Εκπρόσωπος Τύπου της Ελληνικής Αριστερής Συμπαράταξης αναλαμβάνει η Θεώνη Κουφονικολάκου.

Αναπληρωτές εκπρόσωποι Τύπου ορίζονται οι: Κώστας Καρπουχτσής, Γιώργος Μπαλατσούκας, Νίκος Νυφούδης και Άννα Παπαδοπούλου.

Αναλυτικά τα βιογραφικά:

Η Θεώνη Κουφονικολάκου είναι δικηγόρος, πρώην Βοηθός Συνήγορος του Πολίτη για τα Δικαιώματα του Παιδιού, θεσμό στον οποίο υπηρέτησε για οκτώ χρόνια, ενώ έχει διατελέσει και Πρόεδρος του Ευρωπαϊκού Δικτύου Συνηγόρων του Παιδιού. Ως Συνήγορος, εστίασε ιδιαίτερα στην προώθηση της συμμετοχής των παιδιών σε διαδικασίες που επηρεάζουν τη ζωή τους και στην ανάδειξη της φωνής τους, καθώς και στη δημιουργία ενός συνεκτικού συστήματος για την προστασία των ανηλίκων από τη βία. Έχει ασχοληθεί εκτεταμένα με την αντιμετώπιση παραβιάσεων των δικαιωμάτων των πιο ευάλωτων παιδιών και εκείνων που διαβιούν στο φάσμα της φτώχειας και του κοινωνικού αποκλεισμού. Έχει συγγράψει άρθρα/κείμενα πολιτικής για τη δημοκρατική εκπαίδευση και την πρόληψη, έγκαιρη αναγνώριση και διαχείριση της κακοποίησης σε βάρος ανηλίκων και έχει συμμετάσχει σε συλλογικά έργα για την ερμηνεία της Διεθνούς Σύμβασης για τα Δικαιώματα του Παιδιού και την επαγγελματική αναδοχή.

Από 2015 έως το 2017 ήταν διευθύντρια του γραφείου του Αναπληρωτή Υπουργού Οικονομικών, συμμετέχοντας στη διαπραγμάτευση με τους “θεσμούς” σε τεχνικό επίπεδο και στον σχεδιασμό πολιτικών και ρυθμίσεων άμβλυνσης των επιπτώσεων της οικονομικής κρίσης σε κοινωνικά ευάλωτους πληθυσμούς. Προηγουμένως εργαζόταν ως δικηγόρος κυρίως σε υποθέσεις καταπολέμησης της ενδοοικογενειακής βίας, ενώ συνεργάστηκε με ΜΚΟ παρέχοντας νομική στήριξη σε ευάλωτους πληθυσμούς.

Παράλληλα συνεργάστηκε με τη ΓΣΕΕ ως επιστημονική συνεργάτιδα σε έρευνα για την κοινωνική προστασία και τη γονεϊκή ανθεκτικότητα και ως εκπαιδεύτρια ενηλίκων. Είναι υποψήφια διδάκτωρ στη Νομική Αθηνών, ενώ έχει πραγματοποιήσει μεταπτυχιακές σπουδές στην Πολιτική Επιστήμη και Κοινωνιολογία στο Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών.

Ο Κώστας Καρπουχτσής είναι οικονομολόγος και σύμβουλος επιχειρήσεων με εξειδίκευση στην υποστήριξη μικρομεσαίων επιχειρήσεων και στην αξιοποίηση χρηματοδοτικών εργαλείων, όπως τα προγράμματα ΕΣΠΑ και το Ταμείο Ανάκαμψης. Απόφοιτος του Τμήματος Εκπαιδευτικής και Κοινωνικής Πολιτικής του Πανεπιστημίου Μακεδονίας και κάτοχος MBA από το Οικονομικό Πανεπιστήμιο Αθηνών, δραστηριοποιείται από το 2007 ως ελεύθερος επαγγελματίας, συνεργαζόμενος καθημερινά με επιχειρήσεις και φορείς. Διαθέτει άμεση γνώση των αναγκών και των προκλήσεων των μικρομεσαίων επιχειρήσεων, υποστηρίζοντάς τες στην αξιοποίηση χρηματοδοτικών εργαλείων, στην ενίσχυση της εξωστρέφειας και στον σχεδιασμό και την υλοποίηση δράσεων καινοτομίας και ανάπτυξης.

Ο Γιώργος Μπαλατσούκας είναι δικηγόρος – ποινικολόγος. Είναι μέλος του Δικηγορικού Συλλόγου Αθηνών από το 2023 και πραγματοποίησε την άσκησή του από το 2021 στην Εισαγγελία Πρωτοδικών Τρικάλων. Αποφοίτησε με άριστα το 2014 από το 3ο Γενικό Λύκειο Τρικάλων “Οδυσσέας Ελύτης” και εισήχθη στη Νομική Σχολή του Αριστελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης. Είναι κάτοχος μεταπτυχιακού διπλώματος ειδίκευσης στο Ευρωπαϊκό Ποινικό Δίκαιο, summa cum laude, και τον Δεκέμβριο του 2023 εκπόνησε τη διπλαβική του εργασία με τίτλο «Capital Market Crime: European Dimension» – «Έγκλημα της Κεφαλαιαγοράς: ευρωπαϊκή διάσταση». Έχει αναπτύξει συνδικαλιστική δράση από τα φοιτητικά του χρόνια, διατελώντας Γραμματέας και Αντιπρόεδρος του Συλλόγου Φοιτητών Νομικής ΑΠΘ.

Ο Νίκος Νυφούδης έχει σπουδές στις Πολιτικές Επιστήμες και τα Οικονομικά στο Πανεπιστήμιο Μακεδονίας και μεταπτυχιακά στο University of Portsmouth, υπήρξε ενεργός από νεαρή ηλικία σε ευρωπαϊκά φόρουμ νεολαίας και εθελοντισμού, έχοντας εκπροσωπήσει τη χώρα στα σημαντικότερα γεγονότα της Ευρωπαϊκής Ένωσης για τη δημιουργία της πολιτικής για τους νέους. Παράλληλα με την πολιτική και αυτοδιοικητική του δράση στο Δήμο Πυλαίας – Χορτιάτη, είναι ένας δυναμικός επιχειρηματίας με διεθνή παρουσία, έχοντας δημιουργήσει επιτυχημένα εγχειρήματα στον χώρο της εστίασης και των εξαγωγών ελληνικών προϊόντων. Έχει γράψει τρία βιβλία και αρθρογραφεί με συνέπεια τα τελευταία 15 χρόνια σε ηλεκτρονικά και έντυπα μέσα, αναδεικνύοντας τα ζητήματα των νέων, των μικρομεσαίων επιχειρήσεων και της Περιφέρειας. Ενώ διετέλεσε βουλευτής με το Ποτάμι (2019).

Η Άννα Παπαδοπούλου είναι δικηγόρος με ειδίκευση στον χειρισμό ποινικών υποθέσεων όλου του φάσματος του ποινικού δικαίου και ιδίως υποθέσεων οικονομικού εγκλήματος από το στάδιο της σύνταξης και υποβολής εγκλήσεων/μηνύσεων, την προκαταρκτική εξέταση/προανάκριση και την κύρια ανάκριση μέχρι την παράσταση στο ακροατήριο. Έχει εμπειρία σε υποθέσεις εταιρικής ποινικής ευθύνης και εγκλημάτων κατά της περιουσίας και της ιδιοκτησίας. Έχει συμμετάσχει στον χειρισμό υποθέσεων αστικού δικαίου, όπως επίσης αναγκαστικής εκτέλεσης εκ μέρους των πιστωτών σχετικά με διαταγές πληρωμής, ανακοπές/αναστολές κατά διαταγών πληρωμής, κατασχέσεις κινητών και ακίνητων περιουσιακών στοιχείων, κατασχέσεις εις χείρας τρίτων, πλειστηριασμούς κ.α. Παράλληλα αρθρογραφεί σε εφημερίδες και ιστοσελίδες για πολιτικά και κοινωνικά θέματα. Ενώ διετέλεσε τομεάρχης Ανθρωπίνων Δικαιώμάτων και στη συνέχεια αναπληρώτρια τομεάρχης Δικαιοσύνης του ΠΑΣΟΚ-ΚΙΝΑΛ από το 2022 έως τον Απρίλιο του 2026.

Η υψηλή γαστρονομία της που συνδέεται με τα πολύ ποιοτικά προϊόντα που παράγει ο τόπος μας, είναι πολλά περισσότερα. Όσοι την επισκέπτονται, το βιώνουν και το αντιλαμβάνονται. Όσοι όμως, ζουν στο Λονδίνο παίρνουν μια “γεύση” (κυριολεκτικά και μεταφορικά) περνώντας το κατώφλι των δύο εστιατορίων με την επωνυμία «The Life Goddes», που τα αδέρφια Νυφούδη συνδιαχειρίζονται με τον Άνθιμο Πατσιούρα, τον Σπύρο Βλάχο και τον Ηλία Κουλακιώτη.

Όπως σημειώνει ο κ.Νυφούδης το ελληνικό φαγητό και η ελληνική κουζίνα είναι αυτά που στην πραγματικότητα πρεσβεύουν τη χώρα: «Εμείς απλώς είμαστε εκεί για να τα υπηρετούμε με τον καλύτερο δυνατό τρόπο. Και έχουμε υπάρξει πολύ τυχεροί όλα αυτά τα χρόνια, καθώς πέρασαν και από τα δυο μαγαζιά εξαιρετικοί σεφ οι οποίοι έδωσαν μια φρέσκια ματιά στις πατροπαράδοτες συνταγές που όλοι γνωρίζουμε, διατηρώντας στο έπακρο τις γεύσεις με τις οποίες όλοι μεγαλώσαμε».

Συγχρόνως ως επιχείρηση προβάλλουν και προωθούν έλληνες παραγωγούς. Όπως επισημαίνει άλλωστε ο κ.Νυφούδης, από την αρχή αποφάσισαν και συνεργάστηκαν με μικρές οικογενειακές επιχειρήσεις και συνεταιρισμούς. «Δέκα χρόνια μετά, τολμώ να πω ότι δικαιωθήκαμε, καθώς αυτήν τη στιγμή φτάσαμε να εισάγουμε περισσότερα από 100 προϊόντα και να έχουμε πάνω από 30 ετικέτες κρασιού από οινοποιεία που έχουν μικρή ως πολύ μικρή παράγωγη».

«Οι Άγγλοι, και όχι μόνο, που αποφασίζουν να περάσουν το κατώφλι των μαγαζιών μας, έστω και προσωρινά, αφήνουν λίγο πέρα την αγγλική κουλτούρα και βουτάνε στην ελληνική και τις γεύσεις της. Έχει παρέλθει ανεπιστρεπτί η εποχή του “Σας αρέσει η Ελλάδα μις” και του γκρικ συρτάκι στο Λονδίνο, που κακά τα ψέματα επικρατούσε για χρόνια. Και χαίρομαι που κι εμείς όπως και άλλοι Έλληνες επιχειρηματίες που δραστηριοποιούνται στον τομέα της εστίασης στην αγγλική πρωτεύουσα, βάλαμε το λιθαράκι μας για να συμβεί αυτό», υπογραμμίζει ο κ.Νυφούδης.

Έχει όμως διαφορά η κουζίνα της Θεσσαλονίκης σε σχέση με άλλες περιοχές, ρωτήσαμε τον κ.Νυφούδη καθώς διατηρεί και στην πόλη της Θεσσαλονίκης δύο εστιατόρια: Το Ανφαν Γκατέ στο Τελλόγλειο και το Tzaki ho στον Χορτιάτη.

«Κοιμήσου μέχρι να πεινάσεις και φάε μέχρι να νυστάξεις, λέει ο λαός. Νομίζω πως αυτή η φράση συνοψίζει στο έπακρο την σχέση που έχει ο Θεσσαλονικιός με το φαγητό. Μας αρέσει ρε παιδάκι μου να τρώμε, πως να το πω. Δημιουργούμε μέσω του φαγητού σχέσεις, φιλίες, παρέες, αναμνήσεις. Και όλα μας τα μαγαζιά την πόλη κινούνται γύρω από αυτόν τον άξονα. Στο πώς να παρέχουν για τους ανθρώπους που τα επισκέπτονται το ιδανικό περιβάλλον για να νοιώσουν όμορφα και άνετα, απολαμβάνοντας το φαγητό ούτως ώστε να μας κάνουν share και like στην καρδιά τους», αναφέρει.

Ποια είναι ωστοσο εκείνα τα χαρακτηριστικά που την κάνουν τόσο ιδιαίτερη;

«Κακά τα ψέματα, η θεσσαλονικιώτικη κουζίνα έχει μέσα της βαθιά ριζωμένη την πολίτικη κουζίνα. Μας δένουν μαζί γεύσεις, μυρωδιές, αναμνήσεις. Δεσμοί ζωής. Υπάρχουν αμέτρητες συνταγές που αν ξεκινήσω να απαριθμώ δεν θα τελειώσουμε… Οι πιο πολλοί τουρίστες που επισκέπτονται την πόλη για πρώτη φορά έρχονται έχοντας στο νου τους τον γκρικ μουζακα! Σύντομα όμως διαπιστώνουν πως κοντά σε αυτόν υπάρχουν πια και τόσες νέες προτάσεις στην ελληνική γαστρονομία που συνδυάζουν την παράδοση με το φρέσκο!».