωροκηπευτικών, καθώς αυτά έχουν μεγάλη στάθμιση στον τελικό δείκτη.

Από την άλλη πλευρά όμως η Επιτροπή Ανταγωνισμού κάνει λόγο για παρεμπόδιση ελέγχων στην αλυσίδα της αγοράς τροφίμων από τους ελεγκτές της!!! Μάλιστα στις 25 Ιανουαρίου θα εξετάσει το θέμα της παρεμπόδισης ελέγχου στο Σύνδεσμο Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων.

Σε κάθε περίπτωση, αυτοί που «πιέζονται» είναι τα νοικοκυριά… τόσο όσο δεν βρίσκουν άλλη τρύπα για να σφίξουν το ζωνάρι τους!

Σύμφωνα με το ρεπορτάζ του news247 σε περίπτωση τώρα, που θέλετε να φουρνίσετε, για τέσσερα άτομα θα χρειαστείτε τουλάχιστον 3 κιλά (δεν θέλω να ξεχνάτε το κόκκαλο). Άρα 26.94 ευρώ (πιθανότατα θα είναι 30). Για οκτώ μερίδες θα χρειαστείτε και 12 μεγάλες πατάτες (συσκευασία ενάμιση κιλού, τη βρήκαμε από 1.03 ευρώ. Βρήκαμε και συσκευασία 3 κιλών, με πατάτες Νάξου στα 5.34 ευρώ), λεμόνια, αποξηραμένη ρίγανη (0.86), φρέσκο θυμάρι (από 0.95), δεντρολίβανο (από 0.35 τα 25gr), μουστάρδα (από 0.78), σκόρδο (από 0.49 το ‘κεφάλι’), ελαιόλαδο (από 3.56 ευρώ, το λίτρο), λαδόκολλα (από 0.98) και αλουμινόχαρτο (από 1.12). Σύνολο τουλάχιστον 14.43 ευρώ, συν αυτά που δώσατε για το αρνί, ίσον 41.37.

Αν επιλέξετε να δώσετε σε κάποιον φούρνο να σας ψήσει το αρνί, έχετε πρόχειρα κοντά στα 30 ευρώ.

Η τιμή του κατσικιού αυξήθηκε από 10.03 το κιλό, που ήταν το Σεπτέμβριο του 2020 σε 11.80 τον περασμένο Σεπτέμβριο. Τα περισσότερα από αυτά που βρήκαμε ήταν κοντά στα 10 ευρώ -το κιλό. Για τέσσερα άτομα θέλετε ενάμιση κιλό, συν ελαιόλαδο, συν λεμόνια, συν αποξηραμένη ρίγανη, συν θυμάρι, συν μουστάρδα. Χονδρικά ας πούμε ότι χωρίς το ψήσιμο, θα στοιχίσει κάπου στα 18 ευρώ.

Το έτοιμο κοκορέτσι (το ‘χουν συνθέσει άλλοι) υπάρχει σήμερα σε τιμές από 7 έως 15 ευρώ το κιλό. Ενάμιση καλύπτει 4 άτομα. Αν θέλετε να το φτιάξετε, η αρνίσια συκωταριά κάνει 5.55 το κιλό, τα έντερα από 6.30 και η αρνίσια μπόλια από 3.96. Η ρίγανη είναι στα 0.86 και ένα κιλό λεμόνια κοστίζει από 0.44 το κιλό. Σύνολο (τουλάχιστον) 17.11 ευρώ, για 4 άτομα.

Για όσους δεν τρώνε κάτι από παραπάνω, θα χρειαστείτε μπριζόλες και άρα από 12 ευρώ το κιλό για βόειο κρέας και από 6.50 ευρώ το κιλό για χοιρινό κρέας. Συνήθως η κάθε μπριζόλα ζυγίζει 350 γραμμάρια.

Για να φτιάξετε μαγειρίτσα -που θα ‘φτουρήσει’ για τέσσερα άτομα-, χρειάζεστε έντερα (τα βρήκαμε από 6.30 το κιλό), συκωταριά (από 5.50 το κιλό), χόρτα (1.30 το κιλό), μαρούλι (1.12 το τεμάχιο), κρεμμυδάκι φρέσκο (1 ευρώ το ματσάκι), άνηθο (1 ευρώ το ματσάκι), ελαιόλαδο (από 3.56 ευρώ το λίτρο), ξερά κρεμμύδια (0.80 λεπτά, το κιλό), ζωμό κρέατος (από 1.94 οι έτοιμοι), ρύζι γλασέ (από 1.53 το κιλό), λεμόνια (από 0.44 το κιλό), αυγά (από 2.24 η εξάδα). Υποθέτουμε πως έχετε αλάτι και πιπέρι. H μαγειρίτσα λοιπόν, θα κοστίσει τουλάχιστον 26.73 ευρώ.

Θα χρειαστείτε το τζατζίκι και άρα 400 γραμμάρια γιαούρτι στραγγιστό (από 2.59 τα 500 γραμμάρια), σκόρδο (από 0.49 το τεμάχιο), ξύδι (από 0.96 τα 350 ml -υπάρχουν και φθηνότερα, αλλά να ‘χει μια κάποια γεύση το προϊόν), ελαιόλαδο, μεγάλο αγγούρι (0.80), άνηθο (1 ευρώ το ματσάκι) και αλάτι. Σύνολο 5.84 ευρώ, για πέντε μερίδες (θέλετε να πούμε για μισό κιλό;). Το έτοιμο τζατζίκι θα το βρείτε (στα 400 γραμμάρια) από 2.95.

Το λάχανο κοστίζει 0.54 το κιλό (ένα τεμάχιο θα φτάσει στα 1.40), τα καρότα κοστίζουν 0.76 το κιλό και τιμές για ξύδι ή λεμόνι έχουμε πει ήδη, όπως και για το λάδι.

Η χωριάτικη θα σας στοιχίσει τουλάχιστον 3.20 ευρώ, καθώς για τις ντομάτες θέλετε 1.60 το κιλό (2.20 για βιολογικές), για το αγγούρι 0.80, τα ξερά κρεμμύδια 0.80 (το κιλό). Λάδι έχετε ήδη, οπότε χρησιμοποιήστε το -αν δεν έχει τελειώσει, αλλιώς δίνετε τουλάχιστον άλλα 8 ευρώ, η φέτα κάνει περί τα 9 ευρώ το κιλό και η αποξηραμένη ρίγανη από 0.86.

Ένα τυράκι -πέραν της φέτας- για να υπάρχει, θα το έχετε. Οι τίμιες γραβιέρες ξεκινούν από 13 ευρώ το κιλό.

Για κάθε φρατζόλα ψωμί εκτιμάται πως θα χρειαστείτε 1.50 ευρώ -σύμφωνα με δηλώσεις των αρτοποιών. Δεν θα πάρετε 3-4; Nα άλλα 6 ευρώ. Πάμε τώρα, στα αυγά (δεν θα τσουγκρίσετε;) όπου εντοπίσαμε ‘καρτέλα’ με 15 τεμάχια στα 15 ευρώ. Εν προκειμένου, υπάρχουν διαφορετικά γραμμάρια και ‘εκδόσεις’ (βιολογικής καλλιέργειας, ελευθέρας βοσκής) και κάπως έτσι αλλάζουν οι τιμές. Κατά μέσο όρο υπολογίστε 0.30 το τεμάχιο.

Το έτοιμο τσουρέκι θα το βρείτε από 3 έως 14 ευρώ. Αν θέλετε να το φτιάξετε, για τα υλικά θα δώσετε 19.23. Και αυτά θα σας δώσουν 3 με έξι τεμάχια.

Ένα κιβώτιο γνωστού αναψυκτικού, 24 τεμαχίων κοστίζει κάπου στα 15 ευρώ και ένα μπουκάλι ενάμιση λίτρου είναι στο 1.55.

Κρασί μπορείτε να βρείτε χύμα από 3 και 4 ευρώ. Αξιοπρεπείς περιπτώσεις, σε μπουκάλι, υπάρχουν από 86 έως 15 ευρώ.

Δεν πίνουν όλοι κρασί, οπότε ας δώσουμε και τιμές για μπύρες: υπάρχει διαθέσιμη συσκευασία με 9+3 δώρο στα 8.01 ευρώ.

Ενώ προετοιμάζετε το φαγητό (ιδανικά με παρέα) θα πιείτε ένα τσιπουράκι. Τα 200ml είναι κοντά στα 3.50. Βρήκαμε και 700ml στα 10.65.

Για ένα έτοιμο γλυκό θα χρειαστείτε 14 ευρώ το κιλό. Βρήκαμε σοκολατένια αυγά, σε συσκευασία 12 με 3.50. Βρήκαμε και ένα τεμάχιο για 2.50.

Πριν σας αφήσουμε, να επαναλάβουμε ότι όλες οι τιμές είναι σημερινές και εκ των πιο οικονομικών που βρήκαμε σε σούπερ μάρκετ. Με αυτό το δεδομένο, για όσα προηγήθηκαν, δεν φτάνουν 200 ευρώ.

Χωρίς να υπολογιστούν κάρβουνα και σούβλα…

Της Ρούλας Σκουρογιάννη

Ειδικότερα, στο βίντεο, προβάλλεται ένα αυτοσχέδιο χειρουργικό τραπέζι, στο οποίο είναι δεμένος με γάζες ένας ξύλινος πάγκος. Το κρεβάτι αυτό βρίσκεται στην ορθοπεδική χειρουργική αίθουσα στο νοσοκομείο Νίκαιας και χρησιμοποιήθηκε για ένα περίπου χρόνο, έως το τέλος του περασμένου μήνα…

«Όταν χειρουργούνταν οι ασθενείς τον ξύλινο πάγκο, στο κάτω μέρος, τον στερέωναν οι νοσηλευτές και οι γιατροί με σκαμπό», συμπληρώνει σε ανακοίνωσή της η ΠΟΕΔΗΝ και σχολιάζει: «Η κατάσταση αυτή θυμίζει νοσοκομείο εμπόλεμης ζώνης!».

ΔΕΙΤΕ ΤΟ ΒΙΝΤΕΟ

(Για την περίπτωση οποιασδήποτε αμφιβολίας εάν όντως χρησιμοποιήθηκε το τραπέζι αυτό, σημειώνουμε ότι στη διάθεση του libre βρίσκεται βίντεο που αποδεικνύει ότι το τραπέζι χρησιμοποιήθηκε και κατά τη διάρκεια επέμβασης).

Σίγουρα, η πανδημία δημιούργησε νέα (αρνητικά) δεδομένα στη λειτουργία του Δημόσιου τομέα Υγείας, στερώντας πολλές ευκαιρίες ενίσχυσης. Από την κοινή αυτή παραδοχή έως το σημείο να καλούνται οι γιατροί να διενεργήσουν χειρουργεία υπό αυτές τις τριτοκοσμικές συνθήκες (για διάστημα ενός χρόνου…) υπάρχει μεγάλη απόσταση που δε δικαιολογείται.

Τι ειπώθηκε χτες στη Βουλή για το Ν/Σ για την Υγεία

Χτες, Δευτέρα, στην επιτροπή ακροάσεων φορέων της Βουλής για το νομοσχέδιο για την Υγεία που βρίσκεται υπό συζήτηση, ο πρόεδρος της ΠΟΕΔΗΝ, Μιχ. Γιαννάκος, επανέλαβε όσα εδώ και καιρό τονίζει η Πανελλήνια Ομοσπονδία.
Όπως επεσήμανε στο libre:

«Με βάση τα στοιχεία του ΕΟΔΥ, μέχρι σήμερα χάθηκαν 27.125 άνθρωποι από κορονοϊό εκ των οποίων μόνο οι 6.500 τον πρώτο χρόνο και οι υπόλοιποι τον δεύτερο χρόνο αν και υπήρχε καλύτερη γνώση για την πανδημία, καλύτερες θεραπείες και κυρίως οι εμβολιασμοί».

«Αυτά τα αποκαλυπτικά δεδομένα του ΕΟΔΥ δεν παραπέμπουν σε ατομική ευθύνη αλλά στην εγκατάλειψη από την κυβέρνηση του Εθνικού Συστήματος Υγείας».

«Πολλοί από τους 9.500 περίπου ασθενείς, που πέθαναν στις ΜΕΘ, θα είχαν σωθεί εάν ήταν καλύτερα στελεχωμένες οι ΜΕΘ με εξειδικευμένο προσωπικό και περισσότερες κλίνες για να μην χρειαζόταν να βρίσκονται σε λίστα αναμονής πολλές ημέρες ή να νοσηλεύονται σε αυτοσχέδιες ΜΕΘ».

«Αντί, λοιπόν, να διορθώσουμε τις παθογένειες του συστήματος, να προσλάβουμε προσωπικό, που φέτος αριθμεί 10.000 λιγότερους υγειονομικούς εργαζόμενους συγκριτικά με πέρσι το Μάρτιο, προωθεί η κυβέρνηση και το υπουργείο ιδιωτικοποιήσεις μετατρέποντας άλλο ένα δημόσιο νοσοκομείο το νοσοκομείο της Σπάρτης σε νομικό πρόσωπο ιδιωτικού δικαίου μετά τα νοσοκομεία της Κομοτηνής και του παιδιατρικού της Θεσσαλονίκης».

«Προωθεί η κυβέρνηση και το υπουργείο απολύσεις εργαζόμενων στην υγεία ή ανανεώνει συμβάσεις -παρατείνοντας την ομηρία τους- αντί να τους κάνει μόνιμους».

«Επίσης, οι αναστολές εργασίας -που παρατείνονται έως το τέλος του 2022- δεν έχουν, πλέον, κανένα οικονομικό όφελος, καθώς τα στοιχεία δείχνουν ότι με την παραλλαγή Όμικρον έχουν νοσήσει οι μισοί και πλέον εργαζόμενοι».

«Αυτή τη στιγμή, έχουμε 3200 ανεμβολίαστους υγειονομικούς σε αναστολή και 4300 ανεμβολίαστους που δουλεύουν με πιστοποιητικό νόσησης, το οποίο όμως θα λήξει στο τρίμηνο και θα βγουν και αυτοί σε αναστολή, σύνολο δηλαδή 7500 υγειονομικοί θα βρίσκονται σύντομα σε αναστολή έως το τέλος του 2022…».

«Τέλος, οι συμβασιούχοι ορισμένου χρόνου στην καθαριότητα, τη φύλαξη και την εστίαση παίρνουν 3 μήνες παράταση στις συμβάσεις τους αλλά ετοιμάζονται να επιστρέψουν οι εργολάβοι, οι οποίοι θα στοιχίζουν στο δημόσιο 50% παραπάνω…»

«Είμαστε αντίθετοι με τα απογευματινά χειρουργεία! Υπάρχουν ασθενείς που περιμένουν τρία χρόνια σε λίστα αναμονής και είναι απαράδεκτο να τους αναγκάζουμε τώρα να πληρώσουν το γιατρό και το 30% των εξόδων του νοσοκομείου! Εμείς τονίζουμε ότι δεν θέλουμε τέτοια χρήματα. Θέλουμε  αυξήσεις στους μισθούς και όχι να παίρνουμε τα χρήματα από τους ασθενείς…».

«Είναι απαραίτητο να βελτιωθούν οι δαπάνες για τη δημόσια Υγεία, ο εξοπλισμός συχνά είναι παρωχημένος ή απαράδεκτος αλλά και το προσωπικό είναι ελάχιστο. Αν υπήρχε καλύτερος εξοπλισμός, οι απαιτούμενοι γιατροί και το υγειονομικό προσωπικό, τα πράγματα θα ήταν καλύτερα για τη δημόσια Υγεία», κατέληξε ο πρόεδρος της ΠΟΕΔΗΝ.