Παρά την οριακή επιβράδυνση του γενικού πληθωρισμού τον Ιανουάριο 2026, όπως ανακοίνωσε η ΕΛΣΤΑΤ στις 12/02/2026, οι ανατιμήσεις στα τρόφιμα συνεχίζονται, με το μοσχάρι και τη σοκολάτα να ξεχωρίζουν.Στο μοσχάρι, η σωρευτική μεταβολή 12μήνου διαμορφώνεται στο 25,4%, και είναι η υψηλότερη από όλα τα τρόφιμα.