<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>ΜΠΟΥΓΑΤΣΑ &#8211; Libre</title>
	<atom:link href="https://www.libre.gr/tag/%ce%bc%cf%80%ce%bf%cf%85%ce%b3%ce%b1%cf%84%cf%83%ce%b1/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>https://www.libre.gr</link>
	<description>Ενημέρωση, ειδήσεις όπως πρέπει να είναι ...</description>
	<lastBuildDate>Sun, 07 Sep 2025 12:26:38 +0000</lastBuildDate>
	<language>el</language>
	<sy:updatePeriod>
	hourly	</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>
	1	</sy:updateFrequency>
	

<image>
	<url>https://www.libre.gr/wp-content/uploads/2020/01/cropped-LIBRE_FAV-32x32.png</url>
	<title>ΜΠΟΥΓΑΤΣΑ &#8211; Libre</title>
	<link>https://www.libre.gr</link>
	<width>32</width>
	<height>32</height>
</image> 
	<item>
		<title>Φραπέ με γεύση&#8230; μπουγάτσας, στη ΔΕΘ- Οι Θεσσαλονικείς πρωτοτύπησαν και πάλι</title>
		<link>https://www.libre.gr/2025/09/07/frape-me-gefsi-bougatsas-sti-deth-oi-th/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Άννα Στεργίου]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 07 Sep 2025 12:26:32 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Life]]></category>
		<category><![CDATA[ΚΑΦΕ]]></category>
		<category><![CDATA[ΜΠΟΥΓΑΤΣΑ]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://www.libre.gr/?p=1090754</guid>

					<description><![CDATA[Φραπέ …μπουγάτσα είχαν τη δυνατότητα να δοκιμάσουν οι επισκέπτες της 89ης ΔΕΘ, που πέρασαν το μεσημέρι της Κυριακής από το περίπτερο του δήμου Θεσσαλονίκης, μπροστά από τον Πύργο του ΟΤΕ. Έμπειροι baristas της πόλης μοιράστηκαν τα μυστικά του καφέ και έδειξαν πώς μπορεί ένας απλός φραπέ να μετατραπεί σε κάτι τελείως διαφορετικό, συνδυάζοντας δύο από [&#8230;]]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[
<h3 class="wp-block-heading">Φραπέ …<a href="https://www.libre.gr/?s=%CE%9C%CE%A0%CE%9F%CE%A5%CE%93%CE%91%CE%A4%CE%A3%CE%91">μπουγάτσα </a>είχαν τη δυνατότητα να δοκιμάσουν οι επισκέπτες της 89ης ΔΕΘ, που πέρασαν το μεσημέρι της Κυριακής από το περίπτερο του δήμου Θεσσαλονίκης, μπροστά από τον Πύργο του ΟΤΕ. Έμπειροι baristas της πόλης μοιράστηκαν τα μυστικά του καφέ και έδειξαν πώς μπορεί ένας απλός <a href="https://www.libre.gr/2025/09/03/einai-tis-modas-alla-oi-eidikoi-proeid/">φραπέ</a> να μετατραπεί σε κάτι τελείως διαφορετικό, συνδυάζοντας δύο από τις πιο «κλασικές» <a href="https://www.libre.gr/2023/07/09/%ce%b7-%ce%bc%cf%80%ce%bf%cf%85%ce%b3%ce%ac%cf%84%cf%83%ce%b1-%ce%ad%ce%b3%ce%b9%ce%bd%ce%b5-%cf%80%ce%b1%ce%b3%cf%89%cf%84%cf%8c-%ce%be%cf%85%ce%bb%ce%ac%ce%ba%ce%b9-%ce%b7-%ce%bd%ce%ad%ce%b1/">γεύσεις</a> της Θεσσαλονίκης μέσα σ&#8217; ένα ποτήρι!</h3>



<p>Ο καφές φραπέ είναι ένας στιγμιαίος <strong>καφές με νερό, ζάχαρη, πάγο και καφεΐνη </strong>και για την κατασκευή του απαιτείται η γνωστή φραπιέρα. Αποτελεί από τα δημοφιλέστερα δροσιστικά ροφήματα της Ελλάδας, το οποίο αναζητούν και οι τουρίστες κατά τη διάρκεια των διακοπών τους. Ωστόσο, όπως τόνισαν οι έμπειροι baristas, η μαγεία κρύβεται στις παραλλαγές.</p>



<p><strong>Φραπέ με παγωτό, με Baileys ή με κρύο αφρόγαλο</strong>, ένα ποτό που μπορεί να γίνει ακόμη πιο «παιχνιδιάρικο ή ακόμη πιο εκλεπτυσμένο», ανάλογα με τη διάθεση αλλά και τις ιδέες των baristas, όπως ήταν και η <strong>παραλλαγή της …μπουγάτσας </strong>που «αποκαλύφθηκε» στο κοινό με την ανάλογη κρέμα σε μορφή αφρού και την κανέλα στην κορυφή.</p>



<p>Καφέδες «φραπέ μπουγάτσα» μοιράστηκαν μέσα σε δίσκο στο περίπτερο του δήμου Θεσσαλονίκης και αυτό που χρειαζόταν κάποιος ήταν να δοκιμάσει αρχικά με το <strong>καλαμάκι τον παχύ αφρό</strong> για να πάρει ο ουρανίσκος όλη τη γεύση και στη συνέχεια να ανακατέψει πολύ καλά για να πιει το παγωμένο του καφεδάκι.</p>



<p><em><strong>«Η Θεσσαλονίκη από το 2021 ανήκει στο Δίκτυο Δημιουργικών Πόλεων Γαστρονομίας UNESCO </strong></em>και το τμήμα Τουρισμού και Τουριστικής Ανάπτυξης αναδεικνύει με κάθε ευκαιρία το γεγονός αυτό. Η γαστρονομία μπορεί να αποτελεί ένα ισχυρό κίνητρο για επίσκεψη στην περιοχή Ζούμε τον τουρισμό της εμπειρίας και θέλουμε οι επισκέπτες, γυρνώντας στις πατρίδες τους, να μιλούν για το τι έζησαν. Και η γαστρονομία της Θεσσαλονίκης έχει να τους δώσει πολλές εμπειρίες», δήλωσε στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ο αντιδήμαρχος Πολιτισμού, Τουρισμού και Διαδημοτικής Συνεργασίας του δήμου Θεσσαλονίκης <strong>Βασίλης Γάκης.</strong></p>



<p>Ο κ. Γάκης συμπλήρωσε πως, μέσω αυτών των εκδηλώσεων, επιδίωξη είναι να παρουσιαστούν και άλλες εκδοχές προϊόντων, για τα οποία φημίζεται η Θεσσαλονίκη, όπως οι <strong>λουκουμάδες.</strong> Για τον λόγο αυτό, το επόμενο Σάββατο 13 Σεπτεμβρίου, στις 6:30 το απόγευμα, θα πραγματοποιηθεί η θεματική ενότητα <strong>«Η γλυκιά ιστορία του Λουκουμά».</strong></p>



<p>Καθ&#8217; όλη τη διάρκεια της 89ης ΔΕΘ, στο περίπτερο του δήμου Θεσσαλονίκης θα γίνουν πολλές ακόμη <strong>παρουσιάσεις και δράσεις </strong>από το Τμήμα Τουρισμού και Τουριστικής Ανάπτυξης, όπως τονίστηκε, ώστε να αναδειχθεί ο πολιτισμός, η τουριστική ταυτότητα και η δημιουργικότητα της πόλης.</p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Θεσσαλονίκη: Η μπουγάτσα της χάρισε την 25η θέση ανάμεσα στις 100 καλύτερες πόλεις με τοπικά εδέσματα</title>
		<link>https://www.libre.gr/2023/05/09/thessaloniki-i-mpoygatsa-tis-charise-ti/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Θεόκριτος Αργυριάδης]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 09 May 2023 16:28:27 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Life]]></category>
		<category><![CDATA[θεσσαλονίκη]]></category>
		<category><![CDATA[ΜΠΟΥΓΑΤΣΑ]]></category>
		<category><![CDATA[ΜΠΟΥΓΑΤΣΑ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://www.libre.gr/?p=756537</guid>

					<description><![CDATA[Μία ακόμα σημαντική διάκριση στον τομέα των γαστρονομικών απολαύσεων κατέκτησε η Θεσσαλονίκη. Συγκεκριμένα, το Taste Atlas, το οποίο με τη βοήθεια κορυφαίων εκπροσώπων της μαγειρικής αξιολογεί αυστηρά τις τοπικές κουζίνες από περιοχές από όλο τον πλανήτη, κατέταξε τη Θεσσαλονίκη στην 25η θέση στην κατηγορία “100 καλύτερες πόλεις για να δοκιμάσεις ντόπιες γεύσεις”. Περιγράφοντας την κουζίνα [&#8230;]]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[
<h3 class="wp-block-heading">Μία ακόμα σημαντική διάκριση στον τομέα των γαστρονομικών απολαύσεων κατέκτησε η Θεσσαλονίκη. Συγκεκριμένα, το Taste Atlas, το οποίο με τη βοήθεια κορυφαίων εκπροσώπων της μαγειρικής αξιολογεί αυστηρά τις τοπικές κουζίνες από περιοχές από όλο τον πλανήτη, κατέταξε τη Θεσσαλονίκη στην 25η θέση στην κατηγορία “100 καλύτερες πόλεις για να δοκιμάσεις ντόπιες γεύσεις”.</h3>



<p>Περιγράφοντας την κουζίνα της πόλης κάνει διθυραμβικές αναφορές, σημειώνοντας πως αντιπροσωπεύει με εκπληκτικό τρόπο την ελληνική κουζίνα.</p>



<p>Μάλιστα, όπως αναφέρει το thestival, το Taste Atlas προτείνει σε όσους επισκεφθούν τη Θεσσαλονίκη να δοκιμάσουν την ξακουστή μπουγάτσα, γύρο, τρίγωνα Πανοράματος, κουλούρι Θεσσαλονίκης αλλά και σπανακόπιτα!</p>



<p>Στη σχετική λίστα βρίσκεται και η Αθήνα, η οποία κατατάσσεται στην 38η θέση.</p>


<div class="wp-block-image">
<figure class="aligncenter size-large"><img decoding="async" src="https://www.news247.gr/img/2704/10036165/042000/o/660/0/taste-atlas.jpg" alt="taste atlas" title="Θεσσαλονίκη: Η μπουγάτσα της χάρισε την 25η θέση ανάμεσα στις 100 καλύτερες πόλεις με τοπικά εδέσματα 1"></figure>
</div>]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Για μπουγάτσα σε καφενείο της Καβάλας o Κυριάκος Μητσοτάκης</title>
		<link>https://www.libre.gr/2023/01/13/gia-mpoygatsa-se-kafeneio-tis-kavalas-o/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Χρήστος Σταθόπουλος]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 13 Jan 2023 11:24:28 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Backstage]]></category>
		<category><![CDATA[μητσοτακης]]></category>
		<category><![CDATA[ΜΠΟΥΓΑΤΣΑ]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://www.libre.gr/?p=716765</guid>

					<description><![CDATA[Στην Καβάλα βρίσκεται ο Κυριάκος Μητσοτάκης. Ο Πρωθυπουργός το πρωί της Παρασκευής έφαγε πρωινό το οποίο περιελάμβανε μπουγάτσα. Σε story που ανέβασε στον προσωπικό λογαριασμό του στο Instagram από το καφενείο «Μπουγάτσα, ο Γιώργος» στο οποίο βρέθηκε, έγραψε: «Ξεκινάμε την περιοδεία με το καλύτερο πρωινό στην Καβάλα». Όπως φαίνεται και στο βίντεο, στο τραπέζι μαζί [&#8230;]]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[
<h3 class="wp-block-heading">Στην Καβάλα βρίσκεται ο Κυριάκος Μητσοτάκης.</h3>



<p>Ο Πρωθυπουργός το πρωί της Παρασκευής έφαγε πρωινό το οποίο περιελάμβανε μπουγάτσα.</p>



<p>Σε story που ανέβασε στον προσωπικό λογαριασμό του στο Instagram από το καφενείο «Μπουγάτσα, ο Γιώργος» στο οποίο βρέθηκε, έγραψε: «Ξεκινάμε την περιοδεία με το καλύτερο πρωινό στην Καβάλα».</p>



<p>Όπως φαίνεται και στο βίντεο, στο τραπέζι μαζί με τον Πρωθυπουργό βρέθηκε ο Κυβερνητικός Εκπρόσωπος Γιάννης Οικονόμου, ο πρώην υπουργός Μακεδονίας – Θράκης Γιώργος Καλαντζής και ο βουλευτής Καβάλας, Μακάριος Λαζαρίδης.</p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
	</channel>
</rss>
