Σύμφωνα με την ανάρτηση του εστιατορίου L’Affinatore, που βρίσκεται στην περιοχή Σενπιόνε και είναι γνωστό για την εκτενή λίστα κρασιών και τις εκλεκτές κοπές κρεάτων, οι δράστες εισέβαλαν στον χώρο, έσπασαν το προστατευτικό γυαλί που κάλυπτε τις φιάλες και αφαίρεσαν όσο το δυνατόν περισσότερα μπουκάλια, τα οποία τοποθέτησαν σε μεγάλη τσάντα.

View this post on Instagram

A post shared by Affinatore restaurant (@affinatorerestaurant)

Το εστιατόριο δημοσίευσε στα social media και βίντεο από το κλειστό κύκλωμα παρακολούθησης, στο οποίο διακρίνονται δύο άτομα τη στιγμή της διάρρηξης και της αφαίρεσης των κρασιών.

Σε ανακοίνωσή του, το εστιατόριο αναφέρει ότι θα υποβάλει μήνυση και εκφράζει την ελπίδα ότι οι υπεύθυνοι θα εντοπιστούν. Παράλληλα, τονίζει ότι: «Θα αντικαταστήσουμε τις φιάλες Romanée-Contiπου αφαιρέθηκαν, θα αποκαταστήσουμε τις ζημιές, θα δημοσιοποιήσουμε τους σειριακούς αριθμούς των κλεμμένων φιαλών ώστε να μπορούν να αναγνωριστούν και να ιχνηλατηθούν, καθιστώντας εξαιρετικά δύσκολη την εμπορική τους διάθεση, και θα συνεχίσουμε να κάνουμε αυτό που αγαπάμε κάθε μέρα».

Το εστιατόριο υπογραμμίζει επίσης ότι «μια κλοπή μπορεί να αφαιρέσει σπουδαία κρασιά, αλλά δεν μπορεί να αφαιρέσει τη δουλειά, το πάθος και την αφοσίωση που επενδύουμε εδώ και χρόνια».

Παρά το περιστατικό, η επιχείρηση ευχαρίστησε τους πελάτες και τους ακολούθους για τα μηνύματα συμπαράστασης και επιβεβαίωσε ότι παραμένει ανοιχτή κανονικά.

Με τρεις εκδηλώσεις που έγιναν σε δύο ημέρες (13-14 Σεπτεμβρίου) στο εστιατόριο Evi Evane στο Παρίσι ο Σύνδεσμος Εξαγωγέων Κρήτης σε συνεργασία με ρουμάνικη επαγγελματική ένωση κρασιού Professional Wine Association Terasele Dunarii Terraces of the Danube Ostrov σύστησαν τα κρασιά τους στη Γαλλία από κοινού, καθώς οι δύο χώρες συμμετέχουν στο διακρατικό πρόγραμμα της Ευρωπαϊκής Ένωσης European quality wines.

Στο ίδιο πλαίσιο ο Ενιαίος Οινοποιητικός Συνεταιρισμός (ΕΟΣ) Σάμου, με την Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών (ΕΑΣ) Νάξου μέσω του διακρατικού προγράμματος της ΕΕ Mediterranean Cheese and Wine (όπου συμμετέχει με τα κρασιά της και η Περιφέρεια της Ιταλίας Emilia Romagna) ένωσαν τις δυνάμεις τους και παρουσίασαν από κοινού τα προϊόντα τους, μέσα από ένα οινικό και γαστρονομικό “ταξίδι” που επιμελήθηκε η κ.Νικολάου.

Τα κρασιά της Κρήτης και της Ρουμανίας, όπως και της Σάμου αλλά και η γραβιέρα Κρήτης είναι προϊόντα Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (Π.Ο.Π.) και Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης (Π.Γ.Ε.)

Στόχος η εξωστρέφεια και η αύξηση των εξαγωγών, καθώς όπως ανέφερε ο Νίκος Μηλιαράκης, μέλος του ΔΣ του Δικτύου Οινοποιών Κρήτης, οι εξαγωγές αφορούν ένα ποσοστό της τάξεως του 15% με 17% και υπάρχει η επιθυμία να αυξηθεί, παρόλο που σχεδόν το 75% της συνολικής παραγωγής των κρητικών κρασιών διοχετεύεται στην τοπική αγορά και σχετίζεται σε μεγάλο μέρος με την αγορά του τουρισμού, όπως τα ξενοδοχεία, τα εστιατόρια κ.α.

Ωστόσο στην Κρήτη τα τελευταία 15 χρόνια αναπτύσσεται πολύ το κομμάτι του οινοτουρισμού καθώς στο Δίκτυο Οινοποιών Κρήτης -που αντιπροσωπεύει πάνω από το 90% της εμφιαλωμένης παραγωγής- σχεδόν όλα τα οινοποιεία, από τα συνολικά 33, είναι επισκέψιμα.

Γλυκό κρασί Σαμιώτικο και γραβιέρα Νάξου

Η ισχύς εν τη ενώσει και στη Γαλλία όπως επεσήμανε και ο Γιώργος Φτενογιάννης υπεύθυνος εξαγωγών του Ενιαίου Οινοποιητικού Συνεταιρισμού (ΕΟΣ) Σάμου, υπογραμμίζοντας ότι είναι πολύ σημαντικό που δυο ιστορικοί συνεταιρισμοί όπως της Σάμου και της Νάξου, βρίσκονται μαζί και να ενώνουν μέσα από αυτήν την διαδικασία τις δυνάμεις τους, παρουσιάζοντας από κοινού τα προϊόντα τους.

Ο ΕΟΣ Σάμου κατατάσσεται μέσα στα δέκα μεγαλύτερα οινοποιεία της Ελλάδας και αντιπροσωπεύει 2.500 παραγωγούς ενώ παράγει 5,5 εκατομμύρια λίτρα κρασιού όλων των ειδών, ετησίως. Οι εξαγωγές αποτελούν το 50 με 60% της παραγωγής. Εκτός από τη Γαλλία γίνονται εξαγωγές στον Καναδά, τη Γερμανία και σε άλλες χώρες.

Την ίδια ώρα η Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών (ΕΑΣ) Νάξου επιθυμεί η πασίγνωστη στους Έλληνες γραβιέρα Νάξου να ακουστεί περισσότερο και εκτός συνόρων και το 10% των εξαγωγών να ξεπεράσει το 20% στο κοντινό μέλλον. Ο συνεταιρισμός παράγει 1.250 τόνους γραβιέρας το χρόνο. Αριθμεί 700 μέλη, εκ των οποίων οι 500 είναι γαλακτοπαραγωγοί και 200 πατατοπαραγωγοί.

Τις τρεις εκδηλώσεις στη γαλλική πρωτεύουσα διοργάνωσε η εταιρεία Economotechniki που υλοποιεί τα ευρωπαϊκά προγράμματα.