Όπως ανέφερε, η ακρίβεια έχει οδηγήσει πολλούς καταναλωτές στο να αποφεύγουν πλέον το φρέσκο ψάρι, θεωρώντας το ακριβό, ειδικά ενόψει της Καθαράς Δευτέρας και της περιόδου της Σαρακοστής, όταν η ζήτηση για θαλασσινά παραδοσιακά αυξάνεται.

Ο ιχθυοπώλης, Θοδωρής Κακούρης, περιέγραψε την προσπάθειά του να διαθέσει την πραμάτεια του, αναφερόμενος χαρακτηριστικά στα «μπαλαμοειδή» ψάρια που – όπως είπε – προσπαθούσε να πουλήσει χωρίς ανταπόκριση. Σε εμφανή εκνευρισμό, χρησιμοποίησε υβριστική έκφραση σε ζωντανή μετάδοση, αποτυπώνοντας την πίεση που, όπως υποστήριξε, βιώνουν οι επαγγελματίες του κλάδου.

«Αυτό το ψάρι, πελαγίσιο, επιτρέπεται να μην μπορείς να το δώσεις 7 – 8 ευρώ το κιλό; Θέλω να καταλάβετε ότι μία, δύο φορές την εβδομάδα πρέπει να βάζετε ψάρια στο σπίτι, στα παιδιά σας. Προσοχή στη διατροφή μας», προσέθεσε ο ιχθυοπώλης.

Σύμφωνα με στοιχεία που μεταφέρει η ΕΡΤ από τον Οργανισμό Κεντρικών Αγορών και Αλιείας, η μέση αύξηση τιμών των θαλασσινών από το 2025 έως το 2026 φτάνει περίπου το 15%, καθιστώντας φέτος τα προϊόντα πιο «αλμυρά» για τους καταναλωτές.

Aναλυτικότερα κατά προσσέγγιση οι τιμές κυμαίνονται ως εξής: 

• Το 2025 τα θράψαλα κόστιζαν 9,80 ευρώ το κιλό ενώ η τιμή το 2026 είναι 11,90 ευρώ το κιλό 
• Το καλαμάρι ανέρχεται στα 18,80 ευρώ το κιλό ενώ το 2026 έχει αγγίξει τα 22,80 ευρώ το κιλό 
• Η γαρίδα από 12 ευρώ το 2025, ανέβηκε στα 1 ευρώ το κιλό το 2026
• Το χταπόδι από 18,90 ευρώ το κιλό άγγιξε τα 19,90 ευρώ το κιλό

Ρούλα Σκουρογιάννη

Γενικότερα, η νηστεία αποτελεί μια πρακτική με βαθιές ρίζες σε διάφορες θρησκείες και πολιτισμούς, με ποικίλες συμβολικές σημασίες αλλά και οφέλη για την υγεία των πιστών που μετέχουν στη διαδικασία της.

Η συμβολική σημασία της νηστείας

Η Πνευματική Κάθαρση είναι ο πιο ισχυρός συμβολισμός της νηστείας, ενώ η εγκράτεια και η αυτοπειθαρχία συμπληρώνουν τον διδακτικό της χαρακτήρα.

Ειδικότερα, σε πολλές θρησκείες, η νηστεία θεωρείται μέσο πνευματικής κάθαρσης και εξιλέωσης. Αποχή από υλικές απολαύσεις, όπως το φαγητό, συμβολίζει την απομάκρυνση από τα πάθη και την προσέγγιση του θείου.

Στην Ορθόδοξη Χριστιανική παράδοση, η νηστεία αποτελεί μια περίοδο πνευματικής προετοιμασίας για μεγάλες εορτές, όπως το Πάσχα, τα Χριστούγεννα και η Κοίμηση της Παναγίας, και αποτελεί ευκαιρία για ενδοσκόπηση και πνευματική αναγέννηση. Στην Ορθόδοξη παράδοση, η νηστεία Περιλαμβάνει αποχή από κρέας, γαλακτοκομικά και αυγά, με έμφαση στην κατανάλωση φυτικών τροφών.

Στον Καθολικισμό και τον Προτεσταντισμό, η νηστεία συνήθως περιορίζεται σε λίγες ημέρες τον χρόνο, με έμφαση στην αποχή από το κρέας.

Η νηστεία απαιτεί αυτοπειθαρχία και έλεγχο των επιθυμιών, καλλιεργώντας την εγκράτεια και την αντοχή. Η άσκηση της νηστείας βοηθά στην ενδυνάμωση της θέλησης και στην ανάπτυξη της ικανότητας να αντιστεκόμαστε στους πειρασμούς.

Αυτή η τελευταία παράμετρος αποτελεί κοινό ζητούμενο της νηστείας σε πολλά θρησκεύματα (Ιουδαϊσμό, Ισλάμ, Βουδισμό, Ινδουισμό), μαζί με την ένδειξη μετάνοιας και την πρακτική της αυτοπειθαρχίας.

Η αξία της νηστείας για την υγεία

Πολλές επιστημονικές έρευνες έχουν διερευνήσει τα οφέλη της νηστείας για την υγεία, με διαπιστώσεις για τα θετικά της αποτελέσματα σε διάφορους τομείς:

·         Μεταβολική υγεία:

Η νηστεία έχει συνδεθεί με τη βελτίωση της ευαισθησίας στην ινσουλίνη, τη μείωση των επιπέδων χοληστερίνης και τριγλυκεριδίων, και τη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα, μειώνοντας τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων και διαβήτη.

·         Καρδιαγγειακή υγεία:

Έρευνες έχουν δείξει ότι η νηστεία μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων, μειώνοντας την αρτηριακή πίεση και βελτιώνοντας τη λειτουργία των αιμοφόρων αγγείων.

·         Νευρολογική υγεία:

Ορισμένες μελέτες υποδεικνύουν ότι η νηστεία μπορεί να έχει νευροπροστατευτική δράση, προστατεύοντας τον εγκέφαλο από νευροεκφυλιστικές ασθένειες.

• Αποτοξίνωση:

Η νηστεία μπορεί να βοηθήσει στην αποτοξίνωση του οργανισμού, δίνοντας του την ευκαιρία να ξεκουραστεί και να αποβάλει τις τοξίνες.

• Βελτίωση της πέψης:

Η νηστεία μπορεί να βελτιώσει την πέψη και να ρυθμίσει τη λειτουργία του εντέρου.

• Ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος:

Ορισμένες μελέτες έχουν δείξει ότι η νηστεία μπορεί να ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα, καθιστώντας τον οργανισμό πιο ανθεκτικό στις λοιμώξεις.

·         Απώλεια βάρους:

Η νηστεία μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια βάρους, καθώς περιορίζει την πρόσληψη θερμίδων.

·         Αυτοφαγία:

Η νηστεία έχει φανεί ότι ενισχύει την διαδικασία της αυτοφαγίας, η οποία είναι μια φυσική διαδικασία του οργανισμού, όπου τα κατεστραμμένα κύτταρα απομακρύνονται.

Δεν πρέπει να ξεχνάμε:

Η νηστεία πρέπει να γίνεται με μέτρο και σύνεση, και δεν ενδείκνυται για όλους. Άτομα με υποκείμενα προβλήματα υγείας, όπως διαβήτη, καρδιαγγειακά νοσήματα ή διατροφικές διαταραχές, πρέπει να συμβουλευτούν τον γιατρό τους πριν ξεκινήσουν νηστεία, που θα διαρκέσει πάνω από μία ημέρα. Επίσης, η σωστή και ισορροπημένη διατροφή είναι το άλφα και το ωμέγα για την καλή λειτουργία του οργανισμού.

Γεωργία Κριεμπάρδη

Η φετινή Σαρακοστή μας βρίσκει μουδιασμένους μπροστά στα ράφια των σούπερ μάρκετ με τον πληθωρισμό στα τρόφιμα να καλπάζει με 6,7%, σε ετήσια βάση, σύμφωνα με τα πιο πρόσφατα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ για τον Φεβρουάριο. Στο ελαιόλαδο, την ίδια περίοδο, η αύξηση ήταν της τάξεως του 63,7%, σε μεταλλικό νερό- αναψυκτικά-χυμούς φρούτων, 13,8% στα φρούτα 12,3%, στα ψάρια 9,7% και στα αλκοολούχα ποτά, 5,5%. Υπενθυμίζεται ότι από την Τετάρτη 13 Μαρτίου έχει τεθεί σε ισχύ το «Καλάθι της Σαρακοστής» το οποίο θα διαρκέσει έως το Μεγάλο Σάββατο 4 Μαΐου, με τους ανθρώπους τη αγοράς αλλά και τους καταναλωτές να το βρίσκουν περισσότερο ως μέτρο κοροϊδίας.

Σε ρεπορτάζ του libre, την εικόνα των τιμών για τα θαλασσινά στη Βαρβάκειο μας την έδωσε ο πρόεδρος του σωματείου ιχθυοπωλών Αθηνών, Βασίλης Σίμος. «Οι τιμές εδώ στη Βαρβάκειο είναι ίδιες με πέρυσι και σε κάποια προϊόντα έχουμε και μείωση τη τάξη του 1-2 ευρώ. Η διαφορά στην τιμή εδώ με την τιμή στο ράφι του σούπερ μάρκετ είναι τεράστια, γιατί κάποιοι πάνε με μεγαλύτερο εύρος κέρδους. Αυτό που κάνουν γενικά στο σούπερ μάρκετ ειδικά τέτοιες μέρες είναι να σου ‘’πλασάρουν’’ και εκπτώσεις. Έχουν κάνει αύξηση 100% στο προϊόν, πάνε τη γαρίδα στα 18 ευρώ (ενώ εμείς την έχουμε 10) και σου λέει με την έκπτωση την παίρνεις 15 ευρώ. Και πάλι βλέπετε την τεράστια διαφορά στην τιμή από εμάς» είχε πει.

Τα προϊόντα που επιλέγουν περισσότερο οι καταναλωτές είναι τα μαλάκια και τα οστρακοειδή: χταπόδι, καλαμάρι, σουπιές, γαρίδες, πλοκάμια, θράψαλα. Επικοινωνήσαμε εκ νέου μαζί του, δεδομένου ότι η τιμές στα θαλασσινά μεταβάλλονται κάθε μέρα, κυρίως επειδή εξαρτάται από την ψαριά που θα βγάλουν οι ιχθυοπώλες.

Τα δεδομένα για τα θαλασσινά, όπως μας λέει ο Βασίλης Σίμος, είναι τα εξής:

*Γαρίδα γάμπαρη: 8 ευρώ
*Γαρίδα Αργεντινής (το νο1): 12 ευρώ, ενώ το νο2 είναι στα 10 ευρώ
*Μύδια: 6 ευρώ
*Θράψαλο: 8 ευρώ
*Καλαμαράκι μεσαίο: 9 ευρώ
*Χταπόδι κατεψυγμένο:10-15 ευρώ αναλόγως το μέγεθος
*Σουπιές: 10 ευρώ

Ερευνήσαμε και σας παρουσιάζουμε με τη βοήθεια του Γιώργου Λεχουρίτη, προέδρου του ΙΝΚΑ (Ινστιτούτο Καταναλωτών) τις τιμές για τα εδέσματα που θα συνοδεύσουν τα θαλασσινά στο τραπέζι. Ο ταραμάς έχει αύξηση 128% από πέρυσι, δηλαδή πέρυσι είχε περίπου 1,74 ευρώ/κιλό και φέτος 3,5 ευρώ. Το τουρσί από 2,5 ευρώ πέρυσι, φέτος το βρίσκουμε στο 3,80. Για τον χαλβά, τα σχόλια περισσεύουν…. Από 5,5 ευρώ το κιλό πέρυσι, φέτος φτάνει τα 14-15 ευρώ. Ακόμα και για μία απλή σαλάτα, θα μας κοστίσει ο κούκους αηδόνι, με την τιμή του λαδιού να είναι ανάμεσα σε 10 και 15-16 ευρώ το κιλό, ενώ και η φέτα ξεκινά από τα 9 ευρώ και φτάνει και τα 13,5 το κιλό» «Και πού να δεις τι θα γίνει το Πάσχα, που το αρνάκι ήδη είναι στα 17 ευρώ το κιλό» θα προσθέσει.

Βασικό έδεσμα του σαρακοστιανού τραπεζιού και η λαγάνα. Στο libre μιλά ο πρόεδρος της Ομοσπονδίας Αρτοποιών Ελλάδας, Μιχάλης Μούσιος, αναφέροντας πως η τιμή της λαγάνας παραμένει σε σταθερή τιμή από πέρυσι. «Η λαγάνα είναι στα 3 με 3,5 ευρώ» λέει, ενώ σε ερώτηση για το πώς το κατάφεραν αυτό οι αρτοποιοί δεδομένου ότι και τα υλικά τα οποία χρειάζονται για την Παρασκευή της λαγάνας έχουν αυξηθεί, ο ίδιος απαντά πως «υπάρχει αποκλιμάκωση στις τιμές της ενέργειας και γενικά η επιβάρυνση σε σχέση με πέρυσι είναι περίπου 5%, την οποία εκτιμάμε θα απορροφήσουμε». Τα είδη της λαγάνας πολλά, όπως μας λέει, με τους περισσότερους να προτιμούν την κλασική, αλλά ο καθένας μπορεί να βρει ό,τι θέλει. «Υπάρχουν λαγάνες με ελιά, με ντομάτα, με μανιτάρια, με μερέντα, με μπανάνα και φυσικά γι’ αυτές τις πιο ιδιαίτερες η τιμή αυξάνεται, δηλαδή πάει μέχρι και τα 5 ευρώ» λέει ο κ. Μούσιος.

ΕΦΕΤ: Οδηγίες στους καταναλωτές για τα Σαρακοστιανά

Με ανακοίνωσή του ο ΕΦΕΤ υπενθυμίζει ότι η επιλογή των τροφίμων, η μεταφορά και αποθήκευσή τους στο σπίτι, ειδικά όσων χρειάζονται ψύξη το συντομότερο δυνατό (όπως για παράδειγμα τα αλιεύματα, που από τη φύση τους είναι ευαλλοίωτα), οι προσεκτικοί χειρισμοί για την προετοιμασία τους αποτελούν σημαντικές πρακτικές για την ασφάλειά μας στην υγεία.Γενικά, οι καταναλωτές να συμβουλεύονται πάντα τις ενδείξεις της συσκευασίας. Χρειάζεται μεγάλη προσοχή στην ένδειξη αλλεργιογόνων συστατικών, τα οποία αναγράφονται υποχρεωτικά. Στα κατεψυγμένα αλιεύματα, πρέπει πάντα να υπάρχει το σήμα αναγνώρισης της εγκατάστασης, που καταψύχθηκε το προϊόν. Τα αποψυγμένα προϊόντα, έχουν σαφή δήλωση της αποψυγμένης τους κατάστασης στην επισήμανση της συσκευασίας ή στις πινακίδες των χύμα προϊόντων (χύδην τρόφιμα).

Ειδικά για την επιλογή τροφίμων που καταναλώνονται την περίοδο της Σαρακοστής, ακολουθούν ορισμένες χρήσιμες συμβουλές:

Για την αποθήκευση των τροφίμων στο σπίτι, ακολουθούμε τις οδηγίες του παρασκευαστή. Αποθηκεύουμε τα αλιεύματα με ασφάλεια και πιο συγκεκριμένα, στη συντήρηση του ψυγείου αν πρόκειται να καταναλωθούν εντός δύο ημερών από την αγορά τους. Εάν πρόκειται να καταναλωθούν σε διάστημα μεγαλύτερο των δύο ημερών συστήνεται η αποθήκευσή τους στην κατάψυξη αφού τοποθετηθούν σε σακούλες τροφίμων. Διατηρούμε τα ωμά οστρακοειδή μακριά από τα φρέσκα φρούτα, λαχανικά και άλλα τρόφιμα που καταναλώνονται ωμά ή είναι έτοιμα προς κατανάλωση για να αποφύγουμε τη διασταυρούμενη επιμόλυνση.

Κατά την διάρκεια χειρισμού των τροφίμων, διατηρούμε τα οικιακά σκεύη καθαρά και χρησιμοποιούμε ξεχωριστό εξοπλισμό, όπως μαχαίρια και σανίδες κοπής για τα θαλασσινά, το ωμό κρέας και τα πουλερικά, ώστε να μην έρθουν σε επαφή με τα υπόλοιπα τρόφιμα. Μαγειρεύουμε καλά, σύμφωνα πάντα με τις οδηγίες του προμηθευτή, ώστε να αποφύγουμε ιούς όπως οι νοροϊοί, που μπορούν να προκαλέσουν επιδημίες γαστρεντερίτιδας.

Κεφαλόποδα (π.χ. χταπόδια, καλαμάρια, θράψαλα, σουπιές). Είναι στη διάθεσή μας για αγορά, είτε νωπά, είτε κατεψυγμένα, είτε αποψυγμένα. Στα νωπά προσέχουμε:

* Να μην έχουν δυσάρεστη οσμή, οσμή αμμωνίας ή οποιαδήποτε άλλη οσμή, ξένη προς το προϊόν, αλλά να αναδίδουν την χαρακτηριστική οσμή της θάλασσας.

* Η επιφάνεια του σώματος να είναι υγρή και γυαλιστερή, ενώ τα πλοκάμια και οι βεντούζες να αντέχουν σε ελαφρύ τράβηγμα και να μην αποσπώνται εύκολα.

* Η σάρκα να είναι συμπαγής, ελαστική και γυαλιστερή ενώ τα μάτια να είναι γυαλιστερά, ζωηρά χωρίς κηλίδες.

Ακόμη, έχοντας υπόψη ότι η αξία του καλαμαριού είναι υπερδιπλάσια από αυτή του θράψαλου καλό είναι να έχουμε στο μυαλό μας τις διαφορές στα χαρακτηριστικά ανάμεσα στα καλαμάρια και τα θράψαλα και να μπορούμε να τα ξεχωρίσουμε, για να αποφύγουμε κάποια πιθανή παραπλάνηση.Τα καλαμάρια και τα θράψαλα έχουν μια χαρακτηριστική μορφολογική διαφορά στη μορφή του πτερυγίου τους. Τα καλαμάρια έχουν ένα ρομβοειδές πτερύγιο που εκτείνεται στο μεγαλύτερο μήκος του σώματός τους, ενώ το πτερύγιο στα θράψαλα είναι τριγωνικού σχήματος και πιο πεπλατυσμένο. Όταν τα δύο είδη εκτίθενται νωπά πάνω στον πάγο είναι εύκολη η διάκρισή τους, γιατί τα θράψαλα διαθέτουν δέκα πλοκάμια παρόμοιου μήκους, ενώ τα καλαμάρια έχουν δύο χαρακτηριστικά πλοκάμια πιο επιμήκη σε σχέση με τα υπόλοιπα οκτώ.

Tα κατεψυγμένα (συσκευασμένα ή χύμα) κεφαλόποδα δεν πρέπει να πωλούνται με αλλοιωμένη χροιά, ενώ συνήθως καλύπτονται από ένα στρώμα πάγου. Μετά την απόψυξη το περιεχόμενο πρέπει να έχει το χρώμα και την οσμή του νωπού προϊόντος. Τα αποψυγμένα αλιεύματα κατά την πώλησή τους, πρέπει υποχρεωτικά να έχουν εμφανή δήλωση της αποψυγμένης κατάστασής τους, στην ενδεικτική πινακίδα πώλησης, εκτός από τις ενδείξεις στη συσκευασία τους.

Οστρακοειδή (π.χ. μύδια, κυδώνια, γυαλιστερές, στρείδια, αχιβάδες, χτένια). Εφόσον πωλούνται νωπά με κέλυφος θα πρέπει να είναι ζωντανά και αυτό φαίνεται εύκολα αν ισχύουν τα εξής:

* Το κέλυφος είναι κλειστό και ανοίγει πολύ δύσκολα ή αν είναι μερικώς ανοιχτό με την ελάχιστη πίεση πάνω στο κέλυφός κλείνει μόνο του ερμητικά.

* Το περιεχόμενο είναι υγρό, καθαρό και άοσμο.

* Η σάρκα είναι υγρή, γερά προσκολλημένη στο κέλυφος (με τσίμπημα καρφίτσας ή με λίγες σταγόνες λεμονιού προκαλείται συστολή του σώματος).

Για τα αποφλοιωμένα μύδια που πωλούνται πάνω σε πάγο, ελέγχουμε ότι η σάρκα τους είναι γυαλιστερή, συνεκτική και αναδίδει μυρωδιά θάλασσας. Tα μύδια πωλούνται επίσης και κατεψυγμένα με κέλυφος ή χωρίς κελύφη.

Μαλακόστρακα (π.χ. γαρίδες, καραβίδες, αστακοί, καβούρια) – Τα βρίσκουμε στην αγορά είτε ως νωπά είπε ως κατεψυγμένα είτε ως αποψυγμένα. Για να νωπά, ελέγχουμε ότι:

* Δεν έχουν δυσάρεστη οσμή, αλλά αναδίδουν την χαρακτηριστική οσμή της θάλασσας.

* Τα πόδια τους είναι στερεά κολλημένα στο σώμα και σκληρά.

* Η μεμβράνη του θώρακα είναι τεντωμένη, ανθεκτική και διαφανής.

* Το κεφάλι και ο θώρακας είναι ανοιχτόχρωμα, όχι μελανού χρώματος και δεν πρέπει να έχουν μαύρες κηλίδες.

* Να έχουν αντανακλαστικές κινήσεις στα μάτια, στις κεραίες και στα πόδια όταν είναι ζωντανά.

Γενικά, να γνωρίζουμε ότι οι φρέσκες γαρίδες γλιστρούν εύκολα από το χέρι.

Οι αχινοί πρέπει κατά την αγορά τους να είναι ζωντανοί, κάτι που διακρίνεται εύκολα από την κίνηση των αγκαθιών τους.

Όταν επιλέγουμε κονσέρβες ιχθυηρών που διατηρούνται στο ψυγείο ή εκτός ψυγείου, προσέχουμε να είναι ακέραιες και σφραγισμένες, χωρίς βαθουλώματα ή διογκώσεις.

Άλλα δημοφιλή σαρακοστιανά εδέσματα είναι ο χαλβάς (ιδιαίτερη προσοχή στα αλλεργιογόνα), το τουρσί και ο ταραμάς. Ο ταραμάς συναντάται σε μορφή πάστας και πρέπει να έχει χρώμα ομοιόμορφο. Πιθανή αλλοίωση στον ταραμά διαπιστώνεται από την εμφάνιση μούχλας, την ξηρότητα, την τάγγιση, την πικρή ή ξινή γεύση.

Η ταραμοσαλάτα φτιάχνεται από λευκό ή ροζ ταραμά και αποτελεί το καλύτερο συνοδευτικό για τη λαγάνα.

Τι σημαίνει η έντονη διπλωματική ενεργοποίηση του Ισραήλ για τον πόλεμο στην Ουκρανία

Τι σημαίνει στην πραγματικότητα, όμως, η λέξη ταραμάς; Προέρχεται από την τούρκικη λέξη tarama που είναι η έκφραση που χρησιμοποιούν για τα αυγά ψαριών! Η επίσημη τουρκική φράση για τα αυγά ψαριών είναι balık yumurtası αλλά η λέξη tarama είναι η πιο συνηθισμένη.

Ωστόσο από μόνη της η λέξη tarama στα τούρκικα σημαίνει και κάτι άλλο και συγκεκριμένα “έρευνα”. Ούτως ή άλλως πάντως στην πραγματικότητα ο ταραμάς είναι αυγά ψαριών, συνηθέστερα του κυπρίνου, του μπακαλιάρου ή κάποιου άλλου είδους ψαριού, τα οποία χρησιμοποιούνται για τη παρασκευή του γνωστού σαρακοστιανού εδέσματος.

Κανονικά λειτουργούν σήμερα, αλλά και αύριο οι λαϊκές αγορές στον νομό, οι φούρνοι, τα ιχθυοπωλεία και άλλα συγκεκριμένα καταστήματα, δίνοντας έτσι τη δυνατότητα στους καταναλωτές να κάνουν τις αγορές τους για το σαρακοστιανό τραπέζι χωρίς να συνωστίζονται.

Στο «Καπάνι» λειτουργεί το 20%-30% των καταστημάτων εντός της αγοράς, σε σύνολο 250 καταστημάτων, συνεπεία των μέτρων που έχουν επιβληθεί για την αποφυγή διάδοσης της covid-19 και «εάν δεν υπήρχε ο έκτακτος περιορισμός των δύο χιλιομέτρων, εκτιμώ ότι θα είχαμε αυξημένη κίνηση», σημείωσε μιλώντας στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ο καταστηματάρχης στο «Καπάνι», Άρης Ανδρεάδης, προσθέτοντας «υπάρχει κίνηση, αλλά είναι σημαντικά περιορισμένη σε ποσοστό άνω του 50% συγκριτικά με άλλες χρονιές».

Τροχαίο στη Βουλή: Σάλος στο Twitter, πολλά ερωτηματικά

Οι τιμές, όπως επισήμανε, κινούνται στα περσινά επίπεδα, αν όχι χαμηλότερες και ενδεικτικά ανέφερε ότι τα θράψαλα κοστίζουν 6-8 ευρώ/κιλό, οι γαρίδες 7 ευρώ/κιλό, τα μύδια με κέλυφος 3 ευρώ/κιλό και στα σακουλάκια 4-5 ευρώ/κιλό, οι σουπιές 8-10 ευρώ/κιλό, τα καλαμαράκια στα 12-18 ευρώ/κιλό και το χταπόδι στα 10-16 ευρώ/κιλό.

Στο μεταξύ, με σημερινή κοινή του ανακοίνωση, η Ομοσπονδία Σωματείων Επαγγελματιών Παραγωγών Πωλητών Λαϊκών Αγορών Μακεδονίας – Θεσσαλίας και Θράκης και το Σωματείο Παραγωγών, Επαγγελματιών, Μικροπωλητών Λαϊκών Αγορών Θεσσαλονίκης «Η ΟΜΟΝΟΙΑ», ενημερώνουν ότι και αύριο Καθαρά Δευτέρα οι λαϊκές αγορές θα διεξαχθούν κανονικά στο νομό. Σημειώνουν δε ότι η λειτουργία τους θα γίνει με τους περιορισμούς, που προβλέπονται λόγω covid-19, δηλαδή με το 50% των πωλητών, προκειμένου να υπάρχει η απόσταση των πέντε μέτρων μεταξύ των πάγκων.

Πηγή :ΑΠΕ-ΜΠΕ