Πλήρες άνοιγμα της εστίασης θέλει η ΓΣΕΒΕΕ

Η εστίαση δεν θα αντέξει ένα νέο “ακορντεόν” με άνοιγμα και κλείσιμο υποστήριξε μιλώντας στο Mega ο πρόεδρος της ΓΣΕΒΕΕ, Γιώργος Καββαθάς.

“Ο κάθε επαγγελματίας αυτή τη χρονιά σηκώνει το δικό του σταυρό. Είναι δύσκολη συγκυρία. Ελπίζω να ξανά μπούμε σε μια κανονικότητα το συντομότερο δυνατόν. Το άνοιγμα των καταστημάτων μόνο στους εξωτερικούς χώρους, θα δημιουργήσει διαφορετικές ταχύτητες στον κλάδο της εστίασης. Υπάρχουν πολλοί συνάδελφοι που οι επιχειρήσεις τους έχουν μόνο εσωτερικούς χώρους. Πρέπει να βρούμε τρόπο, να λειτουργήσουν και οι επιχειρήσεις σε κλειστούς χώρους, με μηχανικά μέσα» υπογράμμισε.