• 8 Μαΐου, 2021

Πάσχα με οβελία σε μπαλκόνια και αυλές-Αρνί και με ντελίβερι (vid)

 Πάσχα με οβελία  σε μπαλκόνια και αυλές-Αρνί και με ντελίβερι (vid)

«Παρών» έδωσε ο παραδοσιακός οβελίας στην Αθήνα καθώς σούβλες στήθηκαν σε μπαλκόνια, αυλές, ακόμα και πεζοδρόμια, προκειμένου να μην λείψει από το οικογενειακό τραπέζι.

Σύμφωνα με τα μέτρα που ισχύουν σήμερα οι πολίτες περνούν τη γιορτινή μέρα σε στενό οικογενειακό κύκλο. Συγκεκριμένα μόνο για σήμερα Κυριακή του Πάσχα υπάρχει δυνατότητα συγκέντρωσης δύο οικογενειών έως 9 άτομα σε εσωτερικό χώρο και έως 12 άτομα αν πρόκειται για υπαίθριο χώρο, προκειμένου να ψήσουν και να απολαύσουν τον παραδοσιακό οβελία.

Και επειδή πολλοί ήταν αυτοί που δεν είχαν τη δυνατότητα να σουβλίσουν τον παραδοσιακό οβελία, αποφάσισαν να απευθυνθούν στους… ειδικούς προκειμένου να έχουν στο τραπέζι τους, τους απαραίτητους μεζέδες.

Σύμφωνα με ρεπορτάζ του ΣΚΑΪ «φωτιά» έχουν πάρει οι σούβλες στα Βλάχικα της Βάρης, αλλά πολλές ακόμα ταβέρνες και ψητοπωλεία που κάνουν διανομή κατ’ οίκον τον οβελία.

Ωστόσο, πολλές από τις ταβέρνες σήμερα δεν δέχονται παραγγελίες, καθώς δεν μπορούν να εξυπηρετήσουν όλο τον κόσμο. Ενδεικτικό είναι το γεγονός ότι οι παραγγελίες έχουν γίνει εδώ και μια εβδομάδα και οι σούβλες ψήνουν από χθες το μεσημέρι προκειμένου να μπορέσουν τα μαγαζιά να ανταποκριθούν στην αυξημένη ζήτηση. Τώρα σειρά είχαν οι ντελιβεράδες που κάνουν συνεχείς διανομές.