Όπως αναφέρει το imerisia.gr ο ρυθμός ανάπτυξης τον Ιανουάριο του 2023 είναι σημαντικά μειωμένος από τα διψήφια ποσοστά που εμφανιζει η αγορά τους τελευταίους μήνες του 2022, εξέλιξη η οποία αποδίδεται από τους αναλυτές και στις έντονες χιονοπτώσεις που οδήγησαν σε μειωμένες αγορές για κάποιες ημέρες.

Τα προϊόντα προσωπικής υγιεινής και φροντίδας καθώς και τα προϊόντα σπιτιού ξεχώρισαν με διψήφια ποσοστά ανόδου σε τζίρο. 

Σε όγκους μόνο η giga κατηγορία των προϊόντων προσωπικής υγιεινής και φροντίδας ενισχύθηκαν. 

Τη μεγαλύτερη ανάπτυξη σε αξία εμφανίζουν τα προϊόντα προσωπικής υγιεινής, τα καθαριστικά και άλλα προϊόντα για το σπίτι, ενώ μόνο τα κατεψυγμένα τρόφιμα υποχώρησαν σε σχέση με τον περυσινό Ιανουάριο. 

Από την άλλη πλευρά οι περισσότερες κατηγορίες εμφάνισαν πτώση σε όγκους, με μεγαλύτερη στα κατεψυγμένα τρόφιμα, τα γαλακτοκομικά και τα υλικά για μαγειρική. Την καλύτερη, συγκριτικά, βελτίωση από πέρυσι εμφάνισαν τα μη αλκοολούχα ποτά. 

Συνεχίστηκε, με ακόμα μεγαλύτερη ένταση, η υπεραπόδοση της κατηγορίας των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας, τα οποία αφού έκλεισαν το 2022 με ρυθμό ανάπτυξης 16,4%, ξεκίνησαν τη φετινή χρονιά στο +21,3%, πέντε φορές μεγαλύτερη από αυτήν των branded προϊόντων.

Σε ό,τι αφορά στις τιμές, οι μέσες ανατιμήσεις στα προϊόντα σταθερού barcode ανήλθαν σε 9,8% (μετά το 6,8% του 2021 και το 1,9% του 2020).
Ειδικότερα, ανά κατηγορία οι αυξήσεις ήταν: 8,9% στα τρόφιμα, 10,9% στα προϊόντα προσωπικής φροντίδας και υγιεινής και 14,6% στα προϊόντα για το σπίτι. 

Διψήφιες ανατιμήσεις, καταγράφησαν σχεδόν στις μισές κατηγορίες. 

Η διαφορά στην ανάπτυξη μεταξύ αξίας και όγκου πωλήσεων είναι εμφανής, επιβεβαιώνοντας ότι από πέρυσι ότι η βελτίωση του τζίρου είναι αποκλειστικά… έργο ανατιμήσεων. 

Χάρη στην κατηγορία των τροφίμων, οι προσφορές (promo) ενισχύθηκαν στους ταχυκίνητους κωδικούς (FMCG) καθώς στις υπόλοιπες κατηγορίες καταγράφηκε μείωση. 

Αναφορικά με τις πωλήσεις προϊόντων πάγκου, αυτές αναπτύχθηκαν με ρυθμό 6,6%, με μόνο τα ψάρια και τα λαχανικά να χάνουν έδαφος από πέρυσι. 

Τέλος, αναλύοντας την εικόνα ανά μέγεθος καταστήματος, εξακολουθούν να ξεχωρίζουν τα hyper markets τα οποία πρωταγωνίστησαν την τελευταία τριετία, χάρη κυρίως στους μεγαλύτερους χώρους τους αλλά και τη σαφώς μεγαλύτερη ποικιλία σε κωδικούς προϊόντων. Ωστόσο τους τελευταίους μήνες εμφανίζουν διψήφια ποσοστά ανόδου και τα πολύ μικρά καταστήματα. 

Σύμφωνα με τα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ ο Γενικός Δείκτης Κύκλου Εργασιών στη Βιομηχανία του μηνός Οκτωβρίου 2022, σε σύγκριση με τον αντίστοιχο δείκτη του Σεπτεμβρίου 2022, παρουσίασε μείωση 2,6%.

Ο μέσος Γενικός Δείκτης του δωδεκαμήνου Νοεμβρίου 2021 – Οκτωβρίου 2022, σε σύγκριση με τον αντίστοιχο δείκτη του δωδεκαμήνου Νοεμβρίου 2020 – Οκτωβρίου 2021, παρουσίασε αύξηση 35,9%, έναντι αύξησης 19,3% που σημειώθηκε κατά τη σύγκριση των αντίστοιχων προηγούμενων δωδεκαμήνων.

Η αύξηση του Γενικού Δείκτη Κύκλου Εργασιών στη Βιομηχανία κατά 25,4% τον μήνα Οκτώβριο 2022, σε σύγκριση με τον αντίστοιχο δείκτη του Οκτωβρίου 2021, προήλθε:

Από τις μεταβολές των δεικτών των επιμέρους τομέων της βιομηχανίας:

Αύξηση κατά 25,7% του Δείκτη Κύκλου Εργασιών Μεταποίησης. Στην αύξηση αυτή συνέβαλαν κυρίως οι μεταβολές των δεικτών των διψήφιων κλάδων: παραγωγής οπτάνθρακα και προϊόντων διύλισης πετρελαίου, παραγωγής προϊόντων καπνού, παραγωγής χημικών ουσιών και προϊόντων, βιομηχανίας τροφίμων.
Μείωση κατά 0,8% του Δείκτη Κύκλου Εργασιών Ορυχείων – Λατομείων. Η μείωση αυτή προήλθε από τη μεταβολή του δείκτη του διψήφιου κλάδου λοιπών ορυχείων και λατομείων.
Από τις μεταβολές των δεικτών των επιμέρους αγορών:

Αύξηση κατά 28,5% του Δείκτη Κύκλου Εργασιών Εγχώριας Αγοράς.
Αύξηση κατά 20,7% του Δείκτη Κύκλου Εργασιών Εξωτερικής Αγοράς.

Ειδικότερα, για το σύνολο των επιχειρήσεων της οικονομίας με υποχρέωση τήρησης διπλογραφικών βιβλίων, για τις οποίες υπάρχουν διαθέσιμα στοιχεία σε μηνιαία βάση, ο κύκλος εργασιών τον Φεβρουάριο εφέτος ανήλθε σε 17.231.465 χιλ. ευρώ, σημειώνοντας μείωση 9,6% σε σχέση με τον Φεβρουάριο 2020, που είχε ανέλθει σε 19.052.382 χιλ. ευρώ.

Τη μεγαλύτερη μείωση (62%) παρουσίασαν οι επιχειρήσεις του τομέα «Τέχνες, διασκέδαση και ψυχαγωγία» και τη μικρότερη (0,1%) οι επιχειρήσεις του τομέα «Παροχή ηλεκτρικού ρεύματος, φυσικού αερίου, ατμού και κλιματισμού». Στον αντίποδα, τη μεγαλύτερη αύξηση (6,9%) παρουσίασαν οι επιχειρήσεις του τομέα «Παροχή νερού, επεξεργασία λυμάτων, διαχείριση αποβλήτων και δραστηριότητες εξυγίανσης».

Παράλληλα, για τις επιχειρήσεις που τέθηκαν σε αναστολή λειτουργίας τον Μάρτιο 2020 με υποχρέωση τήρησης διπλογραφικών βιβλίων, για τις οποίες επίσης υπάρχουν διαθέσιμα στοιχεία σε μηνιαία βάση, ο κύκλος εργασιών τον Φεβρουάριο 2021 ανήλθε σε 582.886 χιλ. ευρώ, σημειώνοντας μείωση 47,7% σε σχέση με τον Φεβρουάριο πέρυσι, που είχε ανέλθει σε 1.115.479 χιλ. ευρώ.

Τη μεγαλύτερη μείωση (95,2%) παρουσίασαν οι επιχειρήσεις του κλάδου «Παραγωγή κινηματογραφικών ταινιών, βίντεο και τηλεοπτικών προγραμμάτων, ηχογραφήσεις και μουσικές εκδόσεις» και τη μικρότερη (2,9%) οι επιχειρήσεις του κλάδου «Αθλητικές δραστηριότητες και δραστηριότητες διασκέδασης και ψυχαγωγίας». Αντίθετα, τη μεγαλύτερη αύξηση (34,7%) παρουσίασαν οι επιχειρήσεις του κλάδου «Αρχιτεκτονικές δραστηριότητες και δραστηριότητες μηχανικών, τεχνικές δοκιμές και αναλύσεις».

Σύμφωνα με την ΕΛΣΤΑΤ, συγκριτικά με τις επιχειρήσεις που είχαν τεθεί σε αναστολή λειτουργίας τον Μάρτιο πέρυσι, τον Νοέμβριο 2020 τέθηκαν επιπρόσθετα σε αναστολή λειτουργίας επιχειρήσεις που ανήκουν στον κλάδο «Δραστηριότητες ταξιδιωτικών πρακτορείων, γραφείων οργανωμένων ταξιδιών και υπηρεσιών κρατήσεων και συναφείς δραστηριότητες» και επιχειρήσεις που ανήκουν στον κλάδο «Δραστηριότητες ανθρώπινης υγείας».

Το πλήθος των επιχειρήσεων σε αναστολή λειτουργίας τον Μάρτιο 2020, βάσει του νέου πλαισίου προσδιορισμού, ανήλθε σε 219.283 επιχειρήσεις, που αντιστοιχεί στο 15,1% του συνόλου των επιχειρήσεων της ελληνικής οικονομίας. Το μεγαλύτερο ποσοστό επιχειρήσεων σε αναστολή λειτουργίας καταγράφηκε στον τομέα της «Εκπαίδευσης» (89,9%) και ακολούθως στον τομέα «Δραστηριότητες υπηρεσιών παροχής καταλύματος και υπηρεσιών εστίασης» (84,4%). Τα μικρότερα ποσοστά καταγράφηκαν στον τομέα «Επαγγελματικές, επιστημονικές και τεχνικές δραστηριότητες» (0,2%) και στον τομέα «Ενημέρωση και επικοινωνία» (1,1%).

Ενώ, στους κάτωθι τομείς οικονομικής δραστηριότητας δεν υπάρχουν επιχειρήσεις σε υποχρεωτική αναστολή λειτουργίας: «Γεωργία, δασοκομία και αλιεία», «Ορυχεία και λατομεία», «Μεταποίηση», «Παροχή ηλεκτρικού ρεύματος, φυσικού αερίου, ατμού και κλιματισμού», «Παροχή νερού, επεξεργασία Λυμάτων, Διαχείριση αποβλήτων και Δραστηριότητες εξυγίανσης», «Κατασκευές», «Μεταφορά και αποθήκευση», «Χρηματοπιστωτικές και ασφαλιστικές δραστηριότητες», «Διαχείριση ακίνητης περιουσίας» και «Δημόσια διοίκηση και άμυνα, υποχρεωτική κοινωνική ασφάλιση».

Ο κύκλος εργασιών το 2020 ανήλθε σε 266.08 δις ευρώ, παρουσιάζοντας πτώση κατά 13.5% σε σχέση με το 2019, όταν είχε φτάσει τα 307.70 δις ευρώ, ενώ ειδικώς για τις επιχειρήσεις που έκλεισαν τον Μάρτιο με κρατική εντολή, η μείωση του τζίρου άγγιξε το 36.4%.

• Σε ότι αφορά τους επιμέρους κλάδους, σύμφωνα με τα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ τη μεγαλύτερη πτώση τζίρου, κατά 53.4% παρουσίασαν οι επιχειρήσεις του τομέα Καταλυμάτων και Εστίασης, ενώ τη μικρότερη πτώση τζίρου, κατά 2.4%, παρουσίασαν οι επιχειρήσεις του τομέα Παροχή νερού, επεξεργασία λυμάτων, διαχείριση αποβλήτων και δραστηριότητες εξυγίανσης. Από την άλλη πλευρά, αύξηση τζίρου, κατά 3.1%, είχαν το 2020 οι επιχειρήσεις του τομέα Γεωργία, δασοκομία και αλιεία.

Σε ό,τι αφορά το τέταρτο τρίμηνο 2020, για το σύνολο των επιχειρήσεων και των δραστηριοτήτων της οικονομίας, ο κύκλος εργασιών ανήλθε σε 72.24 δις ευρώ, σημειώνοντας πτώση 8.6% σε σχέση με το τέταρτο τρίμηνο 2019, κατά το οποίο είχε ανέλθει σε 79.01 δις ευρώ. Τη μεγαλύτερη πτώση, κατά 47.9%, στον τζίρο το τέταρτο τρίμηνο 2020 παρουσίασαν, όπως ήταν αναμενόμενο, οι επιχειρήσεις του τομέα Δραστηριότητες Υπηρεσιών Παροχής Καταλύματος και Υπηρεσιών Εστίασης, ενώ τη μικρότερη μείωση, κατά 0,4% παρουσίασαν οι επιχειρήσεις του τομέα Χρηματοπιστωτικές και Ασφαλιστικές Δραστηριότητες.

Ειδικά για τις 205.984 επιχειρήσεις που τέθηκαν σε αναστολή λειτουργίας τον Μάρτιο 2020 (και ξανά τον Νοέμβριο), ο κύκλος εργασιών το 2020 ανήλθε σε 18.78 δις ευρώ, σημειώνοντας πτώση 36.4% σε σχέση με το 2019, με τη μεγαλύτερη μείωση τζίρου κατά 67,5% να παρουσιάζουν οι επιχειρήσεις του κλάδου Καταλυμάτων, δηλαδή τα ξενοδοχεία.

Η πολύ μεγάλη πτώση των τζίρων κατά το 2020, που στις επιχειρήσεις οι οποίες έκλεισαν με κρατική εντολή έφτασε μάλιστα το 36.4%, εξηγεί γιατί η αγορά βιώνει τέτοια χρηματοδοτική ασφυξία, καθώς το 5.1 δις ευρώ των κρατικών ενισχύσεων που δόθηκαν το 2020 με τους τέσσερις πρώτους κύκλους Επιστρεπτέας Προκαταβολής – και που πάντως μοιράστηκαν με βάση αλγόριθμους οι οποίοι έδιναν το μερίδιο του λέοντος στους μεγάλους σε βάρος των μικρών – δεν κάλυψε ούτε στο ελάχιστο τις ανάγκες ενώ τα φτηνά δάνεια από το ΤΕΠΙΧ ΙΙ και το Εγγυοδοτικό βοήθησαν μεν τους μεγάλους, ιδίως του κλάδου των ξενοδοχείων, αλλά σύμφωνα με τον πρόεδρο της ΓΣΕΒΕΕ Κώστα Καββαθά, δεν έφτασαν ποτέ στις μικρομεσαίες επιχειρήσεις που αποτελούν ωστόσο τη συντριπτική πλειοψηφία των εγχώριων επιχειρήσεων. 

Το ποσοστό αυτό αντιστοιχεί περίπου στους 2,3 εκατ. Έλληνες οι οποίοι εκτιμάται ότι θα πραγματοποιήσουν περίπου αγορές αξίας 140 ευρώ κατά μέσο όρο, ενώ το 27% των καταναλωτών σκοπεύει να διαθέσει από 50 μέχρι 100 ευρώ για τις αγορές του.

Ένα ποσοστό 32% εκτιμά ότι θα κάνει μικρές αγορές, μέχρι €50, ενώ αξίζει να σημειωθεί πως το 9% των καταναλωτών είναι διατεθειμένοι να ξοδέψουν πάνω από 500 ευρώ για τις αγορές τους. Αυτό σημαίνει ότι ένα ποσοστό του καταναλωτικού κοινού έχει αναβάλει σημαντικές οικιακές ανάγκες μέχρι να επιτύχει καλύτερες προσφορές. Ο εκτιμώμενος τζίρος – πωλήσεις για τις επιχειρήσεις, με βάση τα συγκεκριμένα στοιχεία, ανέρχεται σε 300.000.000 ευρώ!

Σύμφωνα με την έρευνα που πραγματοποίησε το Ινστιτούτο Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ) παρατηρήθηκε πως η φετινή αγορά της Black Friday αφορούσε ένα συγκεκριμένο κοινό, με την πλειοψηφία των σχεδιαζόμενων αγορών να είναι μέσω Διαδικτύου.

Συγκεκριμένα, η ΙΕΛΚΑ πραγματοποίησε μία έρευνα ανάμεσα σε 850 άτομα την περίοδο 2 με 3 Νοεμβρίου, πριν δηλαδή ορισθεί η απαγόρευση λειτουργίας των φυσικών καταστημάτων του λιανεμπορίου δίνοντας έμφαση στην αγορά της Black Friday, προκειμένου να καταγραφούν οι καταναλωτικές συνήθειες των Ελλήνων καταναλωτών την περίοδο της πανδημίας.

Μέσω της έρευνας παρατηρήθηκε ότι λόγω της απαγόρευσης της κυκλοφορίας ολοένα και θα αυξάνεται το ποσοστό των πωλήσεων που πραγματοποιούνται μέσω ηλεκτρονικών καταστημάτων, ενώ δεν αναμένεται να επηρεαστεί ουσιαστικά το ύψος των συνολικών πωλήσεων.

Σε άλλη έρευνα η οποία βασίστηκε στην πλατφόρμας του Skroutz και τις πωλήσεις των συνεργαζόμενων ηλεκτρονικών καταστημάτων, συγκρίνοντας τις περιόδους 26/10-05/12/2020 και 06-22/11/2020, σημειώνεται αύξηση της επισκεψιμότητας κατά 32% και υπολογίζεται στα 1,7 εκατ. επισκέψεις/ημέρα σε σχέση με πέρυσι όπου ο μέσος όρος της αντίστοιχης περιόδου (δηλαδή πριν την εβδομάδα της Black Friday) ήταν 1,1 εκατ. επισκέψεις/ημέρα.

Επίσης εκθετική αύξηση παρατηρήθηκε και στις πωλήσεις μέσω της συγκεκριμένης πλατφόρμας αφού το ποσοστό έφτασε στο 63%.

Συγκεκριμένα σημαντική αύξηση, σημειώθηκε σε:

• χριστουγεννιάτικα είδη (1.585%),
• είδη ζωγραφικής (317%),
• είδη «Φτιάξτο Μόνος Σου» (DIY) 248%,
• tablets & αξεσουάρ Η/Υ (227%),
• παιχνίδια (189%),
• είδη γραφείου (177%),
• περιφερειακά Η/Υ (160%),
• ελεύθερος χρόνος (150%),
• δικτυακά είδη για Η/Υ (149%),
• εκτυπωτές & αξεσουάρ (144%),
• συσκευές θέρμανσης (139%), καλώδια (137%),
• ηλεκτρολογικά & αυτοματισμοί (127%),
• Gaming (127%),
• βαφές μαλλιών (120%),
• διάφορα μικρά όργανα γυμναστικής (119%),
• νύχια, βερνίκια & εργαλεία (116%),
• βιβλία (107%),
• ηλεκτρονικοί υπολογιστές (105%),
• τηλεοράσεις και αξεσουάρ (104%)