• 12 Απριλίου, 2021

Tags : ΤΥΡΙ

ΕΦΕΤ: Ανακαλεί φυτικό υποκατάστατο τυριού

Στην ανάκληση φυτικού υποκατάστατου τυριού από την αγορά προχωρά ο ΕΟΦ. Συγκεκριμένα, ο ΕΦΕΤ διενήργησε δειγματοληψία σε φυτικό υποκατάστατο τυριού σε φέτες και σε συνέχεια εργαστηριακού ελέγχου του δείγματος που πραγματοποιήθηκε στην Α΄ Χημική Υπηρεσία Αθηνών (Τμήμα Β΄) του Γενικού Χημείου του Κράτους, ανιχνεύτηκε η παρουσία αλλεργιογόνου ουσίας (καζεΐνη γάλακτος), η οποία δεν δηλώνεται στην […]Περισσότερα ...