Σύμφωνα με πληροφορίες, ο πασίγνωστος σεφ, με καριέρα δεκαετιών στην τηλεόραση και διεθνείς διακρίσεις, ήταν ιδιοκτήτης επιχείρησης με αντικείμενο το χονδρικό εμπόριο τροφίμων και κατηγορείται για τα εξής:

Κατά το χρονικό διάστημα 2018-2020 απέκρυψε από την εφορία εισοδήματα ύψους 1.341.000 ευρώ, ενώ κατά την περίοδο 2017-2020 δεν απέδωσε ΦΠΑ που ανέρχεται στο ποσό των 375.000 ευρώ. Το ένταλμα σύλληψης σε βάρος του εκδόθηκε από την Εισαγγελία Πρωτοδικών Αθηνών.

Για την υπόθεσή του υπήρξε διάταξη του προέδρου Εφετών Αθηνών με την οποία διατηρήθηκε σε ισχύ το ένταλμα σύλληψης που είχε εκδοθεί σε προγενέστερο χρόνο από την Ανακρίτρια του 23ου Τακτικού Ανακριτικού Τμήματος.

Οι πράξεις για τις οποίες κατηγορείται είναι οι εξής:

Φοροδιαφυγή κατ’ εξακολούθηση με τη μορφή της μη απόδοσης ΦΠΑ, όπου το προς απόδοση ποσό φόρου υπερβαίνει ανά διαχειριστικό έτος το ποσό των 100.000 ευρώ, και φοροδιαφυγή κατ’ εξακολούθηση με τη μορφή μη απόδοσης ΦΠΑ όπου το προς απόδοση ποσό φόρου υπερβαίνει το ποσό των 50.000 ευρώ.

Ο γνωστός τηλεοπτικός σεφ συνελήφθη χθες και στη συνέχεια εκδόθηκε φυλακιστήριο. Πρόκειται για πρόσωπο με παρουσία πολλών ετών στην τηλεόραση, το οποίο στη συνέχεια έκανε τις δικές του επιχειρήσεις στον χώρο των τροφίμων.

Σε βάρος του 58χρονου εκκρεμούσαν εντάλματα σύλληψης που είχαν εκδοθεί από την Ανακρίτρια του 23ου Τακτικού Ανακριτικού Τμήματος και το 15ο Τακτικό Ανακριτικό Τμήμα της Εισαγγελίας Πρωτοδικών Αθηνών.

Οι κατηγορίες αφορούν φοροδιαφυγή με τη μορφή μη απόδοσης ΦΠΑ, όπου το ποσό του φόρου που δεν αποδόθηκε υπερβαίνει σε ετήσια βάση το όριο των 100.000 ευρώ σε ορισμένες περιπτώσεις και των 50.000 ευρώ σε άλλες, κατ’ εξακολούθηση.

Συγκεκριμένα, ο επιχειρηματίας και ιδιοκτήτης εταιρείας χονδρικού εμπορίου τροφίμων φέρεται να απέκρυψε φορολογητέα εισοδήματα ύψους 1.341.000 ευρώ κατά την περίοδο 2018-2020. Παράλληλα, κατά την περίοδο 2017-2020 δεν απέδωσε ΦΠΑ συνολικού ύψους 375.000 ευρώ.

Το όνομα του γνωστού σεφ περιλαμβάνεται στις ετήσιες λίστες των μεγαλοοφειλετών του Δημοσίου, με τις συνολικές οφειλές του να φτάνουν τα 2,5 εκατομμύρια ευρώ.

Το πρωί της επόμενης ημέρας μετά τη σύλληψή του, οδηγήθηκε στην Εισαγγελία Αθηνών και στη συνέχεια μεταφέρθηκε στις φυλακές, όπου και θα παραμείνει μέχρι τη διεκπεραίωση των νομικών διαδικασιών.

Ο τρόπος που κρατάει το μαχαίρι και το στρέφει στο θύμα του, δείχνει για πολλούς την εμπειρία του. Ο 55χρονος, επαγγελματικά και στοχευμένα προσπαθεί να πλήξει το θύμα του, παρά τις προσπάθειες που γίνονται για να τον συγκρατήσουν. Το μαχαίρι βρίσκεται συνεχώς καλά κλεισμένο στα χέρια του. Το αφήνει μόνο όταν αποφασίζει να πάρει τον δρόμο της εξόδου.

Το χρονικό της επίθεσης

Η εξωτερική κάμερα ασφαλείας του ουζερί καταγράφει την άφιξη του δράστη. Φοράει μπουφάν και αφού χαιρετάει στην είσοδο τον μάγειρα μπαίνει στα ενδότερα. Φαίνεται πως είναι γνωστός σε ορισμένους από τους θαμώνες.

Για την ώρα δείχνει ήρεμος και τίποτα δεν προμηνύει αυτό που θα ακολουθήσει.

Ένα λεπτό μετά την είσοδό του, στο κατάστημα ο 55χρονος παίρνει την θέση του στο τραπέζι. Βγάζει το μπουφάν και κάθεται, με τον μάγειρα να πηγαίνει για να του πει προφανώς το μενού και να πάρει παραγγελία.

«Έρχεται ο πελάτης, μπαίνει, αφήνει το μηχανάκι μπροστά στο μαγαζί. Τον ξέρω, έχει πέντε χρόνια εδώ. Κατάλαβα ότι είχε πάρει κάτι πολύ βαρύ, όχι ποτό είχε ξεφύγει», θυμάται ο μάγειρας.

Σε αυτό το σημείο πλησιάζει και η υπεύθυνη. Ο 55χρονος κάθεται στη θέση του και δίνει παραγγελία, με τον άτυχο μάγειρα κάποια στιγμή να γυρίζει την πλάτη και να επιστρέφει στην κουζίνα. Η αντίστροφη μέτρηση για την επίθεση έχει ξεκινήσει.

«“Θέλω να φάω κάτι ελαφρύ” μου λέει και έφευγαν τα μάτια του. “Πολύ ωραία”, του είπα, “έχω κοτόσουπα, έχω πρασόρυζο” και σε λίγο μου λέει “όχι όχι τέτοια, ελαφρύ σε κρέας”. Ε σε κρέας είχα κοντοσούβλι», αφηγείται το θύμα.

Η ώρα είναι 16:52. Στο τραπέζι βρίσκεται ήδη η παραγγελία και το πιάτο με το κοντοσούβλι που λίγο έλειψε να οδηγήσει σε δολοφονία. Οι τόνοι αρχίζουν να ανεβαίνουν. Ο πελάτης φώναξε τον μάγειρα για να του κάνει παράπονα και από τις κινήσεις των χεριών τους, φαίνεται να συζητούν έντονα, μπροστά στην υπεύθυνη και σε ακόμα ένα άτομο που καθόταν στο τραπέζι.

Εδώ ξεκινά η επίθεση. Ο 55χρονος πιάνει το μαχαίρι που υπήρχε μπροστά του και σηκώνεται για να χτυπήσει. Προσπαθεί να τον συγκρατήσει η υπεύθυνη αλλά αυτό δεν είναι δυνατόν.

Τον έχει πιάσει από το πέτο και τον σπρώχνει στη θέση του. Τον έχει αφοπλίσει, αλλά ήδη ο άτυχος μάγειρας αιμορραγεί. Στο ουζερί επικρατεί πανδαιμόνιο.

Την επίθεση έχει καταγράψει και μια δεύτερη κάμερα, που δείχνει τον μάγειρα αμέσως μετά να βγαίνει από το κατάστημα.

Όταν επιστρέφει τον βλέπουμε να έχει σηκώσει τη μπλούζα και με το κινητό να προσπαθεί να καλέσει για βοήθεια. Η υπεύθυνη συγκρατεί τον δράστη και σε αυτό το σημείο τον οδηγεί έξω από το κατάστημα. Ο 55χρονος περνάει δίπλα από το θύμα του.

«“Είναι σημερινό ή μπαγιάτικο;” Του απάντησα ότι είναι σημερινό. “Είναι σημερινό;” Ξαναρώτησε», σύμφωνα με το θύμα.

Ο δράστης που κρυβόταν για μέρες μετά την επίθεση, έκανε λόγο για μια άτυχη στιγμή. Φέρεται να έχει υποστηρίξει πως ήταν μεθυσμένος και δεν μπορούσε να ελέγξει τον εαυτό του.

Αυτό το υλικό, βρίσκεται από την πρώτη στιγμή στα χέρια των αστυνομικών που έτρεξαν την έρευνα, με τον 55χρονο να έχει ήδη προφυλακιστεί.

Ο 65χρονος μάγειρας υποβλήθηκε σε χειρουργική επέμβαση σε νοσοκομείο της Θεσσαλονίκης και πλέον ζητά και περιμένει την παραδειγματική τιμωρία του άντρα που λίγο έλειψε να τον σκοτώσει. Οι συγγνώμες όπως έχει πει, δεν του αρκούν για τα όσα έζησε.

«Έρχεται ένας πελάτης, ήταν τύφλα, είχε πιει πάρα πολύ. Μου λέει ”θέλω ένα κεφαλοτύρι, μία πατάτα και ένα κοντοσούβλι χοιρινό”. Όπως τα πάω αυτά και τα σερβίρω μου λέει ”το κοντοσούβλι σημερινό είναι; Γιατί δεν το βλέπω”. Επιμένω ”είναι φρέσκο”, διότι εγώ δεν σερβίρω τέτοια πράγματα, με την γαρνιτούρα με τα πάντα. Στρώνω κιόλας, τα σερβίρω, του λέμε ‘’καλή όρεξη’’. Μετά αρχίζει να μου βρίζει την μάνα μου. ”Μην μου λες ψέματα”» περιέγραψε ο μάγειρας για τον πελάτη που του επιτέθηκε και τον μαχαίρωσε.

Ο μάγειρας δεν μπορούσε να ξεφύγει από τον δράστη. «Μου λέει ”είναι παλιό, δεν είναι σημερινό”. ”Φίλε δεν σερβίρω χθεσινό” είπα. Μου το δίνει το πιάτο, το ακυρώνω αυτό, τρώει πατάτες, τρώει και το κεφαλοτύρι, και λέω ”κοίταξε να δεις, την μάνα μου δεν μπορείς να την βρίζεις, να σταματήσουν λίγο αυτά τα πράγματα γιατί είμαι 65 ετών και εσύ είσαι 53 με 55, να σέβεσαι. Εδώ είναι μαγαζί και δεν θέλω να με προσβάλλεις γιατί σε ακούν και άλλοι» πρόσθεσε εξηγώντας πως στην αρχή ο πελάτης του επιτέθηκε με ένα πιρούνι ενώ αμέσως μετά πήρε το μαχαίρι και του το κάρφωσε στην κοιλιά.

«Σηκώνεται αυτός, παίρνει το πιρούνι και σηκώνεται να μου καρφώσει το πιρούνι. Η κυρία που έχει το μαγαζί του πιάνει το χέρι. Με το άλλο χέρι, το δεξί, πιάνει το μαχαίρι και χτυπάει την κοιλιά, δεξιά» πρόσθεσε ο μάγειρας από το ουζερί στην περιοχή της Μενεμένης. Οι υπεύθυνοι ειδοποίησαν ασθενοφόρο ενώ ο δράστης κατάφερε να διαφύγει.

Ο μάγειρας μεταφέρθηκε αιμόφυρτος σε νοσοκομείο και οι γιατροί τον οδήγησαν στο χειρουργείο. «Εγώ νόμιζα με χτύπησε με το πιρούνι, βγαίνω έξω και σηκώνω τη στολή μου και βλέπω αίμα έφευγε και λες ”πώς γίνεται; Το πιρούνι έχει τέτοια κομμάτια;”. Πάω στο τραπέζι και βλέπουμε αίματα στο μαχαίρι. Φοβήθηκα μήπως έχω χτυπήσει αλλού, μου έχει κάνει ζημιά».

Όπως λένε οι υπεύθυνοι του ουζερί, ο άτυχος μάγειρας είναι υπόδειγμα στη δουλειά του και ποτέ κατά το παρελθόν, δεν είχε βρεθεί κανείς, να πει κάτι εναντίον του. Πάντως, η κατάσταση της υγείας του μάγειρα δεν εμπνέει ανησυχία στους γιατρούς, μετά την ολοκλήρωση της χειρουργικής επέμβασης ενώ οι έρευνες για τον δράστη που διέφυγε με το μηχανάκι του συνεχίζονται, αλλά μέχρι στιγμής παραμένουν άκαρπες.

Από την πλευρά του, ο Γιώργος Μπασλάρι, αδελφός του θύματος, μίλησε στην ίδια εκπομπή και είπε: «Το μάθαμε από το ράδιο το πρωί. Τώρα είναι καλά στην υγεία του. Τον ήξεραν, ήταν πελάτης στο μαγαζί. Πώς έγινε αυτό, δεν ξέρω. Μα με μαχαιριά για ένα φαγητό;».

Το εργατικό ατύχημα σημειώθηκε όταν ο 22χρονος Βαγγέλης μετέφερε μία κατσαρόλα με καυτό λάδι που χύθηκε πάνω του και του προκάλεσε σοβαρά εγκαύματα σε πρόσωπο και χέρια.

Σύμφωνα με την καταγγελία του νεαρού, στο δελτίο ειδήσεων του Star, όταν χύθηκε η κατσαρόλα επάνω του οι συνάδελφοί του τον άφησαν αβοήθητο.

«Έχω αφόρητο πόνο και στα χέρια και στο πρόσωπο. Κάποιες φορές το βράδυ όταν κοιμάμαι είναι έντονο και δεν μιλάμε για από βραστό νερό, μιλάμε για καυτό λάδι», δήλωσε στο Star ο νεαρός μάγειρας.

Η μητέρα του καταγγέλλει πως μέχρι να ειδοποιηθεί ο γιατρός του καταλύματος τον έβαλαν σε έναν χώρο με ωμά κρέατα, για να περιορίσουν δήθεν τον αφόρητο πόνο από τα εγκαύματα.

«Το παιδί μου όταν κάηκε φώναζε βοήθεια να με πάτε σε νοσοκομείο. Οι υπεύθυνοι του απάντησαν ότι θα το φροντίσουμε εμείς και τον πήγαν στο δωμάτιο με τον κλιματισμό και τα ωμά κρέατα», υποστήριξε η μητέρα.